Λουκουμάδες ΗΔΟΝΗΣ στο φούρνο - Berliner συνταγή
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Berliner Λουκουμάδες φούρνου - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Berliner Λουκουμάδες φούρνου Υπέροχοι κι αφράτοι Υλικά 350 γραμ αλεύρι έμενα μου πήρε λιγάκι παραπάνω 1 κούπα χλιαρό γάλα 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 5 κσ ζάχαρη 2 κσ βούτυρο 1/4 κγ αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε στο χλιαρό γάλα την μαγιά και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε την ζάχαρη το αλεύρι το αυγό και τέλος το αλάτι. Ζυμώνουμε και […]
Γλυκό κουταλιού συκαλάκι - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Γλυκό κουταλιού συκαλάκι Και αφού τον τρέλανα τον Μαρκούλη μου να μου βρει σύκα πήραμε τα βουνά και ωωω του θαύματος να μια συκιά!!! Για πότε σκαρφάλωσε και πήρε και το κουβαδάκι του δεν το κατάλαβα. Το γέμισε και μου το έφερε!!!! Διάβασα πολλές συνταγούλες όμως μου έκανε κλικ της Μαρίας η συνταγούλα και ιδού […]
Χαλβάς με γλυκό κουταλιού και γκανάζ σοκολάτας - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
Χαλβάς με γλυκό κουταλιού και γκανάζ σοκολάτας Υλικά 500 γραμ σιμιγδάλι χοντρό 3 κσ βούτυρο lourpak 1/2 ποτήρι του νερού σπορέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 4 ποτήρια νερό περίπου 1 λίτρο 3 ποτήρια ζάχαρη 720 γραμ περίπου 2 κσ μέλι 2 ξυλάκια κανέλα 150 γραμ χωρίς το σιρόπι γλυκό κουταλιού κομμένο σε κυβάκια 150 γραμ […]
ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ - Γιαγιά Μαίρη Εν Δράσει
ΣΑΜΑΛΙ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΥΛΙΚΑ Γιαούρτι στραγγιστό 400 γρ (2 κεσεδάκια) Γάλα 110 ml Ζάχαρη 200 γρ Σόδα μαγειρικής 10 γρ δυο αβγα Αλάτι 1 πρέζα Σιμιγδάλι ψιλό 500 γρ Μαστίχα Χίου 2 κομματάκια Ξύσμα πορτοκαλιού 1 κουτάλι του γλυκού Βούτυρο για το άλειμμα ΣΙΡΟΠΙ Ζάχαρη 880 γρ Νερό 750 ml Χυμός λεμονιού 25 ml (1 […]