Μελιτζανόπιτα με πιπεριές φέτα και κασέρι - www.olivemagazine.gr
Μια νόστιμη καλοκαιρινή πίτα με πλούσια, καπνιστή γεύση από τις ψητές μελιτζάνες. Για ακόμη περισσότερη γεύση προσθέτετε στη γέμιση φέτα και κασέρι.
Πέστο με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό - www.olivemagazine.gr
Το pesto δεν γίνεται μόνο με βασιλικό και κουκουνάρια. Γίνεται και με άλλα υλικά και δεν χρειάζεται μαγείρεμα. Αν σας περισσέψει, το βάζετε σε γυάλινο βαζάκι, το σκεπάζετε ως επάνω με ελαιόλαδο και το συντηρείτε για πάνω από μια εβδομάδα στο ψυγείο.
Πέντε σάλτσες για κρέας
Πέντε σάλτσες για κρέας -δρισκας
Σάλτσα φέτας (ένα δροσερό ντιπ για τα πάντα)
Σάλτσα φέτας (ένα δροσερό ντιπ για τα πάντα) - OlaSimera
Αντί μαγιονέζας
Συνταγή για σάλτσα αντί μαγιονέζας, χωρίς αυγά, με βιολογικό γιαούρτι, μουστάρδα και ελαιόλαδο. Υπέροχη σάλτσα για πατατοσαλάτα και άλλες σαλάτες.
Άπαιχτο ντρέσινκγ σαλάτας με μουστάρδα και ξίδι!
Αυτή η sauce με μουστάρδα και ξίδι μπορεί να συνοδεύσει πολλά πιάτα, αλλά εκεί που δένει απόλυτα είναι με μια δροσερή σαλάτα ντομάτα!
Σως μπαλσάμικου για σαλάτες συνταγή από τον/την miammy
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σως μπαλσάμικου για σαλάτες. Οι αναλογίες για τη γνωστή σως που συνήθως σερβίρεται στα εστιατόρια με τη σαλάτα ρόκας. Λίγα μυστικά ακόμα Τα νούμερα 10, 2, 1 και 1/2 ειναι αναλογίες. οπότε μπορείτε να τις κανετε ότι θελετε, όχι μόνο κουταλιές σούπας. Δηλαδή ισχύουν και για κουταλάκια τσαγιού, ή για φλυτζάνια καφέ, αναλογα με την ποσότητα που επιθυμείτε. Να σημειώσω οτι αυτή τη σως τη φτιάχνω πάντα με το ξύδι "Aceto Balsamico di modena" της Αλτις. Μια φορά την…
Σος για πράσινες σαλάτες - Συνταγές Μαγειρικής - Chefoulis
Σος για πράσινες σαλάτες. Μία σος μαγευτική!
Πέστο με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και μαϊντανό - www.olivemagazine.gr
pesto piperias
Σάλτσα για κοτόπουλο συνταγή από τον/την μικρή πίπη
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σάλτσα για κοτόπουλο. Κάθε που η ζυγαριά ανεβαίνει, πετάω στο γρίλ φιλέτο κοτόπουλου. Για να μην γρινιάζουν οι υπόλοιποι λοιπόν, τους σερβίρω αυτή τη σάλτσα. Λίγα μυστικά ακόμα Αν το πιτσιρίκι σας αρνήται να φάει ό,τι πράσινο πέσει στο πιάτο,δοκιμάστε αυτή τη σάλτσα.