Κωκ ταψιού
Κωκ Ταψιου ΑΛΛΙΩΣ σε Στρογγυλο ταψι 30 εκ: ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: 4 Αυγα, 3/4 κουπας Ζαχαρη, 2 κγ Νερο, 3/4 κουπας Αλευρι, 1 κγ Μπεικιν, 1 Βανιλια. > 180 για 25'. ΚΡΕΜΑ ΧΩΡΙΣ αυγα: 3 κουπες Γαλα, 5 κσ Ζαχαρη >βρασει, + 5 κσ Κορν Φλαουρ(διαλυμενο σε λιγο κρυο γαλα), 1 Βανιλια. ΓΛΑΣΟ Γκαναζ: 250 γρ Κουβερτουρα, 200 γρ Κρ Γαλακτος.