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Polvere di buccia di arancia |Buccia di arancia essiccata blog il mio saper fare

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100 gr di sale grosso+ SALE AL PEPERONCINO+35 gr di peperoncino secco SALE AL PORCINO+40 gr di porcini secchi SALE AL MIRTO+30 gr di bacche di mirto secco SALE AL BASILICO+40 gr di basilico secco SALE AL LIMONE O AGLI AGRUMI+buccia essiccata di un limone o mezzo limone e mezza arancia SALE AL ROSMARINO+35 gr di rosmarino secco SALE AL GINEPRO+15 bacche di ginepro tritare in un mixer, adagiare su una teglia per qualche ora all'aria o 30 m in forno a 100° con lo sportello aperto

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