κουλουρακια

21 Pin1 Ακόλουθοι
Τυροπιτακια στο λεπτο!!!!!!!!!!!!!!!!!1 κουπα σπορελαιο,2 αυγα και 1 κροκο για το αλειμα,1 φαρινα,1 κουταλακι αλατι,1 γιαουρτι,1/4 κουπας γαλα εβαπορε, 2 κουπες διαφορα τυρια(κασερι,τυρι,κεφαλοτυρι).Σε μια λεκανι βαζουμε ολα τα υλικα και στο τελος το αλευρι,ζυμωνουμε για λιγα λεπτα!!!!!Περνουμε ζυμη κανουμε μπαλακια και τα βαζουμε στο ταψι σε λαδοκολλα.Αλειφουμε με τον κροκο και ψηνουμε στους 180 στις αντιστασεις για 20 με 25 λεπτα περιπου!!!!!!!!!

Τυροπιτακια στο λεπτο!!!!!!!!!!!!!!!!!1 κουπα σπορελαιο,2 αυγα και 1 κροκο για το αλειμα,1 φαρινα,1 κουταλακι αλατι,1 γιαουρτι,1/4 κουπας γαλα εβαπορε, 2 κουπες διαφορα τυρια(κασερι,τυρι,κεφαλοτυρι).Σε μια λεκανι βαζουμε ολα τα υλικα και στο τελος το αλευρι,ζυμωνουμε για λιγα λεπτα!!!!!Περνουμε ζυμη κανουμε μπαλακια και τα βαζουμε στο ταψι σε λαδοκολλα.Αλειφουμε με τον κροκο και ψηνουμε στους 180 στις αντιστασεις για 20 με 25 λεπτα περιπου!!!!!!!!!

Food for thought: Κουλουράκια σουσαμιού

Food for thought: Κουλουράκια σουσαμιού

Food for thought: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά

Food for thought: Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά

Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκάλι

Γλυκό ψυγείου με κρέμα πορτοκάλι

Google

Google

Από τα ωραιότερα παραδοσιακά σνακ!!!! Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1/2(μισό) ποτήρι νερό χλιαρό 1 ...

Από τα ωραιότερα παραδοσιακά σνακ!!!! Υλικά 1 ποτήρι γάλα χλιαρό 1/2(μισό) ποτήρι νερό χλιαρό 1 ...

Food for thought: Τυρόπιτα με Τριμμένο Φύλλο Κρούστας

Food for thought: Τυρόπιτα με Τριμμένο Φύλλο Κρούστας

Μπουρεκάκια ή κουρού #sintagespareas

Μπουρεκάκια ή κουρού #sintagespareas

DSC_0014

DSC_0014

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Αφράτα τυρο-κασερο-πιπερο-μπισκοτομπαλάκια !!

Αφράτα τυρο-κασερο-πιπερο-μπισκοτομπαλάκια !!

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ: Αφράτα τυρο-κασερο-πιπερο-μπισκοτομπαλάκια !!


Περισσότερες ιδέες
Betty's Cuisine: Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Betty's Cuisine: Τυροπιτάκια χωρίς φύλλο

Melitzanopita (Eggplant "pie") with minced meat

Melitzanopita (Eggplant "pie") with minced meat

Βουτυρόμελο: Εύκολα μάφιν με φέτα και καρύδια

Βουτυρόμελο: Εύκολα μάφιν με φέτα και καρύδια

Γαλακτομπούρεκο

Γαλακτομπούρεκο

Η παραδοσιακή συνταγή είναι μια απλή αριθμητική πρόοδος που δεν την ξεχνάς με τίποτα. 1:2:3:4. Δηλαδή 1 μέρος ελαιόλαδο, 2 σιμιγδάλι, 3 ζάχαρη, 4 νερό. Από εκεί και πέρα αρχίζουν τα παιχνίδια. Κλέβεις στη ζάχαρη, προσθέτεις κακάο και πορτοκάλι, βάζεις σησαμέλαιο αντί για ελαιόλαδο και έχεις ένα υπέροχο, πανεύκολο γλυκό. Όχι απαραίτητα για τις ημέρες της νηστείας, τρώγεται ευχάριστα όλο το χρόνο.

Η παραδοσιακή συνταγή είναι μια απλή αριθμητική πρόοδος που δεν την ξεχνάς με τίποτα. 1:2:3:4. Δηλαδή 1 μέρος ελαιόλαδο, 2 σιμιγδάλι, 3 ζάχαρη, 4 νερό. Από εκεί και πέρα αρχίζουν τα παιχνίδια. Κλέβεις στη ζάχαρη, προσθέτεις κακάο και πορτοκάλι, βάζεις σησαμέλαιο αντί για ελαιόλαδο και έχεις ένα υπέροχο, πανεύκολο γλυκό. Όχι απαραίτητα για τις ημέρες της νηστείας, τρώγεται ευχάριστα όλο το χρόνο.

Σα μαζέψανε τα πιάτα, βγάζει η γριά ένα ταψί γαλακτομπούρεκο και λέει στη γιαγιά μου: «Με κατσικίσιο γάλα το 'καμα κοκόνα μου, και πρόσθεσα και λίγη μαστίχα. Έτσι για να 'χεις τη γλύκα του νησιού, γιατί δεν είμαστε όλοι ίδιοι».

Σα μαζέψανε τα πιάτα, βγάζει η γριά ένα ταψί γαλακτομπούρεκο και λέει στη γιαγιά μου: «Με κατσικίσιο γάλα το 'καμα κοκόνα μου, και πρόσθεσα και λίγη μαστίχα. Έτσι για να 'χεις τη γλύκα του νησιού, γιατί δεν είμαστε όλοι ίδιοι».

Το μυρμηγκάτο της Φωφώς Το δοκιμάσαμε στο Παλιό Καφενείο του Παλαιού Παντελεήμονα / ένα παλιόμοδίτικο κέικ με τρίμμα σοκολάτας, σιροπιασμένο και σκεπαςμένο με ένα απαλό γλάσο - κρέμα σοκολάτας. Είναι πανάλαφρο, πανεύκολο και απίθανο

Το μυρμηγκάτο της Φωφώς Το δοκιμάσαμε στο Παλιό Καφενείο του Παλαιού Παντελεήμονα / ένα παλιόμοδίτικο κέικ με τρίμμα σοκολάτας, σιροπιασμένο και σκεπαςμένο με ένα απαλό γλάσο - κρέμα σοκολάτας. Είναι πανάλαφρο, πανεύκολο και απίθανο

Το γαλακτομπούρεκο με σιρόπι πορτοκαλόνερου από το βιβλίο "My Sweet & Skinny Life" της Marisa Churchill (εκδόσεις Πατάκη) έχει 55% λιγότερα λιπαρά και θερμίδες από τις περισσότερες συνταγές για γαλακτομπούρεκο, είναι όμως εξίσου νόστιμο και πολύ αρωματικό.

Το γαλακτομπούρεκο με σιρόπι πορτοκαλόνερου από το βιβλίο "My Sweet & Skinny Life" της Marisa Churchill (εκδόσεις Πατάκη) έχει 55% λιγότερα λιπαρά και θερμίδες από τις περισσότερες συνταγές για γαλακτομπούρεκο, είναι όμως εξίσου νόστιμο και πολύ αρωματικό.

Εμπρός, οι κουζίνες ας ευωδιάσουν μέλι, κανέλα και γαρίφαλο και πάνω στην πιατέλα θα υψωθεί πυραμίδα καλοστημένη, πασπαλισμένη με μπόλικο χοντροκοπανισμένο καρύδι. Αν ανήκετε στους ανικανοποίητους, που ακόμα δεν έχουν “κλειδώσει” στο ιδεώδες μελομακάρονο, πειραματιστείτε με τις πέντε εκδοχές μας.

Εμπρός, οι κουζίνες ας ευωδιάσουν μέλι, κανέλα και γαρίφαλο και πάνω στην πιατέλα θα υψωθεί πυραμίδα καλοστημένη, πασπαλισμένη με μπόλικο χοντροκοπανισμένο καρύδι. Αν ανήκετε στους ανικανοποίητους, που ακόμα δεν έχουν “κλειδώσει” στο ιδεώδες μελομακάρονο, πειραματιστείτε με τις πέντε εκδοχές μας.

Έχω μιαν ιδιαίτερη εκτίμηση για όλες τις κοντούλες που γνώρισα κι αγάπησα στη ζωή μου. Σ’ αυτές λοιπόν θέλω ν’ αφιερώσω τη συνταγή του σημερινού σημειώματος, υποδειγματικά απλή κι εύκολη μεταμόρφωση ενός καλοκαιρινού - φθινοπωρινού φρούτου σε ακαταμάχητο γλύκισμα.

Έχω μιαν ιδιαίτερη εκτίμηση για όλες τις κοντούλες που γνώρισα κι αγάπησα στη ζωή μου. Σ’ αυτές λοιπόν θέλω ν’ αφιερώσω τη συνταγή του σημερινού σημειώματος, υποδειγματικά απλή κι εύκολη μεταμόρφωση ενός καλοκαιρινού - φθινοπωρινού φρούτου σε ακαταμάχητο γλύκισμα.

Pinterest
Αναζήτηση