Η Συνταγή είναι από κ. Marina Hatzidaki– "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". Υλικά 4 μεγάλα κολοκύθια 4 μέτριες πατάτες 2 ντομάτες χωρίς φλούδα 2 κρεμμύδια ξερά 5 αυγά χωριάτικα 1 κούπα γάλα 1/2 κ.γ. μπεικιν 100 γρ. τυρί τριμμένο Αλάτι και πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και κόβουμε