Ψωμάκια

Collection by Bakery Mama's Stories

9 
Pins
Bakery  Mama's Stories
Ρολό τυρόπιτας / Cheese pie roll - Cooking & Art by Marion Kids Cooking Recipes, Cooking Chef, Fun Cooking, Cooking Hacks, Cooking Gadgets, Cooking Tools, How To Cook Fish, How To Cook Steak, How To Cook Pasta
Cooking ChefFun CookingCooking ToolsHow To Cook Steak

Cooking & Art by Marion: Ψωμί με φέτα & αρωματικά βότανα / Feta Cheese & Herb Loaf

Μαγειρική και Τέχνη... ή η Τέχνη της Μαγειρικής

Tante Kiki: Τα πιο εύκολα ελιοψωμάκια κι ένα υπέροχο δώρο! Greek Recipes, My Recipes, Cake Recipes, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Bread Bun, Everyday Food, Food Processor Recipes

Tante Kiki: Τα πιο εύκολα ελιοψωμάκια κι ένα υπέροχο δώρο!

Φρατζολάκια, μαργαρίτες και μπαγκέτες  Αρτοσκευάσματα για όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις. Από το πρωινό μας κολατσιό μέχρι το απογε... Cookbook Recipes, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Greek Bread, The Kitchen Food Network, Greek Cooking, Cooking Time
Cooking RecipesFood Processor RecipesGreek CookingCooking Time

ΦΡΑΤΖΟΛΑΚΙΑ, ΜΑΡΓΑΡΙΤΕΣ ΚΑΙ ΜΠΑΓΚΕΤΕΣ

Φρατζολάκια, μαργαρίτες και μπαγκέτες Αρτοσκευάσματα για όλα τα γούστα και όλες τις περιστάσεις. Από το πρωινό μας κολατσιό μέχρι το απογευματινό σαντουιτσάκι. θα χρειαστούμε: 1 κ αλεύρι δυνατό 1 κουτ σ. ξερή μαγιά 1 κουτ σ. αλάτι 3 κουτ σ. ζάχαρη 1/2 φλυτζ τσ ηλιέλαιο 3 φλυτζ τσ χλιαρό νερό ή όσο πάρει σουσάμι (για το πασπάλισμα) διαδικασία Βάζουμε τη μαγιά σε ένα μπολ με λίγο χλιαρό νερό και λίγο αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να πετύχουμε ένα χυλό. Το αφήνουμε 10-15 λεπτά να φουσκώσει…

Αρτοποιεια & Συνταγες: Σταφιδοψωμο Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Greek Bread, Greek Cake, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes
Greek DessertsGreek RecipesCooking RecipesFood Processor Recipes

Σταφιδοψωμο

Συνταγη απο MatzosBakery Υλικα Συνταγης Αλευρι δυνατο 1500γρ Αλευρι Μαλακο 1500γρ Μαγια 6% 180γρ Ζαχαρη 10% 300γρ Βουτυρο 100γρ Νερο 65% 1950γρ Σταφιδα 1500γρ Κανελα Γαρυφαλο Μοσχοκαρυδο Εκτελεση Συνταγης Ζυμωνουμε ολα τα υλικα μαζι, περιπου 5 λεπτα ωσπου να γινει μια ζυμη μαλακη, ευπλαστη και τοτε ριχνουμε την Σταφιδα, ζυμωνουμε στην αργη ταχυτητα, να μην σπασει η σταφιδα, και στην συνεχεια πλαθουμε στο σχημα που θελουμε. Ψηνουμε για 20-25 λεπτα στους 210 βαθμους.

Ζουζουνομαγειρέματα: Ψωμί χωρίς ζύμωμα χωρίς μεγάλη αναμονή! Clean Recipes, Cooking Recipes, Slice Of Bread, Bread Rolls, Greek Recipes, Food Processor Recipes, Food To Make, Delish, Food And Drink

Ψωμί χωρίς ζύμωμα και χωρίς μεγάλη αναμονή!

Καλό μήνα με υγεία, εύχομαι σε όλους τους φίλους μου! Θα ενθουσιαστείτε με το υπέροχο τραγανό ψωμί που σας προτείνω, δεν είναι μόδα είναι ανάγκη πλέον να κάνουμε το ψωμάκι μας μόνοι, ξέρουμε τι τρώμε και είναι διασκέδαση να κάνεις το δικό σου ψωμί...εγώ έτσι το βλέπω... Αυτό το ψωμάκι το έφτιαχνα και πιο παλιά εδω: κι εδω αλλά με 12 έως 18 ώρες αναμονή... τώρα δοκίμασα και με 3-4 ώρες, έγινε υπέροχο, η διαφορά είναι στο πρώτο θέλει νερό κρύο και στο δεύτερο σε αυτό εδώ θέλει νερό ζεστό. Θα…

Love me if you dolmas Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Beignets, Sweets Recipes, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Pasta Choux
Greek DessertsGreek RecipesCooking RecipesFood Processor RecipesPasta Choux

Το χιόνι ήρθε μαζί με αφράτα ντόνατς

"Όταν θες κατι πολύ, το σύμπαν συνομωτεί για να το πετύχεις" Δεν ξέρω αν φταίει ο κοέλιο ή η χοληστερίνη απ τα αυγά καπκεικς, αλλά επιτέλους σήμερα έπεσαν οι πρώτες νιφάδες!! ΝΑΙ ΝΑΙ ΝΑΙ!! χιόνισε!! Εκεί που χάζευα απ το παράθυρο το μεσημεράκι, νόμιζα ότι ζαβλακώθηκα απ το φαί, γιατί έβλεπα νιφάδες να πέφτουν αραιά και πού. Κοιτάζω καλύτερα και ναι: χιονίζειιιιιιιιι :) :) :) Εδώ κολλάει το "χιόνια το καμπαναριοοοο..." μιας και το σήμα κατατεθέν της Κοζάνης είναι το Καμπαναριό/ ρολόι στην…

Συνταγές για μικρά και για.....μεγάλα παιδιά: Πως να κάνουμε ψωμάκια τσιαπάτας ή πανίνι! Bread Cake, Food To Make, Bakery, Cooking Recipes, Yummy Food, Cocktails, Foods, Diy, Inspiration
Bread CakeBakeryCooking RecipesInspiration

Πως να κάνουμε ψωμάκια τσιαπάτας ή πανίνι!

ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΑΝΙΝΙ-ΤΣΙΑΠΑΤΑ Υλικά 500 γρ. αλεύρι μαλακό 360 γρ. νερό 10 γρ. αλάτι 1 κύβο μαγιά Οδηγίες Σε ένα μεγάλο μπολ, διαλύστε τη μαγιά στο νερό. Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί καλά. Θα πάρετε μια κολλώδη ζύμη. Καλύψτε με πλαστική μεμβράνη και αφήνουμε να φουσκώσει μέχρι να διπλασιαστεί. Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά κομμάτια περίπου 50 γρ. τα βουτάμε στο αλεύρι και τα τοποθετούμε σε ένα πανί πασπαλισμένο με αλεύρι. Καλύψτε και αφήστε να φουσκώσουν και πάλι…

Ψωμάκια μπύρας The Kitchen Food Network, Bread Bun, Food For Thought, Bagel, Food Network Recipes, Food Porn, Rolls, Pie, Sweets
Bread BunFood For ThoughtBagelFood PornRollsSweets

Ψωμάκια μπύρας σε σάντουιτς με σολομό

Μπύρα. Η ξανθιά θεά! Η μπύρα είναι το απόλυτο ποτό για μένα. Τα βαριά αλκοολούχα ποτά δεν τα αντέχω πιά. Παλιότερα με το νεαρό της ηλικίας και τα μυαλά στα κάγκελα, πειθανάγκαζα τον εαυτό μου να τα πιεί γιατί πίστευα ότι μου άρεσαν ή ότι έπρεπε. Μεγαλώνοντας, απενοχοποιήθηκα και το πήρα απόφαση ότι εγώ και το ουίσκι είμαστε εχθροί. Το ευγενικό, αρωματικό και φίνο κρασί το συμπαθώ. Τόσο όσο. Το έχω απορρίψει όμως και αυτό, λόγω των ημικρανιών που έχω διαπιστώσει ότι μου προκαλεί ορισμένες…

Εύκολα ψωμάκια με αλεύρι ολικής άλεσης - Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Healthy Meals, Bread Bun, Greek Recipes, Food Processor Recipes, Food Porn, Food And Drink

Εύκολα ψωμάκια με αλεύρι ολικής άλεσης - cretangastronomy.gr

Για κάθε χρήση! Τα χουμε ξαναπεί… Όλα ναι (υ)φάδι της κοιλιάς και το ψωμί στημόνι. Έτσι λέει η παλιά κρητική παροιμία και έτσι νοιώθουν οι περισσότεροι. Πολλοί λένε πως δεν χορταίνουν χωρίς ψωμί. Τα σημερινά ψωμάκια είναι εύκολα και γρήγορα (ειδικά τώρα το καλοκαίρι που ο …