Potato Gorgonzola Rosemary Puff Pastry Tart
Recipe with video instructions: Your weeknight dinners just got a whole lot more exciting Ingredients: One rectangular sheet pre-rolled all butter puff pastry, , approximately 320-270g, 1/2 red...
Ένα καταπληκτικό γκουρμέ και γιορτινό φαγητό – φιλέτο πιπεράτο με πουρέ πατάτας και κρέμα τυριού
Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Gogo Samiou-ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” Υλικά για δύο άτομα 500 γρ […]
Γιουβέτσι με γαρίδες και θράψαλα !!!
Γεύσεις θάλασσας στο πιάτο μας .. Γιουβέτσι με γαρίδες και θράψαλα !!! ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε κατσαρόλα βάζουμε δύο θράψαλα μεγάλα κο...
Κότσι στο φούρνο !!!
Πεντανόστιμο κότσι χοιρινό στο φούρνο σήμερα!!! Υλικά: 4 χοιρινά κότσια πίσω πόδι σκόρδο μουστάρδα θυμάρι ρίγανη πάπρικα γλυκιά ...
Οσομπούκο, τα μελωμένα μοσχαρίσια κότσια ⋆ Cook Eat Up!
Οσομπούκο, ένα φανταστικό φαγητό που μας έρχεται από την Ιταλία, μία εξαιρετική μιλανέζικη συνταγή που όπως θα έλεγαν οι κόρες μου “τα σπάει” και ουσιαστικά πρόκειται για το μοσχαρίσιο κότσι κομμένο σε φέτες, που μαγειρεύεται σε σάλτσα ντομάτας και κρασιού με λαχανικά και ζωμό κρέατος. Ένα απλό πιάτο αλλά εξαιρετικής νοστιμιάς.
Σελινάτο της γιαγιάς !!!!
Σήμερα ξεφύλλισα το τετράδιο της γιαγιάκας μου για να φτιάξω και να θυμηθώ αυτό το υπέροχο μοναδικό --σελινάτο --όπως το έλεγε ...
Κεφτεδάκια με λευκή σάλτσα !!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 600 γρ κιμάς ελιά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αυγό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό 1/4 κου...
Κεφτεδάκια με λευκή σάλτσα !!!
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 600 γρ κιμάς ελιά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 1 αυγό 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό ...
Συνταγή για κεφτεδάκια λεμονάτα!
Συνταγή για κεφτεδάκια λεμονάτα!Θα τα λατρέψετε! Φτιάχνονται με ότι κιμά θέλετε και θυμίζει η γεύση τους πολύ το φρικάσε!Τα παιδιά θα τα αγαπήσουν
Αρωματικό Καλαμάρι με Κριθαράκι
a bilingual blog on greek food and more
Κοχύλια με μπρόκολο & σάλτσα τυριών
Στην προ internet εποχή −ναι, ζούσα και τότε!− χωρίς food blogs, site μαγειρικής και εκπομπές ή τηλεπαιχνίδια μαγειρικής να σε βομβαρδίζουν καθημερινά στην τηλεόραση, τα βιβλία και τα περιοδικά ήτα…
Ζυμαρικά με μπρόκολο και ελαφριά μπεσαμέλ στον φούρνο
Ξεκινάς να βράσεις μπροκολάκι για να συνοδέψεις τα κεμπάπ σου. Τώρα πώς από μπροκολάκι σαλάτα κατέληξε μπροκολάκι με ζυμαρικά, θα σας γελάσ...
Παγωτό πολύ εύκολο με ΜΟΝΟ 4 υλικά !!! Γεύση παρφέ!!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
Φασόλια με μελιτζάνες στο φούρνο ⋆ Cook Eat Up!
Μπήκε η άνοιξη για τα καλά και οδεύουμε προς καλοκαιράκι. Η θερμοκρασία ανέβηκε και για μένα είναι η καλύτερη περίοδος του χρόνου, ούτε ζέστη, ούτε κρύο και όλα γύρω μας σε πλήρη αναγέννηση, μέχρι και η διάθεση. Στην κουζίνα μας, αλλάζουν τα μενού κι έχουμε μια στροφή στα λαχανικά και σε πιο ελαφριά φαγητά. Εδώ είναι που συνήθως αντιμετωπίζω ένα δίλημμα. Τι να κάνω με τα όσπρια… Καλά είναι να μην τα κρατάμε για την επόμενη σεζόν γιατί σκληραίνουν αλλά κανείς μας δεν θέλει πια ζεστές και…
Κοτόπουλο γιούλμπασι ζουμερό και μαλακό
Αυτή τη συνταγή η γιαγιά μου, την έκανε βάζοντας το κοτόπουλο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε πήλινη γάστρα με καπάκι, (χωρίς χυμό πορτοκα...
Ρολό μελιτζάνας με κιμά σε φύλλο σφολιάτας
Αν δεν το έχετε δοκιμάσει, δεν μπορείτε να φανταστείτε για τι πράγμα μιλάμε! Η καλύτερη πίτα με μελιτζάνες, που έχει γίνει ποτέ. Καταπ...