ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ

7 Pins0 Followers
Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα!             Για τη ζύμη   1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις   1 φακελάκι ξερή μαγιά   1κ,σ αλάτι   1 πρ...

T υρόψωμο στριφτό για καλό μήνα! Για τη ζύμη 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1κ,σ αλάτι 1 πρ...

Συνταγές - Στέλιος Παρλιάρος

Συνταγές - Στέλιος Παρλιάρος

Mοναδική πορτοκαλόπιτα ζουμερή, απίθανη γεύση, χωρίϛ αβγα και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σας αποστομώσει… Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 γιαούρτι 2% 2 βανίλιες / 1/2 κ.γλ. 1 φακελάκι baking powder / 1 1/2 – 2 κ.γ. ξύσμα από 2 πορτοκάλια To σιρόπι: 1 …

Mοναδική πορτοκαλόπιτα ζουμερή, απίθανη γεύση, χωρίϛ αβγα και πανεύκολη! Mία δοκιμή θα σας αποστομώσει… Υλικά 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 1 ποτήρι νερού ζάχαρη 1 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 γιαούρτι 2% 2 βανίλιες / 1/2 κ.γλ. 1 φακελάκι baking powder / 1 1/2 – 2 κ.γ. ξύσμα από 2 πορτοκάλια To σιρόπι: 1 …

Σε 40 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε υπέροχους λουκουμάδες που τρώγονται το καλοκαίρι με παγωτό και τις υπόλοιπες εποχές με τσάι καφέ η συνοδεύουν τα κεράσματα μας και αποτελούν ένα ωραιότατο επιδόρπιο.

Λουκουμάδες εξαιρετικοί!!!

Σε 40 λεπτά μπορείτε να φτιάξετε υπέροχους λουκουμάδες που τρώγονται το καλοκαίρι με παγωτό και τις υπόλοιπες εποχές με τσάι καφέ η συνοδεύουν τα κεράσματα μας και αποτελούν ένα ωραιότατο επιδόρπιο.

ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙΑ!!! Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!! Την επόμενη φορά διπλή δόση!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ. 2 κ.σ κοφτές ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1

ΜΠΑΜΠΑΔΑΚΙΑ!!! Εξαφανίστηκαν με το που τα έφτιαξα!!! Την επόμενη φορά διπλή δόση!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ.αλεύρι γ.ο.χ 100 γρ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη ή ακόμα και σπορέλαιο 250 ml γάλα χλιαρό 2 αυγά σε θερμ.δωμ. 2 κ.σ κοφτές ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά σκόνη 1

Pinterest
Search