πίτες

Collection by Athina Spanoudaki • Last updated 12 days ago

219 
Pins
 • 
22 
Followers
Athina Spanoudaki
  Pita Recipes, Greek Recipes, Easy Healthy Recipes, Spinach Quiche Recipes, Food Network Recipes, Cooking Recipes, Greek Cookies, Pain Pita, Galette

Σπανακοτυρόπιτα με φανταστική σπιτική σφολιάτα ή αλλιώς "ψευτοσφολιάτα" ⋆ Cook Eat Up!

Όσες κυρίες ασχολούνται με πίτες, σίγουρα έχουν δοκιμάσει μία ή και περισσότερες τεχνικές διπλώματος της ζύμης με σκοπό να φτιάξουν σπιτική σφολιάτα ή όπως λέγεται “ψευτοσφολιάτα”, έτσι ώστε το αποτέλεσμα των φύλλων να μοιάζει μεν με την σφολιάτα αλλά να γίνεται εύκολα και γρήγορα μιας και η διαδικασία για να φτιάξει μια νοικοκυρά σφολιάτα στο σπίτι είναι δύσκολη και χρονοβόρα.

  Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Cooking, My Best Recipe, Appetisers, Greek Recipes, International Recipes

Ρολά Πρασοτυρόπιτας !!!!

Για την ζύμη: 800 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 5 κ.σ. λάδι 5 κ.σ. ξίδι Νερό χλιαρό περίπου 400 ml 1 κ.γ. κοφτό αλάτι Για την γέμιση: 8...

  Cookbook Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Puff Pastry Recipes, Quiche, My Best Recipe, Aesthetic Food, Greek Recipes

Η Καρδιτσιωτικη μπατζίνα του μπαμπά Ευριπίδη!!! (Χωρίς αυγα) συνταγή από τον/την Μαργιάννα Αρχοντοπούλου

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Η Καρδιτσιωτικη μπατζίνα του μπαμπά Ευριπίδη!!! (Χωρίς αυγα). Μα τι τυρόπιτα και κασεροπιτα λένε μερικοί... Δεν λεω καλες και αυτες αλλα δεν εχουν φάει μπατζίνα για αυτό... και ειδικά από τον μπαμπά Ευριπίδη!!! Η πίτα αυτή είναι από τη Θεσσαλία και την τιμούμε ιδιαίτερα στο σπίτι λόγω της καταγωγής μας από την Καρδίτσα! Η πιτα αυτη εχει πολλες παραλλαγες.. η δικη μου συνταγη παντως δεν έχει ΟΥΤΕ ένα αυγό μέσα!! Η γιαγιά μου παλαιότερα έβαζε και κολοκύθα, αλλά με…

  Pita Recipes, Greek Recipes, Desert Recipes, Bakery Recipes, Cooking Recipes, Spanakopita Recipe, Eat Greek, Greek Pita, Pizza Tarts

Κιχιά Κοζάνης !!!!

ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ -ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε στην λεκάνη μας 1 κιλό αλεύρι,2 κούπες νερό χλιαρό,1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι,4 κουταλιές της σούπας ...

  Pita Recipes, Pastry Recipes, Greek Recipes, Cake Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Pita, Eat Greek

Στριφτάρια με σπανάκι και πράσο!!!

Αγαπημένη πίτα, νηστίσιμη ή όχι είναι στη διάθεση του καθενός με τυρί ή χωρίς!!! Τα φύλλα είναι τόσο τραγανά και νόστιμα αξίζει να δοκιμάσετε καμιά σχέση με τα έτοιμα!!! Για τα φύλλα: 1 κιλό αλεύρι 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ξύδι 1 κουταλάκι μπέκιν 2 κ.γλ. αλάτι 500 ml νερό χλιαρό μπορεί να χρειαστεί ακόμη λίγο ανάλογα το αλεύρι για μία εύπλαστη ζύμη. Για τη γέμιση: 1/2 κιλό σπανάκι ζεματισμένο 3 πράσα σε ροδέλες 3-4 κρεμμυδάκια φρέσκα 300 γρ. τυρί φέτα (προαιρετικά) ½ ματσάκι άνηθο 1/2…

  Cookbook Recipes, Cooking Recipes, Low Sodium Recipes, Food Tasting, Bread And Pastries, Sweet And Salty, Greek Recipes, International Recipes, Creative Food

Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τις δικές σας τέλειες σπιτικές πίτες με γιαούρτι

ΥΛΙΚΑ: 1 φακελάκι μαγιά ξηρή ή 25 γρ μαγιά νωπή 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη 2/3 φλιτζάνι ζεστό νερό χλιαρό 1/2 φλιτζάνι ζεστό γάλα χλιαρό 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες γιαούρτι πρόβειο 1 κουτάλι σούπας λάδι εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 3 φλιτζάνι και 1/2 φλιτζάνι λίγο περισσότερο ή λιγότερο αλεύρι για [...]

  Pizza Pastry, Greek Pastries, Greek Cheese, Cheese Pies, My Best Recipe, Love Eat, Greek Recipes, Food Porn, Cooking Recipes

Ο πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε υπέροχη πίτα με 30 φύλλα! ⋆ Cook Eat Up!

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές πίτες με απίθανα χειροποίητα φύλλα εύκολα και γρήγορα.

  Pastry Art, Baking And Pastry, Greek Recipes, Bagel, Doughnut, Donuts, Cake Recipes, Sweet Home, Food And Drink

ΝΟΣΤΙΜΑ ΤΡΑΓΑΝΑ ΚΙΧΙΑ ΚΟΖΑΝΗΣ!

Η Συνταγή είναι από κ. ‎Tzeni Tsanaktsidou‎ – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. ΥΛΙΚΑ Βαζουμε στην […]

  Greek Desserts, Greek Recipes, Dutch Oven Bread, Cheese Pies, Hot Dog Buns, Apple Pie, Food And Drink, Cooking Recipes, Yummy Food

Στριφοτυρόπιτα -κιχι -Κοζάνης !!!

ΣΠΕΣΙΑΛ ΣΤΡΙΦΟΤΥΡΟΠΙΤΑ (ΚΙΧΙ) ΚΟΖΑΝΗΣ!! ΤΡΑΓΑΝΗ,ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΑΠΛΑ ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ!!! ΣΥΝΤΑΓΗ-ΥΛΙΚΑ Βαζουμε στην λεκανη 600 γραμμαρια αλευρι γ...

  Greek Recipes, Crackers, Camembert Cheese, Food To Make, Bakery, Recipies, Rolls, Food And Drink, Cooking Recipes

Φύλλο με Άλλο τρόπο ανοίγματος για πίτες με γιαούρτι ! Τέλειο!!! συνταγή από τον/την Χριστίνα Μ

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φύλλο με Άλλο τρόπο ανοίγματος για πίτες με γιαούρτι ! Τέλειο!!!. Όσοι έχετε περιορισμένο ελεύθερο χρόνο όπως εγώ, θα το λατρέψετε!!! Ο τρόπος ανοίγματος είναι το θεϊκό! ΕΝΑ ΘΑ ΣΑΣ ΠΩ!!! Μου έχει λύσει τα χέρια! Του έχω βάλει παμπολλές γεμίσεις και πάντα βγαίνει SUPER!!! Φτιάξτε το ΟΠΩΣΔΗΠΟΤΕ!!!

Zouzounomageiremata: Swivels with spinach and leek ! Pita Recipes, Greek Recipes, Vegan Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Greek Pita, Eat Greek, Greek Spinach Pie, Spinach And Feta

Στριφτάρια με σπανάκι και πράσο!!!

Αγαπημένη πίτα, νηστίσιμη ή όχι είναι στη διάθεση του καθενός με τυρί ή χωρίς!!! Τα φύλλα είναι τόσο τραγανά και νόστιμα αξίζ...

Εύκολη Πίτα - Elpidas Little Corner Greek Recipes, Pie Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Recipies, Desserts, Love Eat, Love Food, Greek Pastries

" Εύκολη Πίτα "

Αλήθεια είμαι πολύ περίεργη να μάθω πόσες τεχνικές και συνταγές υπάρχουν για πίτες. Συνέχεια ανακαλύπτω καινούργιες,και να σας πω την αλήθεια χαίρομαι πάρα πολύ. Και όπως θα δείτε ψάχνω και σας βρίσκω τις πιο εύκολες ζύμες,αυτές που αγαπάτε. Με πήρε η κολλητή+κουμπάρα μου και λέει,σου έχω μια πολύ εύκολη πίτα. Είναι δυνατόν να μην την δοκιμάσω και να την μοιραστώ μαζί σας,όχι βέβαια. Έτσι σας έχω μια Ευκολόπιτα,ακριβώς όπως την ακούτε πιο εύκολη δεν υπάρχει. Άρκετα με τα λόγια,πάμε στην…

  Savoury Pies, Greek Recipes, Seaweed Salad, Dinners, Lemon, Food And Drink, Pizza, Cooking, Spring

Χυλός - ζύμη για πίτες

Ο χυλός από αλεύρι, συνήθως μείγμα σταρένιου με καλαμποκάλευρο, με νερό ή γάλα, είναι μια ζύμη, που την φτιάχνουμε από αραιή και ρευστή,...

  Food N, Food And Drink, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Cypriot Food, Greek Appetizers, Greek Cooking, Bread And Pastries, Baking And Pastry

Τα 7 μυστικά που δεν θα σου πει κανείς για τις πίτες | MamaPeinao.gr

Traditional pies from the Zagori region. Among the best in the region are the pies you can eat at Takis stop in the valley of Aspraggeloi Greek Desserts, Greek Recipes, Desert Recipes, Cypriot Food, Greek Pastries, Greek Cooking, Greek Dishes, Spanakopita, Mediterranean Recipes

Η καλή σπανακόπιτα, τα μυστικά της κυρίας Άννας

macedonian pie, pie with cheese, old macedonian recipes, grandma's pie Albanian Recipes, Bulgarian Recipes, Mary Berry, Appetizer Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Burek Recipe, Macedonian Food, Wheat Bread Recipe

Η Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς (Παλιά συνταγή)

Τυρόπιτα της Μακεδονίτισσας γιαγιάς Συστατικά: 5 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλάκι νωπή μαγιά 3 κουταλάκια του γλυκού αλάτι νερό όσο απαιτείται λάδι, λιωμένο βούτυρο περίπου 200 g φέτα (για γέμιση) Παρασκευή: Πρώτα ενεργοποιήστε τη μαγιά σε λίγο χλιαρό νερό, 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη και