Περισσότερες ιδέες από το Anna
This French-Style Apple Tart Is Literally The Most Beautiful Dessert Ever

This French-Style Apple Tart Is Literally The Most Beautiful Dessert Ever

Perf House by Andy Martin Architecture

Perf House by Andy Martin Architecture

Perf House by Andy Martin Architecture

Perf House by Andy Martin Architecture

Perf House by Andy Martin Architecture

Perf House by Andy Martin Architecture

Mastic-Scented Panacotta with Greek Honey Sauce by Stelios Parliaros

Mastic-Scented Panacotta with Greek Honey Sauce by Stelios Parliaros

Αρνί στο φούρνο με πατάτες! Οικογενειακή και Πασχαλινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη!

Αρνί στο φούρνο με πατάτες! Οικογενειακή και Πασχαλινή συνταγή από τον Άκη Πετρετζίκη!

Χοιρινό μπούτι στον φούρνο  | Άκης Πετρετζίκης

Χοιρινό μπούτι στον φούρνο | Άκης Πετρετζίκης

Aut Vincere Aut Mor Restaurant | #Restaurantinteriordesign #restaurantinteriors #hospitalityfurniture Read more at: www.brabbucontract.com/projects

Aut Vincere Aut Mor Restaurant | #Restaurantinteriordesign #restaurantinteriors #hospitalityfurniture Read more at: www.brabbucontract.com/projects

photo © Adrien Dirand.

photo © Adrien Dirand.

Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο βάζουμε 170 γρ. ζάχαρη και το νερό και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα χωρίς να ανακατεύουμε μέχρι να φτάσει το μείγμα τους 116⁰C. Στο μεταξύ, στον κάδο του μίξερ χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα τα ασπράδια, λίγο αλάτι και τη βανίλια, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Σταδιακά προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να στέκεται η μαρέγκα. Όταν το σιρόπι…

Σε μια κατσαρόλα με χοντρό πάτο βάζουμε 170 γρ. ζάχαρη και το νερό και φέρνουμε σε βρασμό σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Συνεχίζουμε το μαγείρεμα χωρίς να ανακατεύουμε μέχρι να φτάσει το μείγμα τους 116⁰C. Στο μεταξύ, στον κάδο του μίξερ χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα με το σύρμα τα ασπράδια, λίγο αλάτι και τη βανίλια, μέχρι να αφρατέψει το μείγμα. Σταδιακά προσθέτουμε την υπόλοιπη ζάχαρη και χτυπάμε μέχρι να στέκεται η μαρέγκα. Όταν το σιρόπι…