How To Make Baklava

Baklava

Sweet, gooey, and crispy, this Baklava recipe is the perfect dessert to finish off a celebration meal! And makes wonderful holiday gifts!

Ζαχαροπλαστική Πanos: Πάστες αμυγδάλου. Νουγκατίνα

Ζαχαροπλαστική Πanos: Πάστες αμυγδάλου. Νουγκατίνα

Προετοιμασία: 1 ώρα, Αναμονή: 2-3 ώρες, Ψήσιμο: 12΄-15΄ Γέμιση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα και τα βάζουμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ, το αυγό και τους κρόκους. Λίγο πριν βράσει το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μείγμα των αυγών, ανακατεύουμε και αδειάζουμε πίσω στην …

Προετοιμασία: 1 ώρα, Αναμονή: 2-3 ώρες, Ψήσιμο: 12΄-15΄ Γέμιση Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και την κρέμα και τα βάζουμε στη φωτιά. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το κορν φλάουρ, το αυγό και τους κρόκους. Λίγο πριν βράσει το γάλα, ρίχνουμε το 1/3 στο μείγμα των αυγών, ανακατεύουμε και αδειάζουμε πίσω στην …

Μια πανεύκολη συνταγή με ΣΙΓΟΥΡΗ επιτυχία. με υλικά που όλοι έχουμε στη κουζίνα μας. Οι κρέπες, από το γαλλικό crêpe, είναι λεπτές και στρογγυλές τηγανίτες

Recette De Crepe Facile - I hope these are like my farmor's pancakes!

Μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου με σιμιγδάλι τραγανά και πετυχημένα στο σιρόπι

Μελομακάρονα σαν του ζαχαροπλαστείου με σιμιγδάλι τραγανά και πετυχημένα στο σιρόπι

Χαλβάς σιμιγδαλένιος από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Κλασικό, εύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο γλυκό. Καβουρντίστε αρκετά το σιμιγδάλι να μοσχομυρίσει το σπίτι

Χαλβάς σιμιγδαλένιος από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου | Κλασικό, εύκολο, γρήγορο και νηστίσιμο γλυκό. Καβουρντίστε αρκετά το σιμιγδάλι να μοσχομυρίσει το σπίτι

1 κεσεδάκι γιαούρτι     1 κεσεδάκι ελαιόλαδο     1 κεσεδάκι νερό     1 κουταλάκι γλυκού αλάτι     1 κουταλιά σούπας ζάχαρη     1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια)     5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη)     αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων     λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

1 κεσεδάκι γιαούρτι 1 κεσεδάκι ελαιόλαδο 1 κεσεδάκι νερό 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1 φακελάκι ξηρή μαγιά (7 ή 8 γραμμάρια) 5 κεσεδάκια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (μπορεί να χρειαστεί 1-2 κουταλιές ακόμη) αλεύρι ή νισεστέ για το άνοιγμα των φύλλων λίγο ελαιόλαδο για άλειμμα της πίτας

The Greeks love their pies almost as much as we or the Aussies do, but theirs are made by building up thin sheets of filo pastry. This chicken pie was sensational, made by a mother-and-daughter team, Iro and Virginia Papapostolu, in the village of Aspraggeli in the region of Zagori, a mountainous part of Epirus. The pie is made from a whole chicken. The chicken and onions are first poached, and the liquid then reduced to a gelatinous sauce. It is the sweetness of the onions that really…

The Best Chicken Pie in Greece

The Greeks love their pies almost as much as we or the Aussies do, but theirs are made by building up thin sheets of filo pastry. This chicken pie was sensational, made by a mother-and-daughter team, Iro and Virginia Papapostolu, in the village of Aspraggeli in the region of Zagori, a mountainous part of Epirus. The pie is made from a whole chicken. The chicken and onions are first poached, and the liquid then reduced to a gelatinous sauce. It is the sweetness of the onions that really…

revithia-fournou-me-piperies-ANOIGMA

Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές

Around A Greek Table: Recipes & Stories Arranged According to the Liturgical Seasons of the Eastern Church

Around a Greek Table: Recipes & Stories Arranged According To The Liturgical Seasons Of The Eastern Church by Katerina Whitley. So flippin' cool. And Loie was the one that found this cookbook!

ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ!!!  Ο φημισμενος χαλβας φαρσαλων που συνανταμε στα διαφορα πανηγυρια και  που ολοι ακριβοπληρωνουμε..τελος!!!

ΣΠΙΤΙΚΟΣ ΧΑΛΒΑΣ ΦΑΡΣΑΛΩΝ!!! Ο φημισμενος χαλβας φαρσαλων που συνανταμε στα διαφορα πανηγυρια και που ολοι ακριβοπληρωνουμε..τελος!!!

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, σπιτική κομπόστα και άνθος αραβοσίτου ( και σε νηστίσιμη εκδοχή) – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

Γλυκό ψυγείου με φρυγανιές, σπιτική κομπόστα και άνθος αραβοσίτου ( και σε νηστίσιμη εκδοχή) – Κρήτη: Γαστρονομικός Περίπλους

ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΙΝΙΡΛΙ! Αυτή την συνταγή μού,δεν θα την αλλάζετε με τίποτα!!

ΑΦΡΑΤΑ ΠΕΙΝΙΡΛΙ! Αυτή την συνταγή μού,δεν θα την αλλάζετε με τίποτα!!

Pinterest
Search