Pinterest

οι συνταγες

Moussaka- with zucchini instead of eggplant. my favorite dish. To bad we don't have food like that in cc.

Moussaka- with zucchini instead of eggplant. my favorite dish. To bad we don't have food like that in cc.

The Best Way to Cut Up a Whole Chicken

The Best Way to Cut Up a Whole Chicken

Ρεβίθια της Καλύμνου στο φούρνο

Ρεβίθια της Καλύμνου στο φούρνο

Koupes - My ALL time favourite snack in Cyprus,a meat filling with herbs coated in cracked wheat, deep fried and served with lemon to squeeze into and over it. You will find them in bakeries all over the island and in villages if someone has the time to make them Fabulous!!!

Koupes - My ALL time favourite snack in Cyprus,a meat filling with herbs coated in cracked wheat, deep fried and served with lemon to squeeze into and over it. You will find them in bakeries all over the island and in villages if someone has the time to make them Fabulous!!!

Συνταγές - Βέφα Αλεξιάδου

Συνταγές - Βέφα Αλεξιάδου

Παπουτσάκια Μελιτζάνας #sintagespareas

Παπουτσάκια Μελιτζάνας #sintagespareas

Παπουτσάκια Μελιτζάνας #sintagespareas

Παπουτσάκια Μελιτζάνας #sintagespareas

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού-φέτας

Μελιτζάνες παπουτσάκια με κρέμα γιαουρτιού-φέτας

Tante Kiki: Κοντοσούβλι μαριναρισμένο, στη λαδόκολλα

Tante Kiki: Κοντοσούβλι μαριναρισμένο, στη λαδόκολλα

Τσιλαδιά Μεσσηνίας , μιά παραδοσιακή συνταγή από τη Μεσσηνία όπως μας την εμπιστεύτηκε η κυρία Μαντώ Ηλιοπούλου από το εστιατόριο Θάμα. Οι σταφίδες δίνουν στη σάλτσα της ντομάτας μια ιδιαίτερη, ελαφρώς γλυκόξινη γεύση που μεταμορφώνουν τον μπακαλιάρο σε ένα πιάτο απίστευτης νοστιμιάς

Τσιλαδιά Μεσσηνίας

Τσιλαδιά Μεσσηνίας , μιά παραδοσιακή συνταγή από τη Μεσσηνία όπως μας την εμπιστεύτηκε η κυρία Μαντώ Ηλιοπούλου από το εστιατόριο Θάμα. Οι σταφίδες δίνουν στη σάλτσα της ντομάτας μια ιδιαίτερη, ελαφρώς γλυκόξινη γεύση που μεταμορφώνουν τον μπακαλιάρο σε ένα πιάτο απίστευτης νοστιμιάς

Μανιτάρια φρικασέ !

Μανιτάρια φρικασέ !

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Κατσικάκι με κολοκυθάκια καπαμά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Κατσικάκι με κολοκυθάκια καπαμά

Krapfen ή Berliner #sintagespareas

Krapfen ή Berliner #sintagespareas

Κολοκυθόπιτα+χωρίς+φύλλο

Κολοκυθόπιτα+χωρίς+φύλλο

Κοτόπουλο με μανιτάρια a la crème #sintagespareas

Κοτόπουλο με μανιτάρια a la crème #sintagespareas

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες στο πήλινο #sintagespareas

Κοκκινιστό μοσχαράκι με πατάτες στο πήλινο #sintagespareas