Lenten food

{eliotes} #vegetarian #vegan Bread and olives used to be a healthy breakfast in Greece in the past. This is a traditional Cypriot recipe and it is very different from the typical Greek olive bread, due to the orangey dough and the mint aromas in the filling. ‘Eliotes’ can be en

How to Make Magical, Goes with Everything Tahini Sauce

ΣΑΜΑΛΙ ΝΗΣΤΙΣΙΜΟ. ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΟΥΤΕ ΛΑΔΙ! | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Τη Μεγάλη Εβδομάδα η μαμά μου συνήθιζε να παίρνει νηστίσιμα κουλουράκια με ταχίνι από το φούρνο της γειτονιάς. Όμορφα και στενόμακρα, με κάπως έντονη την ε

Υλικά: 1 φλ. ζάχαρη (λευκή ή καστανή) 3/4 φλ. καλαμποκέλαιο (ή οποιδήποτε λάδι θέλουμε) 1 1/2 κ.σ. ξύδι (από καλό κόκκινο ξύδι) 1 1/2 κ.σ. κονιάκ 2 βανίλιες 1 πρέζα αλάτι ξύσμα απο 2 πορτοκάλια 2/3 φλ. φυσικό χυμό πορτοκάλι 1/2 φλ. κακάο άγλυκο 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ …

Κυπριακές ταχινόπιτες, μια εύκολη συνταγή από τον Τάσο Αντωνίου! Εύκολη ζύμη και πλούσια γέμιση από ταχίνι και κανέλα.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

kolokotes-pumpkin-cyprus

Spanakopita Nistisimi

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες