κουνελι

Collection by Annatemp

32 
Pins
Τα φαγητά της γιαγιάς: Μαρινάδα για κουνέλι ή λαγό Cooking Tips, Cooking Recipes, Meat Marinade, Low Sodium Recipes, Greek Recipes, Spices, Food And Drink, Yummy Food, Beef

Μαρινάδα για κουνέλι ή λαγό

Μια πολύ ωραία μαρινάδα, που όχι μόνο μαλακώνει, αλλά «κόβει» εντελώς τη μυρωδιά σε όποιο κρέατος τη χρησιμοποιήσουμε. Είναι ότι πρέπε...

Κουνέλι ψητό στη λαδόκολλα (γιούλμπασι) - από «Τα φαγητά της γιαγιάς» Meat Recipes, Cooking Recipes, Meat Food, Food And Drink, Mexican, Tasty, Ethnic Recipes, Meals, Chicken

Κουνέλι ψητό στη λαδόκολλα (γιούλμπασι)

Το κουνέλι με λαχανικά και τυρί, τυλιγμένο στη λαδόκολλα και ψημένο στο φούρνο, (ειδικά σε ξυλόφουρνο), είναι ένα από τα φαγητά, που όπο...

Κουνέλι με μέλι και μουστάρδα Greek Recipes, Meat Recipes, Chicken Recipes, Recipies, Food N, Food And Drink, Meat Food, Sausage, Pork

Κουνέλι με μέλι και μουστάρδα συνταγή από τον/την giwtisia

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι με μέλι και μουστάρδα. Η μουστάρδα και το μέλι ταιριάζουν πολύ σε αυτή τη συνταγή.Του δίνουν μία πολύ ωραία γεύση. Λίγα μυστικά ακόμα Είναι τέλειο αν το σερβίρετε με πατατούλες τηγανητές στο πλάι.Επίσης η μουστάρδα που θα χρησιμοποιήσετε να μην είναι καυτερή αλλά μία ωραία κανονική μουστάρδα.

Κουνέλι σαλμί #sintagespareas Greek Recipes, Meat Recipes, Recipies, Pot Roast, Chicken Wings, Sausage, Good Food, Pork, Beef

Κουνέλι σαλμί συνταγή από bouka_tsoukaliou

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι σαλμί. Ένα φαγητό πολύ εύκολο χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία και πάρα πολύ νόστιμο. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε αν θέλετε, και έχει χώρο η γάστρα σας να προσθέσετε και μερικές πατάτες κομμένες στα 4. Επίσης μπορείτε να το σερβίρετε μαζί με ένα άσπρο ρυζάκι....

Κρητικά τραπεζώματα: ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ! Greek Recipes, Meat Recipes, Pork, Food And Drink, Turkey, Chicken, Cooking, Greek Beauty, Meat Food

ΚΟΥΝΕΛΑΚΙ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΑΙ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ!

Το κουνελάκι είναι από το χωριό μου. Συνεπώς προβλήματα όπως να μυρίζει και να μην είναι νόστιμο δεν υπάρχουν. Θα το μαγειρέψουμε παραδοσιακά όπως το έφτιαχνε η γιαγιά μου και έμενε μόνο με το λαδάκι του. Αυτό του έδινε νομίζω και όλη του την νοστιμιά. Άλλωστε ας μην ξεχνάμε το κουνέλι είναι ένα άπαχο κρέας και δεν πειράζει αν θα το κοκκινίσουμε λίγο παραπάνω. Το ζητάει άλλωστε αυτό το φαγητό. Υλικά 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 2/3 της κούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 μεγάλες…

σφακιανό κουνέλι τσιγαριαστό με κόκκινο κρασί: gourmet sfakatak - Pandespani.com Greek Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Different Recipes, Sausage, Pork, Chicken, Meat Food, Drink

σφακιανό κουνέλι τσιγαριαστό με κόκκινο κρασί | Pandespani

Εύκολο, μοναδικό σφακιανό κουνέλι τσιγαριαστό στην αυθεντική κρητική συνταγή. Μαριναρισμένο και σιγομαγειρεμένο με κρασί και αρωματικά όπως στα Λευκά Όρη.

Εξαιρετική συνταγή για Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου. Πεντανόστιμο κουνέλι κοκκινιστό με ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να προσφερθεί σαν κυρίως πιάτο συνοδευόμενο απο μακαρόνια ή πατάτες, αλλά και σαν ενας ιδιαίτερος μεζές για κρασοκατάσταση! Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή Ζακυνθινή. Η αυθεντική μαρινάδα είχε μόνο ξύδι κι αλάτι αλλά εγώ κάνω μια παραλλαγή με κόκκινο κρασί και τα μυρωδικά και κατά κοινή ομολογία είναι πολύ πιο μυρωδάτο το αποτέλεσμα. Ταιριάζει με… Greek Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Good Food, Food And Drink, Turkey, Meals, Chicken, Meat Food

Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου συνταγή από τον/την zarkdio

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου. Πεντανόστιμο κουνέλι κοκκινιστό με ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να προσφερθεί σαν κυρίως πιάτο συνοδευόμενο απο μακαρόνια ή πατάτες, αλλά και σαν ενας ιδιαίτερος μεζές για κρασοκατάσταση! Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή Ζακυνθινή. Η αυθεντική μαρινάδα είχε μόνο ξύδι κι αλάτι αλλά εγώ κάνω μια παραλλαγή με κόκκινο κρασί και τα μυρωδικά και κατά κοινή ομολογία είναι πολύ πιο μυρωδάτο το αποτέλεσμα. Ταιριάζει με…

Κουνέλι αλά Τζενοβέζε (Coniglio ala Genovese) #sintagespareas Greek Recipes, Meat Recipes, Recipies, Sausage, Pork, Food And Drink, Favorite Recipes, Chicken, Meat Food

Κουνέλι αλά Τζενοβέζε (Coniglio ala Genovese) συνταγή από τον/την littlefairy

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι αλά Τζενοβέζε (Coniglio ala Genovese). Μια ονειρεμένη ιταλική συνταγή για κουνέλι που θα αγαπήσει όποιος τη δοκιμάσει. Λίγα μυστικά ακόμα Ζωμό βάζουμε λίγο και κάθε φορά που τον "πίνει" προσθέτουμε άλλο λίγο. Μπορείτε όμως να βάλετε και από την αρχή την ανάλογη ποσότητα ζωμού που θα χρειαστεί το φαγητό. Ελέγξτε από αλάτι και προσθέστε αν χρειαστεί (ανάλογα με τα προσωπικά σας γούστα), αν και καλό θα ήταν να μην το παρακάνετε.Τα αρωματικά (δεντρολίβανο και…

See what I'm cooking on Cookpad! Recipe Images, Greek Recipes, Baked Potato, Sausage, Recipies, Pork, Food And Drink, Turkey, Potatoes

Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου συνταγή από τον/την zarkdio

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουνέλι Ζακυνθινό της μαμάς μου. Πεντανόστιμο κουνέλι κοκκινιστό με ιδιαίτερη γεύση που μπορεί να προσφερθεί σαν κυρίως πιάτο συνοδευόμενο απο μακαρόνια ή πατάτες, αλλά και σαν ενας ιδιαίτερος μεζές για κρασοκατάσταση! Λίγα μυστικά ακόμα Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή Ζακυνθινή. Η αυθεντική μαρινάδα είχε μόνο ξύδι κι αλάτι αλλά εγώ κάνω μια παραλλαγή με κόκκινο κρασί και τα μυρωδικά και κατά κοινή ομολογία είναι πολύ πιο μυρωδάτο το αποτέλεσμα. Ταιριάζει με…

Κουνέλι με δενδρολίβανο Greek Recipes, Tandoori Chicken, Chicken Wings, Sausage, Food And Drink, Appetizers, Stuffed Peppers, Meat, Ethnic Recipes

Κουνέλι με δεντρολίβανο

Κουνέλι από την Κρήτη με μπόλικο σκορδάκι και δεντρολίβανο...τέλειο! 1 κουνέλι κομμένο σε μερίδες 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 2 κλαδιά φρέσκο δενδρολίβανο 4 σκελίδες σκόρδο 1 φλιτζάνι αλεύρι 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Μαρινάρουμε σ΄ ένα μπολ τις μερίδες του κουνελιού με το κρασί, το δεντρολίβανο, το σκόρδο ψιλοκομμένο, το αλάτι και το πιπέρι. Το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και ακόμα περισσότερο αν μπορούμε, ανακατεύοντας πότε-πότε. Ζεσταίνουμε το λάδι σ΄ ένα τηγάνι, στεγνώνουμε το…

Shogun's Kitchen: ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ Pork, Cooking Recipes, Meat, Chicken, Whimsical, Kale Stir Fry, Chef Recipes, Pork Chops

ΚΟΥΝΕΛΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΜΕ ΜΠΥΡΑ ΚΑΙ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ

Ένα blog με συνταγές μαγειρικής από ελληνική κουζίνα και έθνικ κουζίνες.

Betty's Cuisine: Κουνέλι τσιγαριαστό Meat Recipes, Shrimp, Greek Beauty, Meat Food, Turkey, Chicken, Hunting, Turkey Country, Fighter Jets

Κουνέλι τσιγαριαστό

Betty's Cuisine: Κουνέλι τσιγαριαστό

Κουνέλι ξεκαυκάλωτο απ' την Κρήτη Greek Recipes, Meat Recipes, Greek Beauty, Meat Food, Hunting, Pork, Chicken, Game, Cooking

Κουνέλι ξεκαυκάλωτο απ' την Κρήτη, της Καλής Δοξιάδη | Bostanistas

Το κουνέλι στην Κρήτη είναι καθημερινό φαΐ, όπως το κοτόπουλο, και πολλά σπιτικά τρέφουν κουνέλια δικά τους, έτοιμα για κάθε περίσταση. Η συνταγή αυτή, στην απόλυτη αγνότητά της, χωρίς πρόσθετες γεύσεις και καρυκεύματα, είναι γι' αυτά τα νωπά, σπιτικά, μικρά κουνέλια ή και της αγοράς, αν είναι μικρά και φρέσκα.

Στην Κρήτη το κουνέλι το μαγειρεύουν πολύ συχνά λεμονάτο στην κατσαρόλα. Εμείς σ' αυτή την συνταγή παντρέψαμε τη λευκόσαρκη, χωρίς ίχνος λίπους σάρκα του με τα βλίτα ή το σταμναγκάθι Greek Recipes, Meat Recipes, Recipies, Meat Food, Greek Cooking, Mediterranean Recipes, Rabbit, Chicken, Recipes

ΚΟΥΝΕΛΙ ΜΕ ΒΛΙΤΑ Ή ΣΤΑΜΝΑΓΚΑΘΙ

Στην Κρήτη το κουνέλι το μαγειρεύουν πολύ συχνά λεμονάτο στην κατσαρόλα. Εμείς σ' αυτή την συνταγή παντρέψαμε τη λευκόσαρκη, χωρίς ίχνος λίπους σάρκα του με τα βλίτα ή το σταμναγκάθι

G & M - Χρώμα... Ελληνικό!  Κουνέλι κοκκινιστό στη γάστρα Ms Gs, Curry, Beef, Greek Recipes, Ethnic Recipes, Food, Greece, Meat, Curries

Κουνέλι κοκκινιστό στη γάστρα

Υλικά 1,5 κ. κουνέλι 7-8 μέτρια κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 φ. τσαγιού λευκό κρασί 1/2 κουτί χυμός ντομάτας δύο φύλλα δάφνης μπαχάρι ξύδι βαλσάμικο λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 6 μερίδες Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά το κουνέλι. Το στραγγίζουμε και το σκουπίζουμε. Αλατοπιπερώνουμε. Σε μία κατσαρόλα προσθέτουμε λάδι για να κάψει... Προσθέτουμε το κουνέλι μας ολόκληρο, επειδή μικρό, και το τσιγαρίζουμε πολύ καλά απ' όλες τις πλευρές του. Αφού το τσιγαρίσουμε, το βγάζουμε από την κατσαρόλα και το…

ΚΟΥΝΕΛΙ ΤΥΡΑΥΓΟΥΛΟ Mediterranean Recipes, Greek Recipes, Pork, Beef, Dinner, Kale Stir Fry, Meat, Dining, Food Dinners

ΚΟΥΝΕΛΙ ΤΥΡΑΥΓΟΥΛΟ

Ένα ιδιόμορφο κουνέλι αυγολέμονο που συνδυάζεται με τριμμένο κεφαλοτύρι και κόκκινο κρασί. Παραδοσιακή ξεχασμένη συνταγή της Σαντορίνης