Μία γρήγορη, εύκολη και νόστιμη πίτα με μπρόκολο με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας!!       - 400 γραμμάρια αλεύρι περίπου - 50 γραμμάρια μαργαρίνη

Μία γρήγορη, εύκολη και νόστιμη πίτα με μπρόκολο με υλικά που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας!! - 400 γραμμάρια αλεύρι περίπου - 50 γραμμάρια μαργαρίνη

Maznik - Mahz-Neek (Мазник)

Maznik - Mahz-Neek (Мазник)

Maznik-a traditional Macedonian handmade pastry filled with crumbled white cheese, like feta or cotija.

DSC06977

Spin the Pastry: Macedonian tradition - Vasilica

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει!  Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω!  Το φύλλο ...

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει! Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω! Το φύλλο ...

Η λέξη, αλλά και η συνταγή, προέρχεται από την τουρκική boğaça. Η πλούσια αυτή πιτούλα ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες το 1922 και έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στη βόρεια Ελλάδα, και ειδικά στη Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες.

Η λέξη, αλλά και η συνταγή, προέρχεται από την τουρκική boğaça. Η πλούσια αυτή πιτούλα ήρθε στην Ελλάδα μαζί με τους πρόσφυγες το 1922 και έγινε ιδιαίτερα δημοφιλής στη βόρεια Ελλάδα, και ειδικά στη Θεσσαλονίκη και τις Σέρρες.

δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής, foodblog, cucina greca, cucina italiana

δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής, foodblog, cucina greca, cucina italiana

Pinterest
Search