τουρσια ποικιλια

Collection by Βασιλική Χατζη

13 
Pins
Τα τουρσιά του χειμώνα! - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ® Greek Recipes, Vegan Recipes, Kitchen Hacks, Deli, Food Hacks, Preserves, Cooking Tips, Mason Jars, Recipies

Τα τουρσιά του χειμώνα! 🥒🍅🍆 - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Κρητικά τραπεζώματα: ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Olives, Greek Recipes, Food Hacks, Food Tips, Greek Beauty, Family Meals, Food Processor Recipes

ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ

Είναι οι ελιές που φτιάχνω με χοντρό αλάτι και ωριμάζουν σε μπουκάλια αυτά των αναψυχτικών και του νερού. Το αποτέλεσμα είναι πιστέψτε με εκπληκτικό! Απλά χρειάζονται χρόνο να ωριμάσουν και να ξεπικρίσουν. Αλλά διατηρούνται στο μπουκάλι εφόσον βέβαια δεν το ανοίξουμε για πάρα πολύ καιρό. Και πιστέψτε με είναι πάρα μα πάρα πολύ νόστιμες. Υλικά ελιές, αλάτι χοντρό μπουκάλια αδειανά και καθαρά. Διαλέγουμε προσεχτικά τις ελιές να μην έχουν τρύπες και χτυπήματα. Τις πλένουμε καλά. Τις βάζουμε στο…

Τουρσί μελιτζανάκι !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ 2 Greek Recipes, Desert Recipes, Oven Baked Pork Ribs, Cooking Tips, Cooking Recipes, Food Hacks, Food Tips, Tapas, Food To Make

Τουρσί μελιτζανάκι !!!

Υλικα 20 Μελιτζανάκια μικρά Σέλινο σε κλαράκια για το δέσιμο... ΓΙΑ ΤΗΝ ΓΈΜΙΣΗ Λάχανο Σέλινο Σκόρδα Καρότα Όλα στον τρίφτη Αλάτι Μισό ποτ...

Aglaia's Table in Kea Cyclades - Editorial, Recipes and Coriander Cilantro, Fresh Coriander, Braised Greens, Cooking Tips, Cooking Recipes, Preserved Lemons, One Pot Pasta, Garlic Recipes, Meals In A Jar

Τα λεμόνια αλλιώς, των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη | Bostanistas

Έχω στον πάγκο μου μια γυάλα με λεμόνια παστά και κάθε φορά που κάνω μαρινάδα για αρνί, κότα ή κουνέλι πετάω στο μπλέντερ 2-3 κομμάτια από τη μαλακιά, ψημένη στο αλάτι λεμονόφλουδα - δεν μπορώ να φανταστώ την κουζίνα μου χωρίς αυτά!

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ® Cooking Tips, Cooking Recipes, German Cake, Snacks, Greek Recipes, Pickles, Salad Recipes, Recipies, Food And Drink

Τα τουρσιά του Καλοκαιριού - Η ΔΙΑΔΡΟΜΗ ®

Aglaia's Table in Kea Cyclades - Editorial, Recipes and Greek Recipes, Preserves, Celery, Pickles, Green Beans, Cucumber, Recipies, Yummy Food, Favorite Recipes

Μόνοι ετοιμάζουμε πράσινες ελιές, των Αγλαΐας Κρεμέζη, Κώστα Μωραΐτη | Bostanistas

Ξεχάστε τις δεκάδες αλλαγές νερού, τα σουρώματα και τις λεκάνες που αχρηστεύουν τον πάγκο της κουζίνας. Οι πράσινες ελιές - που θα βρείτε να πουλιούνται στη λαϊκή αυτό τον καιρό - ήταν για μένα φρικτή ταλαιπωρία, μέχρι που πρωτοδοκίμασα τούτη τη μαροκινή αυτή συνταγή.

Παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές που προσδοκούμε να τα απολαύσετε. Food And Drink, Cooking Recipes, Olive, Fruit, Kai, Sweet, Kitchens, Cooker Recipes

ΕΛΙΕΣ ΣΤΟ ΜΠΟΥΚΑΛΙ ΜΕ ΑΛΑΤΙ ΧΟΝΤΡΟ

Είναι οι ελιές που φτιάχνω με χοντρό αλάτι και ωριμάζουν σε μπουκάλια αυτά των αναψυχτικών και του νερού. Το αποτέλεσμα είναι πιστέψτε με εκπληκτικό! Απλά χρειάζονται χρόνο να ωριμάσουν και να ξεπικρίσουν. Αλλά διατηρούνται στο μπουκάλι εφόσον βέβαια δεν το ανοίξουμε για πάρα πολύ καιρό. Και πιστέψτε με είναι πάρα μα πάρα πολύ νόστιμες. Υλικά ελιές, αλάτι χοντρό μπουκάλια αδειανά και καθαρά. Διαλέγουμε προσεχτικά τις ελιές να μην έχουν τρύπες και χτυπήματα. Τις πλένουμε καλά. Τις βάζουμε στο…

Olives & the way we make them! - A very easy and relaxing recipe for salting olives. It can be applied to all olives as long as they can pass through … Olive Recipes, Greek Recipes, Italian Recipes, Italian Foods, Cyprus Food, Cooking Tips, Cooking Recipes, Plant Based Recipes, Street Food

Ελιές & ο τρόπος που τις φτιάχνουμε !

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

μικρή κουζίνα: Αμπελοβλάσταρα τουρσί Greek Recipes, Food Storage, Preserves, Food Art, Cucumber, Food And Drink, Cooking Recipes, Herbs, Homemade

Αμπελοβλάσταρα τουρσί

Όταν ήμουνα μικρή, στο πατρικό μου σπίτι στην Πάτρα, είχαμε μια αυλή με κληματαριά. Ποτέ (σχεδόν) δεν φάγαμε σταφύλια της προκοπής από αυτ...

πώς βάζουμε λάχανο τουρσί σε άλμη (2) μόνο με δύο υλικά νέο βίντεο pickled cabbage - YouTube Pickled Cabbage, Pickles, Youtube, Pickle, Youtubers, Youtube Movies, Pickling

πώς βάζουμε λάχανο τουρσί σε άλμη (2) μόνο με δύο υλικά νέο βίντεο pickled cabbage

Η συνταγή στην ιστοσελίδα http://www.cuzinagias.gr/recipe-items/%ce%bb%ce%ac%cf%87%ce%b1%ce%bd%ce%bf-%cf%84%ce%bf%cf%85%cf%81%cf%83%ce%af-%cf%83%ce%b5-%ce%ac...

Λάχανο τουρσί: το καλύτερο προβιοτικό, της Κατερίνας Γκίκα | Bostanistas Math Equations

Λάχανο τουρσί: το καλύτερο προβιοτικό, της Κατερίνας Γκίκα | Bostanistas

Το λάχανο είναι το φυσικό σαπούνι για τον οργανισμό μας. Αυτή είναι μια από τις πολλές ιδιότητες που έχει, αλλά είναι η πιο σημαντική. Το λάχανο, αφού περάσει από μια διαδικασία φυσικής ζύμωσης, γίνεται το καλύτερο φυσικό προβιοτικό το οποίο περιέχει όλες εκείνες τις ιδιότητες που χρειάζεται ο οργανισμός για να αποτοξινωθεί.

Πράσινες ελιές σε Θαλασσινό νερό

Πράσινες ελιές σε Θαλασσινό νερό

Μια παραδοσιακή συνταγή με υλικά κατευθείαν από την ελληνική φύση... Υλικά: ελιές, θαλασσινό νερό, κληματσίδες, λεμόνια, σέλινο.