ΥΛΙΚΑ * 4 κουτ. σούπας ταχίνι * 4 κουτ. σούπας μέλι * 175 γραμμ. νιφάδες βρώμης * 50 γραμμ. σταφίδες ξανθές ή αποξηραμένα cranberies * 1 κουτ. σούπας σουσάμι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C . Βουτυρώνετε ένα ταψί 23Χ23 εκ. και απλώνετε αντικολλητικό χαρτί στη βάση του. Βάζετε το ταχίνι και το μέλι σε μια κατσαρόλα και λιώνετε σε σιγανή φωτιά, ανακατεύοντας κάθε τόσο. Βγάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, προσθέτετε τη βρώμη και τις σταφίδες, εγώ εδώ έβαλα cranberies και…

Αυτό το σαββατοκύριακο οι Αφρικανοί της Αθήνας το γιορτάζουν με μουσικές και γεύσεις. Περιμένοντας το φεστιβάλ τους, μπήκαμε στο κλίμα κάνοντας μια βόλτα σε καινούργια κι αγαπημένα αφρικάνικα μαγαζάκια.

100 γρ ταχίνι (1/2 φλιτζάνι) 120 γρ. νιφάδες βρώμης (1 φλιτζάνι) 120 γρ. μέλι (1/3 φλιτζάνι) 1/2 κουταλάκι κανέλα 1 χούφτα κοπανισμένα φουντούκια ή άλλο ξηρό καρπό ή μείγμα σταγόνες ή τσίπς σοκολάτας (προαιρετικά) Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στο αερόθερμο. Σε μπολ ανακατεύετε ολα τα υλικά μαζί. Βάζετε αντικολλητικό χαρτί στον πάτο ενός μικρού ταψιού ή πυρέξ και ρίχνετε επάνω το μείγμα. Ψήνετε για 10 λεπτά. Αφήνετε να κρυώσουν μέσα στο ταψί και μετά τα κόβετε σε παραλληλόγραμμα…

Σπιτικές μπάρες δημητριακών (granola) #sintagespareas

Υγιεινές, γεμάτες ενέργεια μπάρες βρώμης. Χωρίς ψήσιμο, χωρίς ζάχαρη, τέλειο για δίαιτα και ως σνακ μέσα στην ημέρα!

Υλικά: • ½ φλιτζάνι βρώμη τριμμένη στο μούλτι • ½ φλιτζάνι κακάο σε σκόνη • 1 φλιτζάνι cranberries ή blueberries ή σταφίδες ή μείγμα αυτών • 1 φλιτζάνι τριμμένους ξηρούς καρπούς • 25γρ. μαύρη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη • 2 κ.γ μέλι • ...

Μπάρες δημητριακών με ταχίνι και βρώμη

Γιατί να μην τις φτιάξουμε μόνοι μας στο σπίτι με διαλεχτά υλικά; Συνδυασμοί υλικών μπορούν να γίνουν πάρα πολλοί, ανάλογα με τα γούστα μας σε δημητριακά και φρούτα.

συνολικός χρόνος: 40' χρόνος προετοιμασίας: 30' χρονος μαγειρέματος: 10' υλικά 2/3 κούπας μέλι 1/2 κούπα ταχίνι ή φυστικοβούτυρο 1/4 κούπας μαύρη ζάχαρη 1/4 κούπας κακάο 1/2 κουταλιά γλυκού βανίλια σε σκόνη 1/2 κουταλιά γλυκού αλάτι 2 κούπες νιφάδες βρώμης 2 κούπες corn flakes ή δημητριακά ρυζιού 1 κούπα σταγόνες ή τριμμενη μαύρη σοκολάτα ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε μια μεγάλη κατσαρόλα τοποθετούμε το μέλι,το ταχίνι,την μαύρη ζάχαρη και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτια ώσπου να λιώσει η ζάχαρη ανακατεύοντας…

Πάντα πίστευα πως οι μπάρες δημητριακών που αγοράζει κανείς έτοιμες κάθε άλλο παρά υγιεινές είναι, παρόλο που κάτι τέτοιο διατυμπανίζουν. Καταρχάς είναι φουλ στη ζάχαρη ή ακόμα χειρότερα σ…

Με το ξεκίνημα της χρονιάς βάζουμε στόχους για ποιο υγιεινή διατροφή.Οι μπάρες δημητριακών αποτελούν το τέλειο σνακ, πρωινό για μικρούς και μεγάλους καθώς μπορούμε όλοι να τις πάρουμε μαζί μας.Νόστιμες, χωρίς καθόλου ζάχαρη, σε μεγάλη ποικιλία γεύσεων μπορούμε κάθε φορά να δοκιμάζουμε κάποια διαφορετική.Γρήγορες, εύκολες, φτιάχνονται σε λίγα μόλις λεπτά, χορταστικές και θρεπτικές για τον οργανισμό μας.