Τουρσί

Collection by Sevi Milo

25 
Pins
 • 
31 
Followers
Sevi Milo
γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, The Joy Of Baking, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Appetizer Salads, Appetisers

Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γεμίζουμε ντοματάκια με μια πάστα από φέτα και μυρωδικά και τα διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα γεμάτα λάδι στο ψυγείο για πολύ καιρό! Μεζεδάκι πρώτο σας λέμε. Υλικά: 500 γρ. ντοματάκια 150 γρ. φέτα 1 σκόρδο λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1-2 ξερές πιπερίτσες τσίλλι ή 1/2 κουτ. γλ. μπούκοβο λίγα φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο ή…

Garlicky eggplant in vinaigrette Healthy Cooking, Cooking Tips, Eat Greek, Greek Cooking, Butter, Greek Recipes, Food Cravings, Food Hacks, Food Network Recipes

Μελιτζάνες σκορδάτες σε λαδόξιδο - iCookGreek

Μελιτζάνες σκορδάτες σε λαδόξιδο ... Garlic Eggplant in Vinaigrette

Όμορφα λαχταριστά και πικάντικα μπαστουνάκια και ροδέλες καρότου τουρσί σε βάζα για να συνοδεύουν τα πιάτα σας το χειμώνα Greek Recipes, Vegan Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Kitchen Stories, Fresh Vegetables, Food Hacks, Food Art, Mason Jars

Καρότο τουρσί με διάφορα μυρωδικά

Όμορφα λαχταριστά και πικάντικα μπαστουνάκια και ροδέλες καρότου τουρσί σε βάζα για να συνοδεύουν τα πιάτα σας το χειμώνα

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ   1 κιλο μανιταρια   1 κουπα λευκο ξυδι   2 κουταλιες ζαχαρη   1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι   3 φυλλα δαφνης   Λι... Greek Recipes, Different Recipes, Allrecipes, Nutella, Pickles, Clean Eating, Stuffed Mushrooms, Veggies, Food And Drink

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΟΥΡΣΙ

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 1 κιλο μανιταρια 1 κουπα λευκο ξυδι 2 κουταλιες ζαχαρη 1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι 3 φυλλα δαφνης Λιγο δεντολιβανο Λιγο θυμαρι 3 σκελιδες σκορδο 1 πιπερια φλωρινης Αλμη(υπολογιζουμε περιπου για την αλμη για 1 λιτρο νερο 1,5 κουταλια χοντρο αλατι.Βαζουμε στην κατσαρολα το νερο να ζεσταθει και ριχνουμε το αλατι .Μολις λιωσει σβηνουμε τη φωτια.Ελεγχος αλμης:Πλενουμε ένα φρεσκο αυγο. Τοποθετούμε το αυγό στην κατσαρόλα κι εφόσον επιπλέει, η άλμη είναι έτοιμη. Αν όχι…

Great recipe for Pickled cabbage. How to make pickled cabbage for the winter. Recipe by lenale Vegetarian Cabbage, Vegan Vegetarian, Great Recipes, Dinner Recipes, The Kitchen Food Network, Pickled Cabbage, Cabbage Recipes, Sauerkraut, Food Network Recipes

Λάχανο τουρσί συνταγή από τον/την lenale

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λάχανο τουρσί. Πως να φτιάξετε λάχανο τουρσί για τον χειμώνα. Λίγα μυστικά ακόμα Η καλύτερη εποχή για να διαλέξουμε λάχανα για τουρσί είναι ο Νοέμβριος.

I went to the Farmer's Market on Saturday and cucumbers were everywhere. It is pickle season! I bought two pails and made some dill pic. Bread & Butter Pickles, Bread N Butter, Pickle Jars, Arabic Food, Special Recipes, Farmers Market, Cucumber, Mason Jars, Cooking Recipes

Κολοκυθάκια τουρσί | Λούκουλος » Χρήσιμες Συνταγές, Συμβουλές & Ιδέες Μαγειρικής

Μεταφέρουμε τα κολοκυθάκια τουρσί σε ένα βάζο και τα περιχύνουμε με κρύα άλμη.

Scandi Home: Simple preserved lemons Raw Food Recipes, Sweet Recipes, Snack Recipes, Vegetarian Recipes, Chutney, Lemon Head, Preserved Lemons, Mellow Yellow, Big Yellow

Τα λεμόνια αλλιώς, των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη | Bostanistas

Έχω στον πάγκο μου μια γυάλα με λεμόνια παστά και κάθε φορά που κάνω μαρινάδα για αρνί, κότα ή κουνέλι πετάω στο μπλέντερ 2-3 κομμάτια από τη μαλακιά, ψημένη στο αλάτι λεμονόφλουδα - δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς αυτά!

Χταπόδι τουρσί Greek Cooking, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Pickles, Green Beans, Cucumber, Seafood, Greece, Herbs

Χταπόδι τουρσί - iCookGreek

Χταπόδι τουρσί

Λεμόνια παστά #sintagespareas Lemon Recipes, Greek Recipes, Preserves, Pickles, Food To Make, Main Dishes, Veggies, Food And Drink, Pasta

Λεμόνια παστά συνταγή από τον/την Rena

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Λεμόνια παστά. Είναι μια μαροκινή συνταγή για παστά λεμόνια που τα χρησιμοποιούμε σαν μαρινάδα για το αρνί, το κουνέλι και το κοτόπουλο. Λίγα μυστικά ακόμα Ιδανική μαρινάδα για τα κρεατικά ακόμα και για τις πατάτες.Μαζί και με σκόρδο, φρέσκο θυμαράκι ή ρίγανη, καυτερή πιπεριά και ότι άλλο επιθυμείτε!Πριν τα χρησιμοποιήσετε να τα ξεβγάλετε από το πολύ αλάτι. Επίσης δεν θα χρειαστεί αλάτι επιπλέον στο φαγητό σας.Τη συνταγή τη βρήκα στο σάιτ bostanistas.gr έπειτα…

Λακέρδα από παλαμίδα Greek Cooking, Cooking Time, Greek Recipes, Fish Recipes, Mediterranean Diet Recipes, Appetisers, Fish And Seafood, Family Meals, Food To Make

Λακέρδα από παλαμίδα

Προχθές ο τεχνικός διευθυντής, μας έφερε στο γραφείο εκλεκτό κέρασμα !!!! Τι κέρασμα ??? Υπέροχη λακέρδα που έφτιαξε με τα χεράκια του!! Το έδεσμα ήταν π ε ν τ α ν ό σ τ ι μ ο !!! Όπως του είπα, εκτός από το να φτιάχνει πλοία ξέρει να φτιάχνει και λακέρδα !!!!!! χιχιχι !! Πάμε να δούμε τι χρειαζόμαστε!! Τα υλικά μας: μια πολύ φρέσκια, μεγαλούτσικη, παλαμίδα ή τόνο (τονολακέρδα) λίγους κόκκους μαύρο πιπέρι 1-2 καυτερές πιπερίτσες ολόκληρες ελαφρύ λάδι, κατά προτίμηση ηλιέλαιο Για το αλατόνερο…

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές - Τα φαγητά της γιαγιάς Greek Cooking, Cooking Time, Greek Recipes, Different Recipes, Food Dishes, Butter, Food To Make, Dessert Recipes, Food And Drink

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές

Τουρσί ή αλλιώς «εδώδιμα εν οξάλμη» όπως τα λέγανε παλιά, γίνονται όλα τα φρέσκα λαχανικά, αλλά και μερικοί βολβοί, αφού μπουν σε γυάλινα...

σκορδωμένες μελιτζάνες τουρσί_thessmama_1 Good Food, Yummy Food, Greek Cooking, Mediterranean Diet Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Food Presentation, Food Network Recipes, Vegan Vegetarian

ΣΚΟΡΔΩΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ - ThessMama

Ένα νόστιμο, σκορδάτο και ιδιαίτερο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι σας! Υλικά 1 κ. μελιτζάνες μακρόστενες 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κεφάλι σκόρδο 6 σταγόνες λεμονιού αλάτι ξύδι (περίπου 1 φλ. καφέ) Για την άλμη 1/2 νεροπότηρο δυνατό ξίδι 1/4 νεροπότηρο νερό 1 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε το κοτσάνι […]

Pickled vegetables by Greek chef Akis Petretzikis. Learn how to pickle vegetables properly and preserve them by pickling them with this quick and easy recipe! Greek Recipes, Kitchen Hacks, Quick Easy Meals, Fresh Rolls, Preserves, Pickles, Cauliflower, Yummy Food, Vegetables

Λαχανικά τουρσί

Λαχανικά τουρσί από τον Άκη. Συντηρήστε για μεγάλο χρονικό διάστημα χρησιμοποιώντας τα βασικά υλικά για να κάνετε τουρσί: το ξύδι και το αλάτι.

Enjoy your summer harvest of homegrown tomatoes through the fall and winter by preserving them with this recipe for pickled tomatoes. Pickled Tomatoes, Canning Tomatoes, Makeover Essentials, Homemade Apple Pies, How To Make Sausage, Polish Recipes, Polish Food, Canning Recipes, Pickles

Ντοματάκια Σαντορίνης τουρσί | gourmed.gr

Ντοματάκια Σαντορίνης τουρσί