Κοτοπιτα (Σαν σουφλε)
Zaatar, ένα φανταστικό επίπεδο ψωμί από την Παλαιστίνη ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σας μια παραδοσιακή συνταγή από την Παλαιστίνη, μία συνταγή από τις πιο αγαπημένες και δημοφιλείς της χώρας και όχι άδικα. Πρόκειται για ένα επίπεδο ψωμί που θυμίζει την δική μας λαγάνα αλλά το εσωτερικό του αποτελείται από στρώσεις με αέρινα φύλλα που παραπέμπουν σε πίτα. Παρ΄όλα αυτά είναι πολύ εύκολο να το φτιάξεις γιατί τα φυλλαράκια αυτά δημιουργούνται από έναν συγκεκριμένο τρόπο διπλώματος της ζύμης και δεν χρειάζονται άνοιγμα με πλάστη. Για την ακρίβεια δεν…
Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε υπέροχη πίτα με 30 φύλλα! ⋆ Cook Eat Up!
Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.
Πρασόπιτα σκέτη απόλαυση !!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Φανταστική Στριφτή Πίτα με Φέτα!
Φανταστική Στριφτή Πίτα με Φέτα! Μια εξαιρετική παραλλαγή της γνωστής και παραδοσιακής τυρόπιτας με φέτα. […]
Σπιτική σφολιάτα χωρίς ζύμωμα και χωρίς διπλώματα ⋆ Cook Eat Up!
Σήμερα θα μιλήσουμε για μία απίστευτη τεχνική για σπιτική σφολιάτα που όχι απλά δεν χρειάζεται ζύμωμα και διπλώματα αλλά μάλιστα απαγορεύεται κάτι τέτοιο, με αποτέλεσμα να σου λύνει τα χέρια κυριολεκτικά. Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές γιατί η ζύμη είναι απίστευτα νόστιμη και αφράτη. Είναι τόσο ντελικάτη που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και μακράν ό,τι καλύτερο έχω πειραματιστεί σε σπιτική σφολιάτα.
Μανιταρόπιτα απίστευτη η γεύση της
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Τα μυστικά της (προ)γιαγιάς μου για την πιο νόστιμη πίτα (βίντεο) - Craftaholic
Έχετε φάει πίτα από τα χεράκια της γιαγιάς; Αν ναι, θα νιώσετε σίγουρα αυτά που θα μοιραστώ μαζί σας στη σημερινή ανάρτηση! Η εβδομάδα που μας πέρασε μας βρήκε πάλι στο χωριό. Κάποια στιγμή συζητώντας τι θα φάμε για μεσημεριανό την επόμενη μέρα ζητήσαμε από τη γιαγιά να μας φτιάξει κρεμμυδόπιτα. Να σημειώσω καταρχήν οτι η γιαγιά Continue Reading
Αγάπα Με Αν Dolmas: Πως ανοίγουμε φύλλο για Πίτα / Greek Pie
Αγάπα Με Αν...Dολμάς!: Η Πίτα θέλει τέχνη!! No1:το φύλλο
Σπανακόπιτα με εύκολα τραβηχτά φύλλα ⋆ Cook Eat Up!
Δεν υπάρχει τίποτα πιο λαχταριστό από μία φρεσκοψημένη πίτα. Για μένα, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με τα υπέροχα αρώματα που σκορπάει όταν ψήνεται, ούτε με το πολυπόθητο κρατς από την πρώτη μέχρι την τελευταία μπουκιά. Τίποτα πιο ονειρεμένο από τη ζυμαρένια γεύση του φύλλου, ενισχυμένη από τα μεσογειακά αρώματα του ελαιόλαδου ή τη μοσχοβολιά του βούτυρου. Καμιά φορά σκέφτομαι πως η γέμιση είναι περιττή. Μετά όμως θυμάμαι τη λιωμένη φέτα που αργεί ναι κρυώσει και μας βασανίζει μέχρι να…
Πίτα τραβηχτή σε τραπεζομάντηλο - Elpidaslittlecorner.gr
Μια μοναδική τεχνική που κάνει το άνοιγμα του φύλλου παιχνίδι !
Στριφοτυρόπιτα -κιχι -Κοζάνης !!!
ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ!! ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ Βαζουμε στην λεκανη 600 γραμμαρια αλευρι γ...
Η καλή σπανακόπιτα, τα μυστικά της κυρίας Άννας
Κιμαδόπιτα Φανταστική !!!
Χορταστική και πεντανόστιμη εύκολη πίτα με απλό κολπάκι που κάνει το φύλλο σαν σπιτικό !!! ΥΛΙΚΆ 1 συσκευασία φύλλο -εμέν...
Πρασοτυρόπιτα | Άκης Πετρετζίκης
Πρασοτυρόπιτα από τον Άκη Πετρετζίκη. Φτιάξτε την πιο εύκολη και τραγανή πίτα με πράσο και φέτα με φύλλο κουρού! Τέλεια πίτα για κυρίως γεύμα κάθε μέρα!
Ζεστή και αφράτη Τυρόπιτα με γάλα και 12 φύλλα. Απλά πεντανόστιμη!
Βρήκαμε και σου παρουσιάζουμε μία πεντανόστιμη τυρόπιτα που προτείνουμε να δοκιμάσεις το συντομότερο. Προτείνουμε να […]