φαγητά

Ένα κοκκινιστό που το κάνω πάντα όταν έχω τραπέζι και δεν μένει ούτε βουκιά.

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Ένα φανταστικό πιλάφι που όμοιό του δεν έχετε ξαναφάει. Ένα πιλάφι που παραμένει σπυρωτό μετά από 2 ή και 3 ημέρες στο ψυγείο. Θα το λατρέψετε για τη νοσ

Μανιτάρια κρασάτα με μυρωδικά

Φάβα βελούδινη αλ Καρούζο σημαίνει φάβα βρασμένη με ειδικό τρόπο για να βγεί βελούδινη και σερβιρισμένη με καραμελωμένα κρεμμύδια σε πετιμέζι και καβουρντισμένα κουκουνάρια.

Μελιτζάνες -μπέικον -γκούντα στον φούρνο - άλλο πράγμα γεύση !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»

Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας - από «Τα φαγητά της γιαγιάς»