Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα συνταγή από τον/την mitsaki
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φρέσκος βασιλικός όλο το χειμώνα. Για να έχετε φρέσκο βασιλικό όλο το χειμώνα! Recipe by mitsaki
Λιαστές ντομάτες στον φούρνο !!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Σπιτικοί κύβοι λαχανικών !!!
Υλικά 3 κρεμμύδια 3 σκ. Σκόρδο 3 κολοκυθάκια 3 καρότα Μισό ματσάκι μαϊντανό Μισό ματσάκι άνηθο 2 κλωνάρια σέλερι 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά 1 ...
Ψητές πιπεριές Φλωρίνης σε βάζο - Ftiaxto.gr
Μάθε πως να φτιάχνεις ψητές πιπεριές φλωρίνης σε βάζο. Θα εκπλαγείς πόσο πιο γλυκές και νόστιμες είναι από αυτές του εμπορίου...
Κολοκύθια: διατήρηση με αποξήρανση ή με κατάψυξη
Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος! Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, π…
Πώς αποθηκεύω κολοκυθάκια στην κατάψυξη
Μάθε όλα τα μυστικά!
Πως καταψύχουμε κρεμμύδια και φρέσκα κρεμμυδάκια
Μα πόση δυσκολία μπορεί να χει το να καθαρίσεις ένα κρεμμύδι?? θα με ρωτήσετε και με το δίκιο σας! Έχετε σκεφτεί όμως πόσα κρεμμύδια καθαρίζετε την εβδομάδα για τα διάφορα φαγάκια σας?? Δεν θα βάλετε κρεμμυδάκι στις σαλτσούλες σας?? Στα μπιφτεκάκια σας?? Στα λαδερά σας? Στις πίτες σας? Στις σούπες σας? Στις ομελέτες σας? Στα μακαρόνια με κιμά, χωρίς κρεμμυδάκι θα σοτάρετε τον κιμά σας?? Νομίζω ότι η ελληνική κουζίνα πολύ λίγα φαγητά έχει που δεν χρειάζονται και λίγο κρεμμυδάκι, που να τα…
ΣΠΙΤΙΚΟΙ ΚΥΒΟΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
ΣΠΙΤΙΚΟΙ ΚΥΒΟΙ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Αμπελόφυλλα (κληματόφυλλα)-διατήρηση-συντήρηση
Συνεχίζω να ποστάρω συνταγές από τα λάφυρα της βόλτας στο κοντινό κτήμα. Πόσα ωραία πράγματα έχει να μας δώσει η ελληνική γη και πόσο τυχερ...
Κύβοι λαχανικών - Φτιάχνω σπιτικούς κύβους λαχανικών
Συνταγή και τρόπος παρασκευής σπιτικών κύβων λαχανικών.Νόστιμα και Χρήσιμαhttps://nostimakaixrisima.comΤο τραγούδι Jumpin Boogie Woogie του καλλιτέχνη Audion...
Βασική Συνταγή Σάλτσα Ντομάτας | gourmed.gr
Όταν οι φρέσκες αρωματικές ντομάτες του καλοκαιριού φθάνουν στο αποκορύφωμα της ωρίμανσης τους είναι ιδάνικές για την τέλεια σάλτσα ντομάτας.
Αποξηραίνω κολοκυθάκια
Θες να ξεράνεις κολοκυθάκια; Τα αποξηραμένα κολοκυθάκια μπαίνουν σε σούπες και άλλα φαγητά όμως φτιάχνεις και κολοκυθοκεφτέδες μέσα στο χειμώνα
Ξύσμα πορτοκαλιών συνταγή από τον/την Ermioni
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ξύσμα πορτοκαλιών. Γιατί να πετάμε τις φλούδες των πορτοκαλιών, λεμονιών ή και των μανταρινιών όταν μπορομε να τα χρησιμοποιήσουμε κάποια άλλη στιγμή; Λίγα μυστικά ακόμα Γίνεται με όλα τα εσπεριδοειδή.
Μάθε πως να...διατηρείς ΚΑΥΤΕΡΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΕ ΒΑΖΑΚΙΑ
Μάθε πως να...διατηρείς καυτερές πιπεριές σε βαζάκια Αν είστε του καυτερού και πικάντικου, τότε το παρόν κείμενο σας αφορά! Εξάλλου, είναι γνωστές οι θεραπευτικές ιδιότητες της καυτερής πιπεριάς και τα πολλαπλά οφέλη της στον ανθρώπινο οργανισμό. Ο τρόπος είναι πολύ εύκολος και απλός. θα χρειαστούμε για 1 μικρό βαζάκι: καυτερές πιπερίτσες πράσινες και κόκκινες 2 κουτ. γλ. ξύδι 1 κουτ. γλ. χυμό λεμονιού 1 κουτ. γλ. αλάτι χοντρό νερό (όσο πάρει) διαδικασία Πλένουμε καλά τις πιπεριές και…
Συντηρούμε πιπεριές στο ξύδι
Καλημέρα σας αγαπημένοι μας φίλοι. Σήμερα ξυπνήσαμε νωρίς και απολαμβάνουμε ένα ζεστό, ζεστότατο ήλιο! Ο Ιούλιος δίνει μάλλον το βροντερό του παρόν. Στη σημερινή ανάρτηση συνεχίσουμε να σας παρουσιάζουμε βασικές συνταγές συντήρησης με τη μέθοδο της οξέωσης. Έτσι, θα καταφέρουμε να περικλείσουμε στα βαζάκια μας το καλύτερο κάθε εποχής. Την τιμητική τους έχουν οι πιπεριές, σαρκώδεις, τραγανές και χρωματιστές. Μάλλον θα σας ήρθαν στο μυαλό σας και οι ξακουστές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, που αν…