Τουρσί

γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

ΛΑΧΑΝΟ ΤΟΥΡΣΙ

σκορδωμένες μελιτζάνες τουρσί_thessmama_1

Μελιτζάνες σκορδάτες σε λαδόξιδο ... Garlic Eggplant in Vinaigrette

Διατηρουμε κολοκυθια.

Όμορφα λαχταριστά και πικάντικα μπαστουνάκια και ροδέλες καρότου τουρσί σε βάζα για να συνοδεύουν τα πιάτα σας το χειμώνα

ΤΟΥΡΣΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ 1 κιλο μανιταρια 1 κουπα λευκο ξυδι 2 κουταλιες ζαχαρη 1 κουταλια σουπας κοκκους πιπερι 3 φυλλα δαφνης Λι...

Έχω στον πάγκο μου μια γυάλα με λεμόνια παστά και κάθε φορά που κάνω μαρινάδα για αρνί, κότα ή κουνέλι πετάω στο μπλέντερ 2-3 κομμάτια από τη μαλακιά, ψημένη στο αλάτι λεμονόφλουδα - δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς αυτά!

Λακέρδα από παλαμίδα

Κουνουπίδι τουρσί με καρότα σέλινο και πιπεριές - Τα φαγητά της γιαγιάς