πιτες

Εγγυημένα, το λεπτότερο φύλλο που έχετε ανοίξει χωρίς πλάστη! Αυτή η συνταγή, κάνει το φύλλο τόσο λεπτό που μέσα απ΄αυτό μπορούμε άνετα να διαβάσουμε εφημερίδα! Δοκιμάστε το!

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

Τρώγονται δυό-δυό!!! Νόστιμα τραγανά μπουρέκια για όλες τις ώρες! Μπορούμε να τα ετοιμάσουμε από την προηγούμενη μέρα και να τα ψήσο...

Μαγική Ζύμη για τα Πάντα

Τυρόπιτα με γιαούρτι

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Είναι μια πολύ γευστική κοτόπιτα η οποία έχει αποδειχθεί ένα απολαυστικότατο σνακ και όχι μόνο.....!!!

Τυρόπιτες ΤηγανιούBy Ευα Μονοχαρη Published: Σεπτεμβρίου 3, 2013Απόδοση: 10-12 τυρόπιτες (λ Μερίδες)Προετοιμασία: 30 λεπτάΜαγείρεμα: 10 λεπτάΈτοιμο σε: 40 λεπτάΈνα πανεύκολο και γρήγορο

Τι να πω για να περιγράψω αυτό το ζυμάρι…… Υλικά 50 γρ. μαγιά νωπή 1/2 κιλό γάλα 1 φλιτζάνι καλαμποκέλαιο 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο 1 κ.γ...

Τυρόπιτα με φύλλο καταϊφι και 4 τυριά. http://laxtaristessyntages.blogspot.gr/2014/09/tyropita-me-fyllo-kataifi-kai-4-tyria.html