Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος!       Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, π…

Ο παλιός και ο σύγχρονος τρόπος! Συνεχίζω εγώ στο ίδιο μοτίβο της προηγούμενης ανάρτησης… Της επεξεργασίας και της διατήρησης των καλοκαιρινών φρούτων και λαχανικών. Βλέπετε, π…

Χωριό μου, χωριουδάκι μου!: Συνταγή για σάλτσα ντομάτας σπιτική - Kρατάμε το καλοκαίρι σε βαζάκια

Χωριό μου, χωριουδάκι μου!: Συνταγή για σάλτσα ντομάτας σπιτική - Kρατάμε το καλοκαίρι σε βαζάκια

Αμπελόφυλλο κονσέρβα Η καλύτερη εποχή να αποθηκεύσουμε σε βαζάκια τα αμπελόφυλλα μας. Φυσικά υπάρχει και η κατάψυξη. Υλικά Για κάθε 60 φύλλα 1 βάζο καλά πλυμένο 1 κσ αλάτι χοντρό 2 κσ χυμό λεμονιού νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φύλλα από τα κοτσανάκια Τα πλένουμε πολύ καλά

Αμπελόφυλλο κονσέρβα Η καλύτερη εποχή να αποθηκεύσουμε σε βαζάκια τα αμπελόφυλλα μας. Φυσικά υπάρχει και η κατάψυξη. Υλικά Για κάθε 60 φύλλα 1 βάζο καλά πλυμένο 1 κσ αλάτι χοντρό 2 κσ χυμό λεμονιού νερό Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα φύλλα από τα κοτσανάκια Τα πλένουμε πολύ καλά

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Μελιτζάνες : διατήρηση στην κατάψυξη – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Θέλω να έχω σέλινο για τις σούπες μου και κόλιανδρο για τις σαλάτες μου. Τα έβλεπα στον πάγκο στη λαϊκή και ήθελα να τα πάρω όλα, και τα έπαιρνα, αλλά συνήθως μετά από δέκα μέρες τα πέταγα άθικτα. Τελικά βρήκα τη λύση και, πιστέψτε με, έχω τα μυρωδικά μου από τα Χριστούγεννα, που πήγα στο χωριό, και αντέχουν ακόμα...

Θέλω να έχω σέλινο για τις σούπες μου και κόλιανδρο για τις σαλάτες μου. Τα έβλεπα στον πάγκο στη λαϊκή και ήθελα να τα πάρω όλα, και τα έπαιρνα, αλλά συνήθως μετά από δέκα μέρες τα πέταγα άθικτα. Τελικά βρήκα τη λύση και, πιστέψτε με, έχω τα μυρωδικά μου από τα Χριστούγεννα, που πήγα στο χωριό, και αντέχουν ακόμα...

Παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές που προσδοκούμε να τα απολαύσετε.

Παραδοσιακές και όχι μόνο συνταγές που προσδοκούμε να τα απολαύσετε.

Από τους ωραιότερους ουζομεζέδες! Για ένα μεγάλο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκο...

Από τους ωραιότερους ουζομεζέδες! Για ένα μεγάλο βάζο: Ένα μέτριο χταπόδι Ελαιόλαδο Ξύδι λευκό Αλάτι χοντρό Πιπέρια χρωματιστά σε κόκκο...

Πατάτες, πατατούλες, αγαπημένες από μικρούς και μεγάλους.  Μπορούμε να καταψύξουμε πατάτες???  Όσοι έχουν ασχοληθεί με το θέμα «κατάψυξη» θ...

Πατάτες, πατατούλες, αγαπημένες από μικρούς και μεγάλους. Μπορούμε να καταψύξουμε πατάτες??? Όσοι έχουν ασχοληθεί με το θέμα «κατάψυξη» θ...

Greek Kalamata Olives - Tante Kiki: Ελιές Καλαμών χαρακωτές ή χαραγμένες αλλά και τσακιστές

Greek Kalamata Olives - Tante Kiki: Ελιές Καλαμών χαρακωτές ή χαραγμένες αλλά και τσακιστές

Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!!

Ελιές,σπιτικές με πολύ απλό τρόπο !!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Pinterest
Αναζήτηση