Meringue suisse

Collection by Bhiba

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SMBC ou CBMS, pour tous les adeptes des layer cakes, des super toppings et autres décorations à la douille, cette recette est parfaite pour vous ! Mais SMBC c’est quoi ? Swiss Meringue Buttercream, et en Français « Crème au beurre à la meringue Suisse » (CBMS). C’est une crème à base de beurre, qui est à...

SMBC - Crème au beurre à la meringue Suisse | Le glaçage parfait !

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40 minutes
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Cette magnifique crème au beurre meringuée est très utilisée en lissage exterieur de vos layer cakes pour une finition parfaite ! Pour le glaçage exterieur d'un gâteau de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur. Doublez les quantités pour garnir aussi l'intérieur du gâteau. (12-15 parts)

Recette facile de la crème au beurre à la meringue Suisse |

SMBC - Crème au beurre à la meringue Suisse | Le glaçage parfait !

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Cette magnifique crème au beurre meringuée est très utilisée en lissage exterieur de vos layer cakes pour une finition parfaite ! Pour le glaçage exterieur d'un gâteau de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur. Doublez les quantités pour garnir aussi l'intérieur du gâteau. (12-15 parts)

SMBC – Crème au beurre à la meringue Suisse en vidéo

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Cette magnifique crème au beurre meringuée est très utilisée en lissage exterieur de vos layer cakes pour une finition parfaite ! Pour le glaçage exterieur d'un gâteau de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur. Doublez les quantités pour garnir aussi l'intérieur du gâteau. (12-15 parts)

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Cette magnifique crème au beurre meringuée est très utilisée en lissage exterieur de vos layer cakes pour une finition parfaite ! Pour le glaçage exterieur d'un gâteau de 15 cm de diamètre et 10 cm de hauteur. Doublez les quantités pour garnir aussi l'intérieur du gâteau. (12-15 parts)

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Recette facile et rapide de la crème au beurre légère à la meringue Suisse, parfaite pour vos layer cakes et gâteau en pâte à sucre, recette en image et vidéo

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