Kefta is ground beef or lamb, typically mixed with cumin, paprika, minced onion, coriander and parsley. Kefta makes a superb kebab (brochette), and is also the foundation of a number of other Moroccan dishes.

Moroccan Kefta Kebab

Kefta is ground beef or lamb, typically mixed with cumin, paprika, minced onion, coriander and parsley. The recipe below shows traditional quantities of these spices and herbs.

ΚΟΦΤΑ ΑΙΓΥΠΤΙΑΚΑ

These kebabs are 6 different spices. The first time I smelled it I knew I had to find the recipe. Serve with yogurt, Arabic pita or pita souvlaki, lettuce, tomato and cucumber

Υλικά   500 γρ. κιµάς αρνίσιος, κατά προτίµηση από σπάλα  500 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος, κατά προτίµηση από λάπα  1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, ...

Η τε-λει-ό-τε-ρη συνταγή για το αυθεντικό πικάντικο κεμπάπ.

Υλικά 500 γρ. κιµάς αρνίσιος, κατά προτίµηση από σπάλα 500 γρ. κιµάς µοσχαρίσιος, κατά προτίµηση από λάπα 1 µεγάλο ξερό κρεµµύδι, ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Φανταστικό γιαουρτλού!!!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Γιαουρτλού κεμπάμπ συγκλονιστικά, με τέλεια σάλτσα εζμέ

Γιαουρτλού κεμπάμπ συγκλονιστικά, με τέλεια σάλτσα εζμέ

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κεμπάπ υπέροχα !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κεμπάπ υπέροχα !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κεμπάπ παραδοσιακά στο γκριλ!!! - Filenades.gr

Κεμπάπ παραδοσιακά στο γκριλ!!! - Filenades.gr


More ideas
Pinterest
Search