μοσχάρι

Collection by Άλκηστις Χατζηκώστα

29 
Pins
 • 
127 
Followers
Άλκηστις Χατζηκώστα
Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον...

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…

Συκώτι με απίστευτη γεύση !!!

Ο καλύτερος μεζές για την παρέα με παγωμένη μπύρα ή κρασάκι !!! Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε !!Συκώτι με καραμελωμένα κρ...

Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες μοσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα τυριού, μουστάρδας, μανιταριών. Συνοδέψτε με πουρέ, ή τηγανιτές πατάτες ή άγριο ρύζι και απ

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με σάλτσα τυριού, μουστάρδας, μανιταριών | Συνταγές - Sintayes.gr

Μια εύκολη συνταγή για υπέροχες μοσχαρίσιες μπριζόλες με σάλτσα τυριού, μουστάρδας, μανιταριών. Συνοδέψτε με πουρέ, ή τηγανιτές πατάτες ή άγριο ρύζι και απ

Όταν νόστιμο, τρυφερό μοσχαράκι συνδυάζεται με ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, την μελιτζάνα, το γευστικό αποτέλεσμα απλά σε απογειώνει. Αποτέλεσμα αυτού του καταπληκτικού παντρέματος είναι η δημιουργία ενός ακόμη παραδοσιακού πιάτου της Ελληνικής κουζίνας, που από παλιά κοσμεί το τραπέζι. Οικογενειακό και «μαμαδίστικο» αλλά και γιορτινό ή κυριακάτικο είναι απλά υπέροχο! Και …

Μοσχαράκι με μελιτζάνες ⋆ Cook Eat Up!

Όταν νόστιμο και τρυφερό μοσχαράκι συνδυάζεται μ΄ ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, τη μελιτζάνα, το γευστικό αποτέλεσμα απλά απογειώνει. Αποτέλεσμα αυτού του καταπληκτικού παντρέματος είναι η δημιουργία ενός ακόμη παραδοσιακού πιάτου της Ελληνικής κουζίνας που από παλιά κοσμεί το τραπέζι. Οικογενειακό και “μαμαδίστικο” αλλά και γιορτινό ή κυριακάτικο είναι απλά υπέροχο!

Μοσχάρι λεμονατο με ωραία πηχτή σάλτσα με πατατουλες τηγανητες ή ρυζάκι! Πεντανοστιμο μαμαδίστο φαγάκι!    Υλικα    1 κιλο μοσχαρι μπουκιτσες  2 κρεμμυδια μεσαια  2 σκορδα  2-3 καροτα ροδελιτσες  Λαδι  1 μεγαλο λεμονι (το χυμο)  Αλατι- φρεσκοτριμμενο  πιπερι-ριγανη  1 κουταλια της σουπας κορν φλαουερ    Εκτέλεση    Σε μια κατσαρολα με λαδακι

Μαμαδίστικο Μοσχάρι λεμονάτο με πηχτή σάλτσα

Μοσχάρι λεμονατο με ωραία πηχτή σάλτσα με πατατουλες τηγανητες ή ρυζάκι! Πεντανοστιμο μαμαδίστο...

Δεν εχω λογια να σας περιγραψω την νοστιμια του φαγητου.. Οσοι αγαπουν το συκωτι αυτο θα το λατρεψουν.. Απολαυστε το!!!  ΥΛΙΚΑ  600 γρ.συκωτι μοσχαρισιο κομμενο σε μετριες μπουκιες 1 μεγαλο ξερο κρεμμ

ΣΥΚΩΤΙ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΜΕ ΛΕΜΟΝΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ!!! (Νοστιμες συνταγες της γωγως)

Δεν εχω λογια να σας περιγραψω την νοστιμια του φαγητου.. Οσοι αγαπουν το συκωτι αυτο θα το λατρεψουν.. Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ 600 γρ.συκωτι μοσχαρισιο κομμενο σε μετριες μπουκιες 1 μεγαλο ξερο κρεμμ

Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο #sintagespareas #kimalidiko

Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο συνταγή από τον/την kiriakh58

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κιμαλίδικο Κωνσταντινοπολίτικο. Ενα γευστικοτατο πιατο, ευπαρουσιαστο, ευκολο στην κατασκευη. Αρεσει ιδιαιτερα κυριως στα παιδια. Ειναι σαν αλλου ειδους μπιφτεκι. Πιστευω οσοι το φτιαξετε οτι θα σας αρεσει. Ανηκει στις κλασικες ελληνικες γευσεις με αρκετες γευστικες μνημες ομως απο Μικρα Ασια. Λίγα μυστικά ακόμα Την συνταγη αυτη την εχω παρει απο το βιβλιο του Γιαννη Γκελντη 100 καλυτερες συνταγες της ελληνικης κουζινας

Στο σημερινό φαγητό, όση είναι η απλότητα, άλλη τόση είναι και η νοστιμιά του!  Λίγα υλικά, εύκολο και νόστιμο.  Το πρωτοδοκίμασα στην Ηλεία...

Μοσχαράκι λεμονάτο στην κατσαρόλα

Στο σημερινό φαγητό, όση είναι η απλότητα, άλλη τόση είναι και η νοστιμιά του! Λίγα υλικά, εύκολο και νόστιμο. Το πρωτοδοκίμασα στην Ηλεία...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Φανταστικό γιαουρτλού!!!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μακαρόνια με κρέας και κρέμα στον φούρνο !!!

Μακαρόνια με κρέας και κρέμα στον φούρνο !!!

Ξεκίνησα να φτιάξω κοκκινιστό με μακαρόνια και μου ήρθε η έμπνευση να το φτιάξω όπως […]

Ρολό κιμά γεμιστό τυλιχτό με μπέικον και πατάτες

Ρολό κιμά γεμιστό τυλιχτό με μπέικον και πατάτες συνταγή από τον/την gabriele langer

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ρολό κιμά γεμιστό τυλιχτό με μπέικον και πατάτες.

Μοσχαράκι με μανιτάρια σε υπέροχη κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας με Μετσοβίτικες χυλοπίτες. Μια συνταγή για ένα εύκολη γρήγορο, πολύ νόστιμο πιάτο για το καθημε

Μοσχαράκι με μανιτάρια και Μετσοβίτικες χυλοπίτες | Συνταγές - Sintayes.gr

Μοσχαράκι με μανιτάρια σε υπέροχη κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας με Μετσοβίτικες χυλοπίτες. Μια συνταγή (αρχική ιδέα, προσαρμοσμένη από εδώ) για ένα εύκολο

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατατούλες στη γάστρα

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατατούλες στη γάστρα συνταγή από τον/την linatri91

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πατατούλες στη γάστρα. Γρήγορη και πεντανόστιμμη συνταγή που από τότε που την έκανα, όσες φορές κάνω μοσχαρίσιες μπριζόλες, τις κάνω με αυτό τον τρόπο! Λίγα μυστικά ακόμα οι μπριζόλα που θα αγοράσετε να μην έχει πολύ λίπος. αγοράστε ότι καλύτερο είναι για φούρνο

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας, κρασιού

Μπριζόλες μοσχαρίσιες με πικάντικη σάλτσα μουστάρδας, κρασιού | Συνταγές - Sintayes.gr

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα κρασιού, μουστάρδας. Μια απλή συνταγή για μια υπέροχη σάλτσα που αναδεικνύει μια απλή μπριζόλα σε ένα λαχταριστό

Συκώτι ή συκωταριά στο φούρνο με ρύζι

Συκώτι ή συκωταριά στο φούρνο με ρύζι συνταγή από τον/την ΜΑΡΑΤΑ

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Συκώτι ή συκωταριά στο φούρνο με ρύζι. Εύκολο, νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό φαγητό για αυτούς που τους αρέσει το συκώτι αλλά δεν θέλουν να μασάνε με τις ώρες και να γεμίζουν τον κόσμο λάδια με το τηγάνι. Λίγα μυστικά ακόμα Αν την συνταγή την κάνουμε με σκέτο συκώτι μοσχαρίσιο σε μισή ώρα με 45 λεπτά περίπου θα είναι έτοιμο ενώ με ολόκληρη συκωταριά αρνίσια θα πάρει λίγη παραπάνω ώρα.Το ρύζι πρέπει να το βάλουμε οποσδήποτε σε μισοψημένο συκώτι γιατί αν το αργήσουμε…

ΝΟΣΤΙΜΑ ΣΠΙΤΙΚΑ ΦΑΓΗΤΑ ΚΑΙ ΓΛΥΚΑ: ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΣΥΚΩΤΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

ΥΛΙΚΑ 1 Κιλό συκώτι Ελαιόλαδο 1 Κουταλιά σούπας πολτό σκόρδου Ρίγανη Θυμάρι Χυμό από 1 λεμόνι Μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μέσα σε ένα μπολ ανακατεύουμε το πολτό σκόρδου, το λάδι, αλάτι και πιπέρι. Πλένουμε καλά το συκώτι. Κόβουμε σε μεγάλα κομμάτια και το βάζουμε στο μπολ με τη μαρινάδα. Μετά από 1/2 ώρα το βάζουμε σε ένα ταψάκι και το πασπαλίζουμε με το θυμάρι. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά. Το βγάζουμε από το φούρνο και το περιχύνουμε με το…