When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Τουρσί

Collection by Maria Antonopoulou

15 
Pins
  Cooking Tips, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Apple Butter, Special Recipes, Greek Recipes, Food Hacks, Finger Foods, Tapas

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ ά...

  Greek Recipes, Low Carb Recipes, Vegan Recipes, Apple Butter, Deli, Food Hacks, Cooking Tips, Mason Jars, Food And Drink

Τα τουρσιά του χειμώνα! 🥒🍅🍆🍈🌿🌽🍃 - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

  The Kitchen Food Network, Vegan Cafe, Kitchen Stories, Greek Recipes, Fajitas, Food Hacks, Food Network Recipes, Finger Foods, Pickles

Καμπανάκι γεμιστό, δυνατός μεζές, για φανατικούς θαυμάστες του καυτερου!!!

ΎΛΙΚΑ

  Vet Cake, Preserving Food, Food Art, Celery, Preserves, Pickles, Asparagus, Cucumber, Greek

Τουρσί πιπεράκια πικάντικα συνταγή από τον/την tasa.dimi

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Τουρσί πιπεράκια πικάντικα. Ένα γρήγορο τουρσάκι για μερακλήδες. Συνοδευτικό για το τσιπουράκι, τα όσπρια του χειμώνα και όχι μόνο. Λίγα μυστικά ακόμα Είναι ποντιακή συνταγή από το χωριό του μπαμπά μου στο Κιλκίς. Εγώ κάνω και με πικάντικα, αλλά και με πιπεράκια για τηγάνι πολύ μικρά, από τον κήπο μου .

I went to the Farmer's Market on Saturday and cucumbers were everywhere. It is pickle season! I bought two pails and made some dill pic. Bread & Butter Pickles, Bread N Butter, Arabic Food, Special Recipes, Farmers Market, Preserves, Cucumber, Mason Jars, Cooking Recipes

Κολοκυθάκια τουρσί | Λούκουλος » Χρήσιμες Συνταγές, Συμβουλές & Ιδέες Μαγειρικής

Μεταφέρουμε τα κολοκυθάκια τουρσί σε ένα βάζο και τα περιχύνουμε με κρύα άλμη.

  Greek Recipes, Food Hacks, Food Network Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Appetizers, Homemade, Vegan

Πώς θα φτιάξετε τις καλύτερες ελιές στο σπίτι - www.olivemagazine.gr

Βουναλάκια από πράσινες και μαύρες ελιές γεμίζουν τους πάγκους της λαϊκής και του μανάβη. Αγοράστε την ποικιλία που προτιμάτε και φτιάξτε γλυκές ή ξιδάτες σπιτικές ελιές με τις οδηγίες μας.

  Homemade Spices, Greek Recipes, Food Hacks, Food Processor Recipes, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Fruit, Vegetables

ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ

Είναι οι ελιές που φτιάχνω με χοντρό αλάτι και ωριμάζουν σε μπουκάλια αυτά των αναψυχτικών και του νερού. Το αποτέλεσμα είναι πιστέψτε με εκπληκτικό! Απλά χρειάζονται χρόνο να ωριμάσουν και να ξεπικρίσουν. Αλλά διατηρούνται στο μπουκάλι εφόσον βέβαια δεν το ανοίξουμε για πάρα πολύ καιρό. Και πιστέψτε με είναι πάρα μα πάρα πολύ νόστιμες. Υλικά ελιές, αλάτι χοντρό μπουκάλια αδειανά και καθαρά. Διαλέγουμε προσεχτικά τις ελιές να μην έχουν τρύπες και χτυπήματα. Τις πλένουμε καλά. Τις βάζουμε στο…

Καλό μήνα φίλοι μου!  Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και το... Kitchen Stories, Christmas Mood, Salad Bar, Appetizer Dips, Preserving Food, Greek Recipes, Fresh Rolls, Pickles, Salad Recipes

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να μην κόβω συνέχεια λαχανικά, άσε που γίνεται και πιο νόστιμη έτσι, χωρίς να είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Υπέροχη σαλάτα, τη λένε και πικάντικη! Εδώ στην περιοχή μας τη λέμε Ουγγαρέζα, είναι η αγαπημένη μας σαλάτα για το χειμώνα! την κάνουμε φρέσκια ή αν κάνουμε ποσότητα κρατάει στο ψυγείο πολλές μέρες, με τον τρόπο όμως που την έκανα…

  Marmalade, Greek Recipes, Fruit Salad, Acai Bowl, Chili, Food Porn, Stuffed Peppers, Homemade, Canning

Καυτερές Πιπεριές σε Βάζο

Διατηρήστε καυτερές πιπεριές σε βάζα για να έχετε να τρώτε καυτερές όλο το χειμώνα

  Pickles, Cucumber, Main Dishes, Cooking Recipes, Tasty, Vegetables, Food, Main Course Dishes, Entrees

ΦΤΙΑΞΤΕ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΤΟΥΡΣΙ.

Αυτές οι πράσινες ντομάτες που βλέπουμε το χειμώνα είναι οι τελευταίες που γίνονται στα υπαίθρια περβόλια και λόγω κρύου δεν κοκκινίζ...

  Greek Recipes, Preserves, Pickles, Asparagus, Cooking Tips, Vegetables, Food, Cooking, Preserve

Μελιτζάνες τουρσί !!!

Τουρσί μελιτζάνας ,πιστέψτε με αν το κάνετε κατά γράμμα θα δείτε ότι είναι το καλύτερο τουρσί μελιτζάνας που φάγατε ποτέ! YΛΙΚΑ ΕΚΤΕ...

  Exotic Food, Greek Recipes, Pretzel Bites, Chutney, Food Network Recipes, Preserves, Pickles, Salads, Food And Drink

ΦΤΙΑΧΝΩ ΕΛΙΕΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΤΣΑΚΙΣΤΕΣ // OLIVE VERDI SCHIACCIATE

foodblog, δοκιμασμένες συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής,cucina italiana, laboratorio

  Sweet And Salty, Greek Recipes, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Canning, Eat, Food

Πιπεριές τουρσί

Υλικά Πιπεριές χρωματιστές Δάφνη Σκόρδο Μπαχάρι σε κόκκους Κόκκους πιπέρι Αλάτι Ζάχαρη Ξύδι Νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις πιπεριές από τα σπόρια και τα κοτσάνια και τις κόβουμε σε χοντρές φέτες Τις πλένουμε σε τρεχούμενο νερό και αμέσως μετά γεμίζουμε τα βάζα μας καλά πατάμε να πάρει όσες περισσότερες μπορέσει το βάζο Σε κάθε βάζο βάζουμε ένα φύλλο δάφνης , 5 κόκκους μπαχάρι , πιπέρι σε κόκκους μια πρέζα , 2 σκελίδες σκόρδο , μια κουταλιά της σούπας χόνδρο αλάτι , μια κουταλιά του γλυκού…

Καλημέρα σας αγαπημένοι μας φίλοι.  Σήμερα ξυπνήσαμε νωρίς και απολαμβάνουμε ένα ζεστό, ζεστότατο ήλιο! Ο Ιούλιος δίνει μάλλον το βροντερό τ... Canning Tips, Canning Recipes, Meals Without Meat, Sauces, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Pickles, Main Dishes, Food And Drink

Συντηρούμε πιπεριές στο ξύδι

Καλημέρα σας αγαπημένοι μας φίλοι. Σήμερα ξυπνήσαμε νωρίς και απολαμβάνουμε ένα ζεστό, ζεστότατο ήλιο! Ο Ιούλιος δίνει μάλλον το βροντερό του παρόν. Στη σημερινή ανάρτηση συνεχίσουμε να σας παρουσιάζουμε βασικές συνταγές συντήρησης με τη μέθοδο της οξέωσης. Έτσι, θα καταφέρουμε να περικλείσουμε στα βαζάκια μας το καλύτερο κάθε εποχής. Την τιμητική τους έχουν οι πιπεριές, σαρκώδεις, τραγανές και χρωματιστές. Μάλλον θα σας ήρθαν στο μυαλό σας και οι ξακουστές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, που αν…

  Pickles, Cooking Tips, Cucumber, Food, Essen, Meals, Pickle, Yemek, Zucchini

Πιπεριές τουρσί

Είναι η εποχή του! Από τα πιο αγαπημένα τουρσιά οι πιπεριές σε όλες τους τις εκδοχές. Αναμφισβήτητη βέβαια η νοστιμιά της γλυκόξινης παραλλαγής (μη παραλείψετε να τη δοκιμάσετε) &nbsp…