Πίτες

Collection by Anna Maria Moraitou

145 
Pins
 • 
16 
Followers
Anna Maria Moraitou
Spinach Quiche RecipesSpinach And CheeseGreek RecipesPizza TartsCooking Recipes

Σπανακοτυρόπιτα με φανταστική σπιτική σφολιάτα ή αλλιώς "ψευτοσφολιάτα" ⋆ Cook Eat Up!

Όσες κυρίες ασχολούνται με πίτες, σίγουρα έχουν δοκιμάσει μία ή και περισσότερες τεχνικές διπλώματος της ζύμης με σκοπό να φτιάξουν σπιτική σφολιάτα ή όπως λέγεται “ψευτοσφολιάτα”, έτσι ώστε το αποτέλεσμα των φύλλων να μοιάζει μεν με την σφολιάτα αλλά να γίνεται εύκολα και γρήγορα μιας και η διαδικασία για να φτιάξει μια νοικοκυρά σφολιάτα στο σπίτι είναι δύσκολη και χρονοβόρα.

Ζύμη για χωριάτικο φύλλο ⋆ Cook Eat Up!
Greek RecipesGreek CookingCooking RecipesGreek PastriesBread And Pastries

Ζύμη για χωριάτικο φύλλο ⋆ Cook Eat Up!

Φανταστική συνταγή για τραγανό χωριάτικο φύλλο. Πανεύκολος τρόπος, οδηγίες βήμα βήμα!

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει!  Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω!  Το φύλλο ...

Σπιτικό φύλλο κρούστας επιτραπέζιο!

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει! Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω! Το φύλλο ...

Φύλλο γιαουρτιού για πίτες (με άλλο τρόπο ανοίγματος) - cretangastronomy.gr
Greek CookingCooking TimeGreek RecipesCooking RecipesGreek Pastries

Φύλλο γιαουρτιού για πίτες (με άλλο τρόπο ανοίγματος) - cretangastronomy.gr

Εύκολο και για αρχάριους/ες! Η συνταγή της ζύμης είναι στο παλιό μου τετράδιο, άρα από τις πρώτες που χρησιμοποίησα για πίτες φούρνου. Είναι ένα είδος ανεβατής ζύμης που έχω κατά καιρούς χρησιμοποιήσει σε πολλές συνταγές. Αυτό που άλλαξα αυτή τη φορά είναι ο τρόπος ανοίγματος, επηρεασμένη από διάφορα sites βαλκανικής …

Τα μυστικά της (προ)γιαγιάς μου για την πιο νόστιμη πίτα (βίντεο) - Craftaholic

Έχετε φάει πίτα από τα χεράκια της γιαγιάς; Αν ναι, θα νιώσετε σίγουρα αυτά που θα μοιραστώ μαζί σας στη σημερινή ανάρτηση! Η εβδομάδα που μας πέρασε μας βρήκε πάλι στο χωριό. Κάποια στιγμή συζητώντας τι θα φάμε για μεσημεριανό την επόμενη μέρα ζητήσαμε από τη γιαγιά να μας φτιάξει κρεμμυδόπιτα. Να σημειώσω καταρχήν οτι η γιαγιά Continue Reading

Μελιτζανόπιτα με πιπεριές και φέτα | Συνταγές - Sintayes.gr

Μια υπέροχη, πεντανόστιμη πίτα με τη βασίλισσα των λαχανικών τη μελιτζάνα, με πιπεριές και τυρί φέτα. Μια συνταγή (από εδώ) για άλλη μια πίτα, το διάσημο,

Elpida's Little Corner!: " Εύκολη Πίτα "
Greek RecipesCooking RecipesRecipiesLove FoodSpinach Pie

" Εύκολη Πίτα "

Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες,και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα πολύ. Και όπως θα δείτε ψάχνω και σας βρίσκω τις πιο εύκολες ζύμες,αυτές που αγαπάτε. Με πήρε η κολλητή+κουμπάρα μου και λέει,σου έχω μια πολύ εύκολη πίτα. Είναι δυνατόν να μην την δοκιμάσω και να την μοιραστώ μαζί σας,όχι βέβαια. Έτσι σας έχω μια Ευκολόπιτα,ακριβώς όπως την ακούτε πιο εύκολη δεν υπάρχει. Άρκετα με τα λόγια,πάμε στην…

Η πανεύκολη ζύμη σφολιάτας, της κας Όλγας!

Η πανεύκολη ζύμη σφολιάτας, της κας Όλγας!

Πριν πολλά πολλά χρόνια, παντρεμένη πια και, σε φάση αναζήτησης, είχα δίπλα στο σπίτι μου ένα εργαστήριο που σου πουλούσε, φρέσκες, όλων των ειδών της ζύμες.…

Είναι Νόστιμη... αλλά έχει τη δουλίτσα της,  είναι για ψυχοθεραπεία να περνάει η ώρα λέω εγώ... αν σου αρέσει α...

Τυρόπιτα με 30 φύλλα ανοιγμένα...στο χέρι!!!

Είναι Νόστιμη... αλλά έχει τη δουλίτσα της, είναι για ψυχοθεραπεία να περνάει η ώρα λέω εγώ... αν σου αρέσει α...

Ζουζουνομαγειρέματα: Τυρόπιτα φανταστική της.... τεμπέλας!

Ζουζουνομαγειρέματα: Τυρόπιτα φανταστική της.... τεμπέλας!

Ζουζουνομαγειρέματα: Στριφτάρια με σπανάκι και πράσο!!!

Ζουζουνομαγειρέματα: Στριφτάρια με σπανάκι και πράσο!!!

Στο φούρνο ή στο τηγάνι είναι το ίδιο νόστιμες!!! Το ζυμάρι κάνει τη διαφορά σε αυτές τις πίτες! Είναι Μαροκινές...

Σιμιγδαλόπιτες!!!

Στο φούρνο ή στο τηγάνι είναι το ίδιο νόστιμες!!! Το ζυμάρι κάνει τη διαφορά σε αυτές τις πίτες! Είναι Μαροκινές...

Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες...οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν...χωρίς πολλά λόγια...απλά πεντανόστιμες!!!

Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες…οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν…χωρίς πολλά λόγια…απλά πεντανόστιμες!!!

Δεν υπάρχουν λόγια για αυτές τις τυρόπιτες…οι αγαπημένοι μου αναστέναζαν καθώς τις απολάμβαναν…χωρίς πολλά λόγια…απλά πεντανόστιμες!!! Υλικά: 1/2 ποτήρι γιαούρτι (ποτήρι των 200 ml) 1/2 γάλα 1/2 ποτήρι νερό 1/2 ποτήρι ηλιέλαιο 2 κρόκους αυγών 1 ασπράδι (τον κρόκο για επάλυψη) 10 γρ, μαγιά ξερή 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ζάχαρη 700 γρ, αλεύρι Για […]

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Μαγικός χυλός για πίτες !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Πίτα με κιμά και τυριά με 32  φύλλα σπιτικά! .....σας το υποσχέθηκα και τα φύλλα του μπακλαβά μου,   ΕΔΩ ... τέλεια...δε...

Τυρόπιτα με φύλλα σπιτικά του μπακλαβά μου!!!

Πίτα με κιμά και τυριά με 32 φύλλα σπιτικά! .....σας το υποσχέθηκα και τα φύλλα του μπακλαβά μου, ΕΔΩ... τέλεια...δεν υπάρχουν..... λοιπόν οι πιτούλες μου θα έχουν από αυτά τα φύλλα.από εδώ και στο εξής... Υλικά 2 αυγά ½ φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι γάλα 3-4 κουταλιές γιαούρτι 1 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι μπέκιν Αλεύρι όσο πάρει 4-5 φλιτζάνια περίπου Νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων. 125 γρ. βούτυρο λιωμένο για το άλειμμα των φύλλων. Για τη γέμιση βάζουμε κιμά ή τυριά ή ότι θέλουμε βάζουμε…

Τυρόπιτα με πανεύκολο χειροποίητο φύλλο σφολιάτας και γέμιση από σιμιγδαλόκρεμα με τυρί!

Τυρόπιτα με πανεύκολο χειροποίητο φύλλο σφολιάτας και γέμιση από σιμιγδαλόκρεμα με τυρί!

Θα με βρείτε και στη σελίδα μου οι λιχουδιές της Σοφης