ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΙΝΙΡΛΙ! Αυτή την συνταγή μού,δεν θα την αλλάζετε με τίποτα!!

ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΙΝΙΡΛΙ! Αυτή την συνταγή μού,δεν θα την αλλάζετε με τίποτα!!

Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Ψωμάκια μπύρας των 10 λεπτών | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Μαλακά και αφράτα ψωμάκια για πετυχημένα χάμπουργκερ!

Μαλακά και αφράτα ψωμάκια για πετυχημένα χάμπουργκερ!

Τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστεί το αρχικό τους μέγεθος. Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε με σουσάμι, εάν το επιθυμούμε. Ψήνουμε στους 190 C μέχρι να φτάσουν εσωτερική θερμοκρασία 95 C, για 10-15 λεπτά περίπου.

Τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί. Σκεπάζουμε και αφήνουμε να φουσκώσουν μέχρι να διπλασιαστεί το αρχικό τους μέγεθος. Αλείφουμε με αυγό χτυπημένο και πασπαλίζουμε με σουσάμι, εάν το επιθυμούμε. Ψήνουμε στους 190 C μέχρι να φτάσουν εσωτερική θερμοκρασία 95 C, για 10-15 λεπτά περίπου.

Αυγοφέτες - ρολό: 6 συνταγές που θα σας ξετρελάνουν οικογενειακώς - iCookGreek

Αυγοφέτες - ρολό: 6 συνταγές που θα σας ξετρελάνουν οικογενειακώς - iCookGreek

Προζύμι (παρασκευή, διατήρηση, ανανέωση-ανάπιασμα) | Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Προζύμι (παρασκευή, διατήρηση, ανανέωση-ανάπιασμα) | Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Φανταστικο;  Τραγανή κόρα  μαλακη  ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!!    Υλικά  1 κιλο αλευρι...ο,τι σας αρέσει..  Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο...χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ)  2 φακελακια μαγια  1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη  2 κουταλακια

Φανταστικο; Τραγανή κόρα μαλακη ψύχα και πάνω απο όλα το ψωμάκι μας είναι χωρίς ζύμωμα !!! Υλικά 1 κιλο αλευρι...ο,τι σας αρέσει.. Μπορει να γινει συνδυασμος αλευρων (χωριατικο με ασπρο...χωριατικο-ασπρο-ολικης κλπ) 2 φακελακια μαγια 1 κουταλακι του γλυκου ζαχαρη 2 κουταλακια

Pinterest
Search