ψωμακια

Сдобные булочки

Homemade Bakery French Bread. Quick and easy french bread made in a little over an hour. Soft and crunchy french bread that even kids can make. The easiest french bread recipe. www.modernhoney.com

Υλικά 1 μπαγκέτα πολυτελείας 2 κουταλιές γεμάτες καλό βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες λίγο γάλα Τυρί τσ...

Μίνι ρολάκια κανέλας με σπιτική σάλτσα μούρων, χωρίς γλουτένη & χορτοφαγικά! – Gfhappy

Με λίγο αλεύρι και νερό φτιάχνεις το δικό σου σπιτικό προζύμι, πολύ εύκολα και χωρίς κόπο. Όλα τα μυστικά του προζυμιού, με οδηγίες βήμα βήμα, πληροφορίες γι...

Το να φτιάξεις ψωμί φαντάζει δύσκολη υπόθεση. Ζύμωμα, φουσκώματα, διαδικασία ολόκληρη. Αυτό όμως το ψωμί δε θέλει ζύμωμα. Το ψήσιμο μέσα στην κατσαρόλα ή στη...

Παραδοσιακός τρόπος παρασκευής ψωμιού, με όλα τα μυστικά για καρβέλια που κρατάνε τη νοστιμιά τους και τη φρεσκάδα τους όπως τα παλιά τα χρόνια!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα ιδιαίτερο ψωμάκι για ιδιαίτερα γούστα και ουρανίσκους που ψάχνουν για κάτι υγιεινό χωρίς όμως να κάνουν εκπτώσεις στη γεύση. Και αυτό ακριβώς αντιπροσωπεύει αυτό το ψωμί. Πιο βαρύ και μεστό από τα κλασικά ψωμιά με την αφράτη ψίχα, προσδίδει μια συμπυκνωμένη νοστιμιά αληθινού ψωμιού. Οι σπόροι του δίνουν μια ντελικάτη γλύκα, το κάνουν ευχάριστα τραγανό και το συμπληρώνουν γευστικά αφήνοντας την ευχάριστη επίγευση του πασατέμπο. Ακόμη, θα το λατρέψουν κι όσοι δεν θέλουν…

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα.

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ψωμί χωρίς ζύμωμα στη γάστρα.

Τυρόψωμο με 2 τυριά Σήμερα έχω ξανά μια υπέροχη συνταγή για τυρόψωμο. Ακόμα και ο αρχάριος μπορεί να το κάνει για πρώτη φορά, μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το τυρόψωμο. Είναι εύκολο και πολύ νόστιμο 👍 Δοκιμάστε αυτήν τη

Για τους φανατικούς του σπιτικού φαγητού, η συνταγή αυτή για το αγιορείτικο ψωμί, είναι σίγουρο ότι όχι μόνο θα σας κάνει να το λατρέψετε, αλλά και ότι θα σας λύσει τα χέρια, καθώς δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη στην εκτέλεσή της.

Η πρακτική που προτείνω, είναι ο παραδοσιακός τρόπος διατήρησης προζυμιού στα μέρη από όπου κατάγομαι. Η διαδικασία αναφέρεται και στο βίντεο και έχει ως εξής:

Γρήγορα το πιο εύκολο και υγιεινό ψωμί χωρίς αλεύρι! Χωρίς ζύμωμα, χωρίς αναμονή! Απλά αλέθεις, τα υλικά, ανακατεύεις με νερό, ψήνεις

ΨΩΜΑΚΙΑ ΓΙΑ BURGER || ΨΩΜΙ ΓΙΑ ΤΟΣΤ ΑΦΡΑΤΟ Μετά από δοκιμές πάνω στο κεφάλαιο "ζύμη" επιτέλους βρίκα ένα ζυμαράκι μαλακό κι ε...

Καλό μήνα με υγεία, εύχομαι σε όλους τους φίλους μου! Θα ενθουσιαστείτε με το υπέροχο τραγανό ψωμί που σας προτείνω, δεν είναι μόδα είναι ανάγκη πλέον να κάνουμε το ψωμάκι μας μόνοι, ξέρουμε τι τρώμε και είναι διασκέδαση να κάνεις το δικό σου ψωμί...εγώ έτσι το βλέπω... Αυτό το ψωμάκι το έφτιαχνα και πιο παλιά εδω: κι εδω αλλά με 12 έως 18 ώρες αναμονή... τώρα δοκίμασα και με 3-4 ώρες, έγινε υπέροχο, η διαφορά είναι στο πρώτο θέλει νερό κρύο και στο δεύτερο σε αυτό εδώ θέλει νερό ζεστό. Θα…