Κέικ Μπισκότα

Collection by Cook Eat Up • Last updated 2 weeks ago

32 
Pins
 • 
17k 
Followers
Cook Eat Up
Αλμυρό κέικ με χαλούμι ⋆ Cook Eat Up! French Toast, Bread, Breakfast, Food, Cakes, Morning Coffee, Cake Makers, Brot, Essen

Αλμυρό κέικ με χαλούμι ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα νόστιμο και αφράτο αλμυρό κέικ με χαλούμι. Χωρίς την επιθετική αλμύρα άλλων τυριών, διακρίνεται για την απαλή του γεύση που είναι ιδιαίτερα ευχάριστη και απολαυστική. Θα έλεγα πως θυμίζει μπατόν σαλέ, ειδικά αν θελήσετε να προσθέσετε στη ζύμη αμύγδαλα ή φιστίκι Αιγίνης. Μπορείτε φυσικά να πασπαλίσετε μόνο την επιφάνεια μαζί με σουσάμι για μια όμορφη παρουσίαση. Γίνεται πολύ εύκολα, χωρίς μίξερ κι έτσι μπορείτε να το ετοιμάσετε στα γρήγορα και να το απολαύσετε ζεστό…

Πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία ⋆ Cook Eat Up! Doughnut, Sausage, Cookies, Meat, Desserts, Food, Greek Recipes, Easy Meals, Crack Crackers

Πεντανόστιμα πασχαλινά κουλουράκια χωρίς αμμωνία ⋆ Cook Eat Up!

Αν και στην πραγματικότητα πρόκειται για ένα απλό κουλουράκι βανίλιας παρ΄όλα αυτά σηματοδοτεί το Πάσχα και με το που σκορπάει τη μοσχοβολιά του στο σπίτι, σε γεμίζει παιδικές αναμνήσεις και εικόνες από τη μαμά, τη γιαγιά ή τη θεία σε πυρετό προετοιμασίας. Μεγάλη Πέμπτη, από τη μια να βάφουν τα αυγά, από την άλλη να ζυμώνουν τα τσουρέκια και το καλύτερο για εμάς τα παιδιά, να πλάθουν τα κουλουράκια! Με πολύ ενθουσιασμό αλλά και την ανάλογη σοβαρότητα που απαιτεί μια τέτοια εργασία πλάθαμε κι…

Απίθανα μπισκότα βρώμης με σοκολάτα, καρύδια και ινδοκάρυδο ⋆ Cook Eat Up! Healthy Sweets, Healthy Snacks, Cake Cookies, Cupcake Cakes, The Kitchen Food Network, Greek Recipes, Health And Nutrition, Food Network Recipes, Truffles

Απίθανα μπισκότα βρώμης με σοκολάτα, καρύδια και ινδοκάρυδο ⋆ Cook Eat Up!

Αυτά τα τεράστια μπισκότα είναι τα αγαπημένα της Χριστίνας μου. Δεν προλαβαίνω να τα φτιάξω και τα εξαφανίζει. Βέβαια έχει και βοήθεια από τους φίλους της που πάντα ρωτάνε πότε θα τα ξαναφτιάξω. Και δεν έχουν άδικο. Είναι απίθανα! Λόγω του μεγέθους τους έχουν την ιδιότητα να μένουν τραγανά απ΄έξω αλλά μέσα να είναι μαλακά σαν μαστιχωτό κέικ. Με μπόλικες σταγόνες σοκολάτας και τραγανά καρύδια είναι τόσο απολαυστικά και άκρως εθιστικά. Ευτυχώς γίνονται γρήγορα κι εύκολα οπότε μπορούμε να τα…

Νηστίσιμο κέικ καρότου με γλυκό κουταλιού καρότο ⋆ Cook Eat Up! Cooking Cake, Lent, Desserts, Tailgate Desserts, Deserts, Lenten Season, Postres, Dessert, Plated Desserts

Νηστίσιμο κέικ καρότου με γλυκό κουταλιού καρότο ⋆ Cook Eat Up!

Μα τι νόστιμο κέικ! Μα τι νόστιμο κέικ! Αυτό είναι που λέμε, παραμιλούσαμε όση ώρα το απολαμβάναμε κι ενώ λέγαμε φτάνει ως εδώ, όλο και λίγο ακόμη κόβαμε. Ένα δαχτυλάκι μόνο ακόμη, μου έλεγαν και φυσικά δεν εννοούσαν το δικό μου δαχτυλάκι, οπότε δαχτυλάκι δαχτυλάκι, πάει το κέικ! Το μόνο που μπορεί να δικαιολογήσει το γεγονός της εξαφάνισης είναι ότι ήταν μικρό το κέικ, μια σταλίτσα, ούτε στο δόντι δεν πρόφτασε που λένε. Οπότε την επόμενη φορά προνόησα για διπλή δόση ώστε να το βρει και η…

Αλμυρά κεκάκια, muffins, με κολοκύθα και σπανάκι ⋆ Cook Eat Up! School Lunch, Bagel, Tea Party, Muffins, Food And Drink, Bread, Breakfast, Recipes, Finger Food

Αλμυρά κεκάκια, muffins, με κολοκύθα και σπανάκι ⋆ Cook Eat Up!

Νόστιμα κεκάκια που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα για ένα θρεπτικό σνακ, για ένα υγιεινό κολατσιό για τα παιδιά στο σχολείο, για ένα όμορφο ορεκτικό και μια ωραία ιδέα για πιθανές βραδυνές λιγούρες. Με την κολοκύθα και το σπανάκι σαν βασικά συστατικά να πρωταγωνιστούν και τυράκια να νοστιμίσουν ακόμη περισσότερο. Με σποράκια για να δώσουν και λίγο τραγανή υφή, γίνονται ακαταμάχητα και απόλυτα απολαυστικά για μικρούς και μεγάλους.

Σοκολατένιο κέικ καρότου, γεμισμένο με τρουφάκια ⋆ Cook Eat Up! Brownie Cake, Greek Recipes, Sweet Desserts, Tiered Cakes, Carrot Cake, Bagel, Doughnut, Food To Make, Cake Recipes

Σοκολατένιο κέικ καρότου, γεμισμένο με τρουφάκια ⋆ Cook Eat Up!

Ένα κέικ καρότου διαφορετικό από αυτά που έχουμε συνηθίσει, χαριτωμένο και γουστόζικο. Συνδυασμένο με άφθονη σοκολάτα που ταιριάζει τέλεια με το μικρό μυστικό που κρύβει μέσα του.

Καρυδάτα σοκολατένια ⋆ Cook Eat Up! Cookbook Recipes, Sweets Recipes, Fun Desserts, Cookie Recipes, Delicious Desserts, Chocolate Fudge Frosting, Chocolate Sweets, Mini Cheesecakes, Sweet And Salty

Καρυδάτα σοκολατένια ⋆ Cook Eat Up!

Ο λόγος για την ελληνική εκδοχή των μακαρόν, μια τραγανή σοκολατένια λιχουδιά που θα σας ξετρελάνει. Ένα γλυκάκι τόσο νόστιμο που δύσκολα θα σταματήσετε στο πρώτο. Όμως μη βιαστείτε να τα καταναλώσετε αμέσως γιατί στην αρχή θα είναι πολύ τραγανά σαν φρυγανίτσες.

Τριφτή παραδοσιακή βασιλόπιτα ⋆ Cook Eat Up! Camembert Cheese, Dairy, Pie, Baking, Desserts, Food, Torte, Tailgate Desserts, Cake

Τριφτή παραδοσιακή βασιλόπιτα ⋆ Cook Eat Up!

Μία ακόμη παραδοσιακή βασιλόπιτα αυτή τη φορά με ρίζες μικρασιατικές. Μία ιδιαίτερη βασιλόπιτα που δεν είναι φουσκωμένη σαν τη βασιλόπιτα τσουρέκι , ούτε αφράτη όπως η βασιλόπιτα κέικ. Είναι μία ζύμη μπισκοτένια, βουτυράτη και τρίβεται σε ψίχουλα. Εδώ στη Θεσσαλονίκη είναι πολύ αγαπητή και αξίζει να τη δοκιμάσετε. Εξάλλου δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσει η ζύμη οπότε ακόμη και τελευταία στιγμή μπορείτε να τη φτιάξετε και να απολαύσετε μια βασιλόπιτα από τα χεράκια σας.

Αφράτη βασιλόπιτα κέικ ⋆ Cook Eat Up! Vasilopita Cake, Vasilopita Recipe, Greek Cake, New Year's Cake, Biscotti Cookies, Cheesecake Cake, Cookie Frosting, Christmas Baking, Christmas Recipes

Αφράτη βασιλόπιτα κέικ ⋆ Cook Eat Up!

Την προτίμησή μου στην παραδοσιακή βασιλόπιτα τσουρέκι την έχω δηλώσει πολλές φορές. Εξάλλου μ΄αυτήν μεγάλωσα και αυτήν γνωρίζουμε σαν βασιλόπιτα εδώ στη Θεσσαλονίκη. Μ΄εξαίρεση βέβαια την ωραιότατη τριφτή βασιλόπιτα που είναι επίσης πολύ διαδεδομένη στην πόλη μου και αξίζει να τη δοκιμάσετε.

Κεκάκια μπανάνας με καρύδια και παγωτό ⋆ Cook Eat Up! 12 Cupcakes, Banana Cupcakes, Cooking Ice Cream, Biscuits, Doughnut, Muffins, Cookies, Eat, Breakfast

Κεκάκια μπανάνας με καρύδια και παγωτό ⋆ Cook Eat Up!

Αυτά τα απίθανα κεκάκια ήρθαν για να προκαλέσουν ταραχές! Στέκουν αυτάρεσκα στην κορυφή της επιτυχίας χωρίς αντιπάλους. Μακράν η ωραιότερη συνταγή που έχω δοκιμάσει ως σήμερα και απευθύνεται αποκλειστικά στους λάτρεις της μπανάνας. Οι φέτες της καραμελώνουν κατά το ψήσιμο και με το σιρόπι που δημιουργούν, ποτίζουν τα κεκάκια και τα καθιστούν ακαταμάχητα.

Κέικ καρότου, το αγαπημένο της Αριάδνης... Cheesecake Cake, Greek Recipes, Love Is Sweet, Carrot Cake, Cake Pops, Food To Make, Cupcake Cakes, Carrots, Good Food

Κέικ καρότου, το αγαπημένο της Αριάδνης ⋆ Cook Eat Up!

Καμιά φορά λένε κάθε εμπόδιο για καλό και πραγματικά έχω διαπιστώσει πως ισχύει, είτε πρόκειται για σημαντικά είτε για μικρά και ασήμαντα γεγονότα. Ένα χρόνο πριν λοιπόν, ετοίμασα αυτό το κέικ καρότου και από τότε κάθε φορά που αποφάσιζα να το δημοσιεύσω όλο και κάτι γινόταν που με εμπόδιζε…

Μια φανουρόπιτα που ξεχωρίζει και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε... Chocolate Fudge Frosting, Greek Sweets, Greek Recipes, Dessert Recipes, Desserts, Healthy Snacks, French Toast, Muffin, Food And Drink

Μια φανουρόπιτα ξεχωριστή και όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε ⋆ Cook Eat Up!

Φανουρόπιτα προς τιμήν του Αγίου Φανουρίου που γιορτάζει στις 27 Αυγούστου. Ένα υπέροχο πεντανόστιμο κέικ γεμάτο γλύκα και αρώματα. Ένα γλύκισμα που διέπουν θρησκευτικοί κανόνες και συμβολισμοί έτσι ώστε να στηθεί μια “γέφυρα” επικοινωνίας μεταξύ των πιστών και του Αγίου. Μία προσφορά κι ένα τελετουργικό που σκοπό έχει να βρεθεί, ό,τι ο καθένας αναζητά, κάποιο χαμένο αντικείμενο ή ακόμη κι ένα πολύφερνο γαμπρό για τα ανύπαντρα κορίτσια που έβαζαν ένα κομμάτι φανουρόπιτας κάτω από το…

Κέικ με κρέμα τσιζκέικ και βύσσινα. Πολύ ιδιαίτερο... Breakfast Time, Yummy Cakes, Cake Pops, Quiche, Cookie Recipes, French Toast, Sandwiches, Cheesecake, Muffins

Κέικ τσίζκεϊκ με βύσσινα ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα φτιάξουμε ένα πολύ ιδιαίτερο κέικ με αφράτη και αέρινη κρέμα τσίζκεϊκ. Το πολυαγαπημένο μου αυτό γλυκάκι έχει σαν βάση ένα κέικ που μοσχοβολάει βανίλια και από πάνω ένα βελούδινο στρώμα τυρένιας κρέμας που στην αγκαλιά της κρύβει ξινούτσικα βύσσινα και κύματα της γυαλιστερής γλυκόξινης σάλτσας τους…

Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι Easy Sweets, Vegan Sweets, Sweets Recipes, Healthy Desserts, Baby Food Recipes, Cake Recipes, Greek Desserts, Cooking Cake, Yummy Cakes

Κέικ με ταχίνι και πορτοκάλι ⋆ Cook Eat Up!

Ένα κέικ με διάχυτο το άρωμα του πορτοκαλιού και έντονη γεύση από το ταχίνι, ανακουφίζει απολαυστικά την υπογλυκαιμία της νηστείας και συνοδεύει υπέροχα τον καφέ ή το τσάι μας. Φυσικά δεν είναι απαραίτητο να νηστεύετε για να το απολαύσετε. Κάθε αφράτο κομμάτι του, γεμάτο καρύδια και σταφίδες είναι ονειρεμένο όλες τις μέρες του χρόνου!

Κουραμπιέδες, οι αγαπημένοι μου! Greek Desserts, Greek Recipes, Wine Recipes, Christmas Baking, Christmas Time, Christmas Recipes, Holiday Cookies, Caramel, Easy Meals

Κουραμπιέδες, οι αγαπημένοι μου! ⋆ Cook Eat Up!

Το αντίπαλον δέος του μελομακάρονου, ο αφράτος και μπισκοτένιος κουραμπιές! Σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων, οι κουραμπιέδες, ευωδιάζουν βούτυρο και γίνονται η αγαπημένη συνήθεια των εορτών. Με μπόλικο καβουρντισμένο αμύγδαλο και άφθονη ζάχαρη άχνη, πλημμυρίζουν τους ουρανίσκους με την υπέροχη γεύση τους και κερδίζουν τις εντυπώσεις. Φτιάξτε να μοσχοβολήσει το σπίτι σας αλλά μην τους φάτε όλους! Μην ξεχάσετε να αφήσετε και για τον Άη Βασίλη κάτω από το δέντρο, μαζί μ΄ένα ποτήρι γάλα!

Αλμυρά κρικάκια Bagel, Doughnut, Cookie Recipes, Biscuits, Cookies, Bread, Snacks, Breakfast, Desserts

Αλμυρά κρικάκια ⋆ Cook Eat Up!

Τα γνωστά σε όλους κρικάκια που αγοράζουμε συνήθως από το φούρνο της γειτονιάς μας σήμερα θα τα φτιάξουμε με τα χεράκια μας και μάλιστα σε διάφορες γεύσεις. Μία συνταγή εύκολη, γρήγορη και πολύ δημοφιλής. Διατηρούνται μια χαρά σε αεροστεγή σκεύη και είναι μια εύκολη λύση για σνακ. Δοκιμάστε διάφορες γεύσεις και βρείτε τις αγαπημένες σας. Φτιάξτε τα με διάφορους σπόρους, ξερά μπαχαρικά, τριμμένα τυριά, καρότο, σπανάκι, λιαστές ντομάτες, ελιές αλλά και με το αλεύρι της αρεσκείας σας. Νόστιμα…