τυρια

Collection by Dora Baglanea

13 
Pins
 • 
8 
Followers
Dora Baglanea
Γιαούρτι σπιτικό - Τα φαγητά της γιαγιάς Greek Appetizers, Greek Desserts, Greek Recipes, Real Food Recipes, Cheese Recipes, Cooking Recipes, Homemade Yogurt, Homemade Cheese, Food Network Recipes

Γιαούρτι σπιτικό

Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλή...

Φτιάχνουμε τυρί σε λίγα λεπτά, εύκολα και κατανοητά και μπορούμε να το καταναλώσουμε αμέσως ως μαλακό τυρί ή την επομένη μέρα ως σκληρό τυρί. Greek Cooking, Easy Cooking, Cooking Time, How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Yogurt

Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ συνταγή από KostasSpear

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ. Φτιάχνουμε τυρί σε λίγα λεπτά, εύκολα και κατανοητά και μπορούμε να το καταναλώσουμε αμέσως ως μαλακό τυρί ή την επομένη μέρα ως σκληρό τυρί. Λίγα μυστικά ακόμα Το τυράκι μας μπορούμε να το φυλάξουμε στο ψυγείο για πολύ καιρό χωρίς να μας χαλάσει ή να πάρει μυρωδιά από άλλες ουσίες που χρησιμοποιούνται στο πήξιμο του (ξίδι-λεμόνι), χάρις στο ξινό που βάλαμε. https://www.youtube.com/watch?v=9Y0eMYdlw-Y

Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ... How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Greek Recipes, Italian Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Cooking Hacks, Greek Cheese

Τυρί κασέρι...μπασκί...από τα χέρια σας...

Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...

Η μυζήθρα της μαμάς #sintagespareas Homemade Cheese, Dessert Recipes, Desserts, Greek Recipes, Food Hacks, Family Meals, Feta, Yogurt, Food Processor Recipes

Η μυζήθρα της μαμάς συνταγή από litsa d

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Η μυζήθρα της μαμάς. Έτσι φτιάχνουν την μυζήθρα (τυρί για μακαρόνια) στην Ηλεία! Είναι πανεύκολο, δοκιμάστε το! Λίγα μυστικά ακόμα Προσέχω να μην μου κολλήσει το γάλα ή το στέρεο υλικό γιατί θα μείνει μέσα στην μυζήθρα μου και θα είναι αντιαισθητικό.

ΠΑΡΑΓΩΓΗ    ΦΕΤΑΣ – ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙΟΥ - ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ        ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΠΙΤΙΚΟΥ ΤΥΡΙΟΥ     Η παρασκευή των παραδοσιακών τυριών στο ... How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Yogurt, Greek Cooking, Greek Recipes, Different Recipes, Food Hacks, Feta

ΦΤΙΑΧΝΩ ΤΟ ΔΙΚΟ ΜΟΥ ΤΥΡΙ

ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΦΕΤΑΣ – ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙΟΥ - ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΣΠΙΤΙΚΟΥ ΤΥΡΙΟΥ Η παρασκευή των παραδοσιακών τυριών στο αγρόκτημα από γάλα που παράγεται από ζώα που εκτρέφονται σ’ αυτό με τη χρήση παραδοσιακών μεθόδων και τεχνικών παρουσιάζει σημαντικά πλεονεκτήματα σε σχέση με την ποιότητα του τυριού. Η χρήση νωπού γάλακτος στην παρασκευή των τυριών έχει ως αποτέλεσμα την παρασκευή τυριών πολύ καλής ποιότητας επειδή: • Δεν χάνονται τα μοναδικά αρωματικά χαρακτηριστικά που προέρχονται από την…

Κρητικά τραπεζώματα: Φτιάχνουμε Ανθότυρο Yogurt, How To Make Cheese, Greek Recipes, Queso, Food Hacks, Preserves, Feta, Food Processor Recipes, Cooking

Φτιάχνουμε Ανθότυρο

Έχετε πάρει μυζήθρες και δεν καταφέρατε να τις φάτε; Φοβάστε ότι θα τις πετάξετε; Βγάλτε το από το μυαλό σας! Θα κάνετε την μυζήθρα έναν απολαυστικότατο ανθότυρο(και αρκετά ακριβώ στο εμπόριο)! Ότι πρέπει για μακαρόνια. Παίρνουμε τον ανθότυρο και τον αλατίζουμε πάρα πολύ καλά. Τον τοποθετούμε σε ξύλινες τάβλες και τον βάζουμε σε σημείο να τον χτυπάει ο αέρας. Προσοχή δεν πρέπει να τον βλέπει ο ήλιος γιατί φεύγει το λάδι του. Ανά τακτά χρονικά διαστήματα τους αναποδογυρίζουμε έτσι ώστε να…

Τα φαγητά της γιαγιάς - Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Greek Recipes, Starters, Family Meals, Camembert Cheese, Main Dishes, Icing

Τυρί φτιαγμένο με λεμόνι

Παρ' όλο που για τους περισσότερους το να φτιάξουμε τυρί στο σπίτι μας φαντάζει πολύ δύσκολο, αυτή η συνταγή αποδεικνύει ότι δεν είναι. Με απλά …

Σπιτικό Ανθότυρο #sintagespareas No Dairy Recipes, Coconut Recipes, Greek Recipes, Snack Recipes, Dessert Recipes, How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Greek Appetizers

Σπιτικό Ανθότυρο συνταγή από MaYaSA

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό Ανθότυρο. Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να αλατίσετε ή να το κάνετε πιο ξινό με λεμόνι το τυρί. Απλά όταν το βγάλετε απο το ύφασμα προσθέστε ό,τι θέλετε και ανακατέψτε καλά. Δεν πειράζει άμα χαλάσει η φόρμα του γιατί μπορείτε να το φορμάρετε και πάλι.

Άρωμα Ικαρίας: Φτιάχνω    Κατσικίσιο  τυρί τύπου chevre       !!!!!!!! Greek Beauty, Homemade Cheese, How To Make Cheese, Greek Recipes, Family Meals, Feta, Yogurt, Recipies, Cooking Recipes

Άρωμα Ικαρίας: Φτιάχνω Κατσικίσιο τυρί τύπου chevre !!!!!!!!

ΔΙΑΤΡΟΦΗ,ΥΓΕΙΑ  & ΕΥΕΞΙΑ: Φορμαέλλα Παρνασσού How To Make Cheese, Food To Make, Making Cheese, Yogurt, The Kitchen Food Network, Greek Beauty, Old Advertisements, Greek Recipes, Queso

Φορμαέλλα Παρνασσού

Είναι τυρί που παράγεται παραδοσιακά στην Ελλάδα, και συγκεκριμένα στα όρια του Δήμου Αράχωβας Παρνασσού του Νομού Βοιωτίας, από γάλα γίδινο, πρόβειο ή μίγματα αυτών. Είναι ημίσκληρο τυρί με πικάντικη γεύση και πλούσιο άρωμα, και καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί μετά από ωρίμανση τουλάχιστον 3 μηνών, ή φρέσκο ως "σαγανάκι" (τηγανισμένο τυρί). Παρουσιάζει μέγιστη υγρασία 50% κατά βάρος και ελάχιστη λιποπεριεκτικότητα επί ξηρού 40% κατά βάρος. Η υφή του είναι συμπαγής με χρώμα υποκίτρινο και…

Φτιάξτε το πιο εύκολο και νόστιμο τυρί σε ελάχιστο χρόνο (βίντεο) Healthy Cooking, Cooking Recipes, Kitchen Stories, Food Hacks, Food Tips, Greek Recipes, Feta, Yogurt, Food Processor Recipes

ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ KAI ΝΟΣΤΙΜΟ ΤΥΡΙ VER1

Νομίζετε το να κάνει κανείς τυρί είναι δύσκολη διαδικασία? Δείτε το βιντεακι και θα αλλάξετε γνώμη. Το τυρί αυτό είναι μια μορφή μυτζήθρας, που μπορείτε να τ...

TΟ ΗΘΟΣ ΠΟΥ ΧΑΣΑΜΕ...: Τυρί κασέρι...μπασκί...από τα χέρια σας... Cyprus Food, Greek Cheese, Low Sodium Recipes, Food Substitutions, Homemade Cheese, How To Make Cheese, Greek Recipes, Diy Food, Catering

Τυρί κασέρι...μπασκί...από τα χέρια σας...

Ένα καταπληκτικό κασέρι,φτιαγμένο στο σπίτι σας,από τα χέρια σας, είναι αυτό που θα σας παρουσιάσουμε σήμερα...Γευστικό και με ιδιαίτερ...