This past spring, after 18 months of great success on the keto diet, I tested my fasting blood sugar on my home glucose monitor for the first time in many months. The result shocked me. I had purchased the device, which also tests ketones, when I was diagnosed with pre-diabetes in the fall of 2015.
Getting high blood sugars after a period of fasting is often puzzling to those not familiar with the Dawn Phenomenon. Why are blood sugars elevated if you haven’t eaten overnight? This effect is also seen during fasting, even during prolonged fasting.
Cook up this Mexican-inspired appetizer ASAP. And officially keto! Easy to make, tasty, and pretty enough to make you look like a celebrity chef. Serve them up as is or decked-out with sour cream, guacamole, and salsa.
Όταν νόστιμο, τρυφερό μοσχαράκι συνδυάζεται με ένα από τα πιο αγαπημένα λαχανικά του καλοκαιριού, την μελιτζάνα, το γευστικό αποτέλεσμα απλά σε απογειώνει. Αποτέλεσμα αυτού του καταπληκτικού παντρέματος είναι η δημιουργία ενός ακόμη παραδοσιακού πιάτου της Ελληνικής κουζίνας, που από παλιά κοσμεί το τραπέζι. Οικογενειακό και «μαμαδίστικο» αλλά και γιορτινό ή κυριακάτικο είναι απλά υπέροχο! Και …
Δύσκολο να αντισταθείς σε ένα τέτοιο πιάτο… Ολόκληρα φιλέτα κοτόπουλου, γεμίζονται με ζαμπόν και γραβιέρα, πανάρονται και στο τέλος τηγανίζονται. Μια ωραία μαρουλοσαλάτα τα συνοδεύει άψογα.
Ποιος δεν ξέρει ότι το μυστικό της απίστευτης δύναμης του Ποπάυ ήταν το σπανάκι; Και μπορεί να μιλάμε για ένα φανταστικό ήρωα, ωστόσο το σπανάκι είναι πραγματικά μία από τις πιο υγιεινές τροφές, με πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, που πρέπει να έχεις στο μενού σου καθημερινά. Γι αυτό κι εμείς σου έχουμε 15 προτάσεις να βάλεις το σπανάκι στο πιάτο σου, που θα λατρέψεις! #σπανάκι
#κιςλορέν
Μπουγιουρντί ή αλλιώς φέτα ψητή στο αλουμινόχαρτο - www.olivemagazine.gr #φέτα #μπουγιουρντί
Γυμνή μελιτζανόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης #μελιτζάνες #μελιτζανόπιτα
Η απόλυτη τούρτα του καλοκαιριού, με απίστευτα νόστιμη γεύση! Την ετοιμάζετε εύκολα με Κρέμα Ζαχαροπλαστικής και Φρουί Ζελέ ΓΙΩΤΗΣ, για ακόμη πιο φρουτένιο αποτέλεσμα.
