Μοσχάρι

Collection by Τα φαγητά της γιαγιάς

11 
Pins
 • 
27.45k 
Followers
Τα φαγητά της γιαγιάς
Μοσχαράκι στιφάδο ελαφρύ

Μοσχαράκι στιφάδο ελαφρύ

Αυτή η συνταγή είναι κάτι ανάμεσα σε βαρύ κοκκινιστό, αφού έχει αρκετά κρεμμύδια, όχι όμως τόσα πολλά, ώστε να το πεις κανονικό στιφάδο. Το αποτέλεσ…

Μοσχαράκι γιουβέτσι παραδοσιακό

Μοσχαράκι γιουβέτσι παραδοσιακό

Για μένα ο νοστιμότερος τρόπος να μαγειρέψουμε το μοσχάρι είναι στο φούρνο και μάλιστα να το συνοδέψουμε με ζυμαρικό. Ναι σωστά καταλάβα...

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια

Μοσχάρι κοκκινιστό με μακαρόνια

Το κοκκινιστό μοσχαράκι μακαρονάδα και μάλιστα με χοντρό μακαρόνι, ήταν το πιο συνηθισμένο Κυριακάτικο, αλλά και εορταστικό φαγητό, των ...

Μοσχαράκι καπαμά με κολοκυθάκια

Μοσχαράκι καπαμά με κολοκυθάκια

Ένα εξαιρετικό μαμαδίστικο φαγητό, που γίνεται πάρα πολύ νόστιμο και απίστευτα μαλακό και τρυφερό . Η γεύση του μοσχαριού ταιριάζει ...

Συκώτι μοσχαρίσιο στη σχάρα

Συκώτι μοσχαρίσιο στη σχάρα

Αν ψάχνετε έναν εύκολο τρόπο να μαγειρέψετε το μοσχαρίσιο συκώτι και να γίνει απίστευτα νόστιμο, η λύση είναι ψητό στη σχάρα. Το μόνο που χρειάζεται …

Συκώτι μοσχαρίσιο λεμονάτο

Συκώτι μοσχαρίσιο λεμονάτο

Ίσως ο πιο απλός και εύκολος τρόπος για να μαγειρέψουμε το μοσχαρίσιο συκώτι και παράλληλα κι ο πιο νόστιμος. Το μαρινάρισμα σε κρασί κ...

Συκώτι σωτέ με δεντρολίβανο, μέλι και μουστάρδα

Συκώτι σωτέ με δεντρολίβανο, μέλι και μουστάρδα

Το μοσχαρίσιο συκώτι είναι ένα από τα φαγητά, που ποτέ δεν μου άρεσε ιδιαίτερα. Κι αυτό, γιατί συνήθως γίνεται στεγνό, σκληρό και με έντ...

Μοσχάρι με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Μοσχάρι με μανιτάρια και τυρί στο φούρνο

Πρόκειται για ένα ωραιότατο κοκκινιστό μοσχαράκι με μανιτάρια, που το μαγειρεύουμε στο τηγάνι και το τελειώνουμε σκεπασμένο με τυρί, στο...

Μοσχάρι λεμονάτο

Μοσχάρι λεμονάτο

Το λεμονάτο , είναι από τα φαγητά, που αρέσουν στους περισσότερους και πιο πολύ στα παιδιά. Με την πηχτή σαλτσούλα του και παρέα μ᾿ έν...

Μοσχάρι κοκκινιστό με πολύχρωμες πιπεριές

Μοσχάρι κοκκινιστό με πολύχρωμες πιπεριές

Ένα από τα ωραιότερα καλοκαιρινά και όχι μόνο φαγητά, που αξίζει να το φτιάξουμε σε κάθε περίσταση. Πρόκειται για ένα κλασικό μοσχάρι κο...

Μοσχάρι με μαρούλια φρικασέ

Μοσχάρι με μαρούλια φρικασέ

Το μοσχαράκι με μαρούλια, φρέσκα κρεμμυδάκια και άνηθο, είναι ένα από εκείνα τα φαγάκια, που άμα τα δοκιμάσεις, είναι δύσκολο να τα ξεχά...