ΥΛΙΚΑ 800 γρ. (3 κούπες) βρασμένες πατάτες, τεμαχισμένες σε κυβάκια 6 λωρίδες μπέικον 4 μικρά αγγουράκια πίκλες, τουρσί ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά 3 – 4 κλοναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 25 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για τη σως:  200 γρ. κρέμα τυρί 3 κ. σ. γεμάτες μαγιονέζα 1 κ. γ. γεμάτη μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. ξύδι 4 κ. σ. χυμό λεμονιού

ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΓΙΟΡΤΙΝΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ 800 γρ. (3 κούπες) βρασμένες πατάτες, τεμαχισμένες σε κυβάκια 6 λωρίδες μπέικον 4 μικρά αγγουράκια πίκλες, τουρσί ½ κόκκινη πιπεριά ½ πράσινη πιπεριά 3 – 4 κλοναράκια μαϊντανό, ψιλοκομμένο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα 25 γρ. κεφαλογραβιέρα, τριμμένη αλάτι πιπέρι Για τη σως: 200 γρ. κρέμα τυρί 3 κ. σ. γεμάτες μαγιονέζα 1 κ. γ. γεμάτη μουστάρδα 4 κ. σ. ελαιόλαδο 3 κ. σ. ξύδι 4 κ. σ. χυμό λεμονιού

Ένας χριστουγεννιάτικος κορμός με άφθονα φουντούκια, κρέμα και σοκολατένιο μπισκότο.

Ένας χριστουγεννιάτικος κορμός με άφθονα φουντούκια, κρέμα και σοκολατένιο μπισκότο.

Μια πολύχρωμη πίτα,που την φτιάχνουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ και δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!!! Εντυπωσιάστε τους όλους!

Μια πολύχρωμη πίτα,που την φτιάχνουμε στη στρογγυλή φόρμα του κέικ και δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο!!! Εντυπωσιάστε τους όλους!

Χριστουγεννιάτικη σαλάτα-στεφάνι με ρόκα

Christmas Wreath Salad with Arugula & Avocado Dressing/Cooking(&)Art

Food for thought: Ρολά με χαλούμι, πράσο και λιαστή ντομάτα

Food for thought: Ρολά με χαλούμι, πράσο και λιαστή ντομάτα

Τα πιο νόστιμα, νηστίσιμα, Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα και πορτοκάλι! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι (του γλυκού) σόδα φαγητού 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού (όσο επιθυμείτε) περίπου 2κ.γ κανέλα περίπου ένα κ.γ γαρύφαλλο 1 κιλό αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω)Read More

Τα πιο νόστιμα, νηστίσιμα, Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με κανέλα και πορτοκάλι! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι (του γλυκού) σόδα φαγητού 2 βανίλιες ξύσμα πορτοκαλιού (όσο επιθυμείτε) περίπου 2κ.γ κανέλα περίπου ένα κ.γ γαρύφαλλο 1 κιλό αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω)Read More

Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο. Αρωματική κρούστα με βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα για ενα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο.

Σολωμός με κρούστα ψωμιού στο φούρνο. Αρωματική κρούστα με βασιλικό, ξύσμα λεμονιού και παρμεζάνα για ενα πεντανόστιμο και εύκολο πιάτο.

ΥΛΙΚΑ  1 κιλό πανσέτα χοιρινή (ζητήστε να σας το ανοίξουν όπως στην φωτογραφία από τον κρεοπώλη)  3 ράβδους γραβιέρα  2...

Χοιρινό Ρολό γεμιστό !!

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό πανσέτα χοιρινή (ζητήστε να σας το ανοίξουν όπως στην φωτογραφία από τον κρεοπώλη) 3 ράβδους γραβιέρα 2...

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι  Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν  2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο  στολισμός  του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα  σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού  . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Χριστόψωμο λέγεται το ψωμι που οι Ελληνίδες νοικοκυρές φτιάχνουν 2-3 ημέρες πριν τα Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή γιορτή ο στολισμός του είναι πλούσιος με λογής-λογής κεντήματα. Αυτά τα σχήματα συμβολίζουν τον καημό και το όνειρο της ελληνικής αγροτιάς. Ένα κεφαλαίο Β συμβολίζει το ζυγό του αλετριού . Στο άλλο μισό της επιφάνειας του Χριστόψωμου με «σωρό» ζύμης …

Από την κ. Φιλιώ Γιαννακάρη   Τα μελομακάρονα της γιαγιάς       ΥΛΙΚΑ  3 φλυτζάνια ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού...

Από την κ. Φιλιώ Γιαννακάρη Τα μελομακάρονα της γιαγιάς ΥΛΙΚΑ 3 φλυτζάνια ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι χυμό πορτοκαλιού...

Έφτασε επιτέλους η εποχή του χρόνου για μελομακάρονα και ο σεφ μοιράστηκε με τους φίλους του τη δική του συνταγή!Χρόνος Εκτέλεσης:

Έφτασε επιτέλους η εποχή του χρόνου για μελομακάρονα και ο σεφ μοιράστηκε με τους φίλους του τη δική του συνταγή!Χρόνος Εκτέλεσης:

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ΜΥΡΩΔΑΤΟ!!!

ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ ΜΥΡΩΔΑΤΟ!!!

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ CHOCOLATE CHIPS ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ !Καλη πρωτοχρονιά, με υγειά!!! Αυτη ειναι η περσινη μου βασιλοπιτα κι ειναι πολυ καλη συνταγη. Ειναι συνταγη της Βεφας Αλεξιαδου!     Υλικα  1½ κούπα βούτυρο - 2 ½ κούπες ζάχαρη - 6 χωρισμένα …

ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΜΕ CHOCOLATE CHIPS ΚΑΙ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ !Καλη πρωτοχρονιά, με υγειά!!! Αυτη ειναι η περσινη μου βασιλοπιτα κι ειναι πολυ καλη συνταγη. Ειναι συνταγη της Βεφας Αλεξιαδου! Υλικα 1½ κούπα βούτυρο - 2 ½ κούπες ζάχαρη - 6 χωρισμένα …

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ!!!...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

ΛΑΧΑΝΟΝΤΟΛΜΑΔΕΣ ΜΕ ΚΡΕΜΑ!!!...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

Λευκά σοκολατάκια με κράνμπερις (cranberries)

Λευκά σοκολατάκια με κράνμπερις (cranberries)

http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2016/11/blog-post_7.html

Ροδέλες πορτοκαλιού με σοκολάτα !!!

http://mageirikikaisintages.blogspot.gr/2016/11/blog-post_7.html

Pinterest
Search