κυδώνι

Collection by Σιδηροπούλου Αντιόπη • Last updated 9 days ago

83 
Pins
 • 
85 
Followers
  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Halloween Menu, Greek Cooking, Appetisers, Sweet Tooth, Dessert Recipes, Dessert Ideas

ΚΥΔΩΝΙΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Κυδώνια ψητά στο φούρνο θα χρειαστούμε για 4-5 κυδώνια: 1 1/2 φλυτζ τσ ζάχαρη 1 1/2 φλ τσ νερό 1 σφηνάκι λικέρ κράνο ή βύσιννο ή ρόδι κουκούτσι γαρύφαλλο για κάθε κομμάτι διαδικασία Τρίβουμε τα κυδώνια για να φύγουν τα χνούδια τους, τα πλένουμε καλά κι έπειτα τα κόβουμε στα 4. Αφαιρούμε τις καρδιές και τα κουκούτσια και βάζουμε τα κυδώνια σε ταψάκι το ένα δίπλα στο άλλο. Τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, βράζουμε τις καρδιές και τα κουκούτσια με το νερό σκεπασμένο για 10-15 λεπτά. Σουρώνουμε το…

See what I'm cooking on Cookpad! Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fruit Recipes, Wine Recipes, Fruit Preserves, Fruit Jam, Cookbook Recipes, Cooking Recipes

Γλυκό κυδώνι

Ένα γλυκό του κουταλιού ξεχωριστό και πολύ αγαπητό!

  Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Chili, Recipies, Soup, Sweets, Beef, Cookies

Γλυκό κυδώνι βήμα-βήμα

Οχι μόνο του κουταλιού αλλά και σε τάρτες

  Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Greek Desserts, Chili, Bakery, Food And Drink, Soup, Sweets, Foods

Κυδώνι γλυκό !!!

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού με μπόλικο αμύγδαλο και αρμπαρρόριζα σαν της μαμάς!!! Κλασσικά κάθε χρόνο πιστοί στις παραδόσεις...

  Greek Sweets, Greek Beauty, Greek Cooking, Greek Recipes, Sweet Home, Baking, Breakfast, Foods, Greek

Κυδώνια ψητά

Πεσκέσι κυδώνια έφτασαν στο σπίτι. Όλα καλοδεχούμενα ό,τι μου δίνουν! Έτσι κι αυτά και αξιοποιήθηκαν όπως τους άξιζε. Άλλα έγιναν γλυκό κου...

  Fruit Recipes, Sweet Recipes, Greek Sweets, Preserves, Mason Jars, Canning, Drinks, Food, Kitchen

Εύκολο γλυκό κυδώνι συνταγή από Στεργίου Χρυσάνθη

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Εύκολο γλυκό κυδώνι. Επειδή το δύσκολο στο γλυκό κυδώνι είναι το καθάρισμα και το κόψιμο σας έχω έναν εύκολο τρόπο για να γλιτώσετε χρόνο και κόπο .

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Breakfast Recipes, Dessert Recipes, Greek Beauty, Cravings

Επιδόρπιο με Κυδώνια ψητά στο φούρνο, μαύρη ζάχαρη και σαντιγί

Υλικά για 6 άτομα 3 μεγάλα κυδώνια 1½ φλιτζ. τσαγιού σκούρα μαύρη ζάχαρη (όχι την ντεμεράρα· τη μελάσα που είναι υγρή) 1½ φλιτζ. τσαγιού κόκκινο κρασί 1 κουτ. γλυκού αστεροειδές γλυκάνισο, τριμμένο (στα καλά μπαχαράδικα) 1 φλιτζ. τσαγιού αμύγδαλα ψημένα και χοντροκομμένα 1/2 λίτρο κρέμα γάλακτος 1 κουτ. γλυκού ζάχαρη 2 κάψουλες βανιλίνη (ή 1 [...]

  Jelly, Cooking Recipes, Sweets, Homemade, Drinks, Blog, Greece, Greece Country, Beverages

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΚΥΔΩΝΙ -ΡΟΔΙ

ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ ΡΟΔΙΑ ΒΡΑΣΜΕΝΟΣ ΜΕ ΚΥΔΩΝΙΑ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΗ ΜΑΣ ΔΙΝΟΥΝ ΑΥΤΗΝ ΤΗΝ ΥΠΕΡΟΧΗ ΓΕΜΑΤΗ ΧΡΩΜΑ ΚΑΙ ΑΡΩΜΑ ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ Μαρμελαδα κυδωνι ροδι 1 κιλο κυδωνια καθαρισμενα απο φλουδες και κουκουτσια χυμος απο 3-4 ροδια 700-800 γρ ζαχαρη χυμος απο 1 λεμονι προαιρετικα αμπαροριζα Αν θελουμε την μαρμελαδα αλοιφη,βραζουμε τα κυδωνια με τον χυμο του ροδιου και μετα τα πολτοποιουμε στο μουλτι Προσθετουμε και τη ζαχαρη και βραζουμε μεχρι να δεσει η μαρμελαδα.Προς το τελος ριχνουμε και την αμπαροριζα και τον…

  Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Chicken Wings, Sweets, Meat, Food, Greek, Beef

Γλυκό κυδώνι βήμα-βήμα

Οχι μόνο του κουταλιού αλλά και σε τάρτες

  Biscotti Cookies, Greek Recipes, Herbs, Stuffed Peppers, Baking, Fruit, Vegetables, Breakfast, Desserts

Λεμόνι μη μου ζητάς! - Anthomeli

Πριν λίγες μέρες η καλή μου η μανούλα μου έμαθε ένα καινούργιο κόλπο για να στύβω λεμόνι χωρίς να λερώνω τον λεμονοστύφτη! Και μάλιστα χωρίς να πέφτουν τα κουκούτσια μέσα στη σαλάτα! Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να πλύνετε το μαχαίρι με το οποίο έτσι κι αλλιώς θα κόβατε το λεμόνι! Πώς θα […]

  Fruit Pie, Greek Recipes, Food And Drink, Sweets, Beef, Stuffed Peppers, Vegetables, Cooking, Baking Center

ΚΥΔΩΝΙΑ ΨΗΤΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Κυδώνια ψητά στο φούρνο θα χρειαστούμε για 4-5 κυδώνια: 1 1/2 φλυτζ τσ ζάχαρη 1 1/2 φλ τσ νερό 1 σφηνάκι λικέρ κράνο ή βύσιννο ή ρόδι κουκούτσι γαρύφαλλο για κάθε κομμάτι διαδικασία Τρίβουμε τα κυδώνια για να φύγουν τα χνούδια τους, τα πλένουμε καλά κι έπειτα τα κόβουμε στα 4. Αφαιρούμε τις καρδιές και τα κουκούτσια και βάζουμε τα κυδώνια σε ταψάκι το ένα δίπλα στο άλλο. Τα πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη, βράζουμε τις καρδιές και τα κουκούτσια με το νερό σκεπασμένο για 10-15 λεπτά. Σουρώνουμε το…

  Greek Beauty, Greek Recipes, Turkey, Potatoes, Chicken, Meat, Fruit, Vegetables, Breakfast

Κυδώνια ψητά στο φούρνο

Τελευταία όλο και πιο συχνά ανατρέχω σε συνταγές παλιές και ξαναθυμάμαι γεύσεις ξεχασμένες... Υλικά: 3 κυδώνια 1 ½ φλ. τσ. ζάχαρη 2 φλυτζάνια νερό 5-6 γαρύφαλλα 3 ξύλα κανέλλας Μισό λεμόνι Πλένουμε καλά τα κυδώνια. Τα κόβουμε στα 4 χωρίς να τα καθαρίσουμε από την φλούδα, αφαιρούμε μόνο τα κουκούτσια. Τρίβουμε ελαφρά με το λεμόνι για να μην μαυρίσουν. Τα αραδιάζουμε σε ένα ταψάκι που να τα χωράει ακριβώς, με την φλούδα προς τα πάνω. Πασπαλίζουμε με την ζάχαρη, προσθέτουμε το νερό, τα…

  Thai Red Curry, Sweets, Cooking, Ethnic Recipes, Food, Life, Baking Center, Good Stocking Stuffers, Koken

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού κεχριμπαρένιο !!!

Κυδώνι γλυκό του κουταλιού!!!! Κεχριμπαρένιο τραγανό και πολύ νόστιμο!!!! Υλικά 1 κιλό κυδώνι καθαρό βάρος ( καθαρισμενο και κομμένο σε μπασ...

  Greek Recipes, Jello, Food And Drink, Homemade, Vegan, Fruit, Vegetables, Cooking, Desserts

Μάθε πώς να φτιάξεις....ΠΕΛΤΕ ΚΥΔΩΝΙΟΥ

Μάθε πώς να φτιάξεις....ΠΕΛΤΕ ΚΥΔΩΝΙΟΥ ή (ΣΙΡΟΠΙ) Η θρεπτική αξία του φρούτου έγκειται κυρίως στη βιταμίνη C που περιέχει. Ο χυμός του είναι εύγευστος και καταναλώνεται από τα παιδιά, καθώς δεν περιέχει αλκοόλ. Το φρούτο περιέχει επίσης πολλή τανίνη και λιθώδη κύτταρα. Η κύρια χρήση των κυδωνιών είναι στη ζαχαροπλαστική. Συγκεκριμένα, από το φρούτο φτιάχνονται γλυκά κουταλιού, πελτές, κυδωνόπαστα και μαρμελάδες. Μάλιστα, ο όρος "μαρμελάδα" σήμαινε αρχικά μαρμελάδα από κυδώνια και προήλθε από…

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Fruit Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Middle Eastern Dishes, Homemade Sweets, Kitchens

Κυδωνόπαστο

Μια τσάντα κυδώνια κατέφτασαν στο σπίτι πεσκέσι. Και τώρα τι τα κάνουμε; Γλυκό κυδώνι έχω από πέρυσι. Λικέρ επίσης. Μοσχάρι με κυδώνια μπ...