Easy christmas appetizer! Baked Brie in Puff Pastry with sliced Almonds and Honey drizzle.  http://tasteandsee.com

Baked Brie in Puff Pastry with Honey and Almonds

I pretty much went to pastry school for the sole purpose of learning to make croissants. (That and because my mom was kind enough to spring for the tuition – thanks, Mom!) Previous attempts at the flaky French classic included a version made in a hundred-degree kitchen on a San Fernando Valley Summer’s day, and … Continue reading Rye Flour Pains au Chocolat (Chocolate Croissants)

The Bojon Gourmet: Rye Flour Pains au Chocolat (Chocolate Croissants) Recipe by Greatest Cook Ever G - Key Ingredient

Μανιταρόπιτα με πράσα και γιαούρτι - iCookGreek

Μανιταρόπιτα με πράσα και γιαούρτι - iCookGreek

Τυροπιτάκια με πλούσια κρεμώδη γέμιση made in Pepi's kitchen!

Delicious greek cheese pies with creamy filling made in Pepi's kitchen!

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω  μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.

Σαν και αυτήν δεν έχω γνωρίσει,και ούτε πρόκειται να γνωρίσω άλλη. Πολύ αγαπημένη μου Κατίνα-Αικατερίνη-Κάθριν-Κατερίνα. Γειτόνισσ...

Σαν και αυτήν δεν έχω γνωρίσει,και ούτε πρόκειται να γνωρίσω άλλη. Πολύ αγαπημένη μου Κατίνα-Αικατερίνη-Κάθριν-Κατερίνα. Γειτόνισσ...

Μαντιλάκι: Γεύσεις των παιδικών μας χρόνων!

Μαντιλάκι: Γεύσεις των παιδικών μας χρόνων!

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Σπιτικο φυλλο σφολιατας (βημα βημα). Απλα φανταστικη!!!

Σπιτικο φυλλο σφολιατας (βημα βημα). Απλα φανταστικη!!!

Ο Μαγικός χυλός !!! Για όσους δεν το ξέρουν.. Αν κάνετε μια πίτα με φύλλα κρούστας, χρησιμοποιηστε τον και κάντε την να μοιάζει σαν χωριάτικη πίτα που ανοίχτηκε με το χέρι !!!

Ο Μαγικός χυλός !!! Για όσους δεν το ξέρουν.. Αν κάνετε μια πίτα με φύλλα κρούστας, χρησιμοποιηστε τον και κάντε την να μοιάζει σαν χωριάτικη πίτα που ανοίχτηκε με το χέρι !!!

Συνταγή: Μπουγατσάκια Μελίκης με κρέμα ροδάκινου – Γεύση ονειρική… της Μακεδονίτικης γης.

Συνταγή: Μπουγατσάκια Μελίκης με κρέμα ροδάκινου – Γεύση ονειρική… της Μακεδονίτικης γης.

Τυροπιτάκια με πλούσια κρεμώδη γέμιση made in Pepi's kitchen!

Pepi's kitchen in english: Cheese Phyllo Triangles - Greek recipe

Ώρες ώρες αισθάνομαι ότι η αγάπη μου για τη μαγειρική είναι ευλογία και κατάρα μαζί! Η ανακάλυψη μιας καινούριας και πολλά υποσχόμενης συνταγής, η χαρά της

Ώρες ώρες αισθάνομαι ότι η αγάπη μου για τη μαγειρική είναι ευλογία και κατάρα μαζί! Η ανακάλυψη μιας καινούριας και πολλά υποσχόμενης συνταγής, η χαρά της

Pinterest
Search