Συνταγές

Collection by Matoula Delia • Last updated 4 days ago

34 
Pins
Matoula Delia

Τυροκούλουρα αφρός

Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 700-800 γρ. Αλεύρι για […]

Κασερόψωμο αφράτο !!! συνταγή από τον/την Κλεοπάτρα Καραγιαννάκη

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κασερόψωμο αφράτο !!!.

Μπαγκέτες χωρίς Ζύμωμα

No Knead Baguette, Μπαγκέτες χωρίς Ζύμωμα, Γαλλική Μπαγκέτα Εύκολη, Μπαγκέτα με Ελιές και Ντοματίνια

Πανεύκολο φύλλο (σαν αερος)για πίτες για όσες δυσκολεύονται να ανοίξουν φύλλα.

Υλικά 400 μλ γάλα 2 Αυγά 1 κ γλυκού αλάτι και 750 γρ αλεύρι περίπου Εκτέλεση Ανακατεύουμε το γάλα τα αυγά το αλάτι και προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο να γίνει μια ζύμη μαλακή χωρις να κολλάει στα χέρια. Χωριζουμε σε

Λικέρ λωτού

Οι λωτοί (ή λώτα) είναι φρούτα που δεν με έχουν συγκινήσει ΠΟΤΕ! Η μάνα μου τρελαινόταν. Της άρεσαν (και της αρέσουν) πολύ, ενώ εγώ δεν κατ...

Τσουρέκια Πασχαλινά μαλακά σαν βελούδο, πολύ εύκολα με τη μέθοδο Tang Zhong!!!

Τα πιο εύκολα και νόστιμα πασχαλινά τσουρέκια...σας το είπα θα δοκιμάσω να κάνω τσουρέκια με την Κινεζική μέθοδο Tang Zhong...πραγματικά δεν υπάρχουν...η ζύμη αυτή λες και έγινε για τα Ελληνικά τσουρέκια να κρατάνε μέρες αφράτα και μαλακά. Όλα ξεκίνησαν στη Σουηδία όταν πρώτο έκανα τα ψωμάκια ΕΔΩ και ξετρελαθήκαμε όλοι, έκανα και κρουασάν και ονειρευόμουν τα τσουρέκια του Πάσχα...και νάτα τόσο αφράτα...πραγματικά με τόσες πολλές ίνες και γεμάτο γεύση το τσουρέκι...πραγματικά κάνω πολύ ωραία…

Τα ντόνατς φούρνου που έριξαν το διαδίκτυο!!

Τα ντόνατς φούρνου που έριξαν το διαδίκτυο!!

ΝΤΟΝΑΤΣ ΦΟΎΡΝΟΥ ΓΕΜΙΣΤΆ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ!!

Μπισκότα αφρός με 4 υλικά και ένα κολπάκι!

Μπισκότα αφρός με 4 υλικά μόνο πιο αφράτα δεν υπάρχουν!

Σπιτικά πακοτίνια με μαγειρική σόδα - Δεν θα μείνει ούτε ένα

Έχεις σκεφτεί να φτιάξεις σπιτικά πακοτίνια με μαγειρική σόδα; Η συνταγή με μόνο 8 υλικά, δεν θα μείνει ούτε ένα μιας και είναι «εθισμός». Χωρίς συντηρητικά και χρωστικά και να τα απολαμβάνει όλη η οικογένεια!

Κέικ γιαουρτιού με λεμόνι και ελαιόλαδο χωρίς μίξερ

Συνταγή για κέικ γιαουρτιού με λεμόνι και ελαιόλαδο χωρίς μίξερ. Φτιάξτε ένα...

Σπιτική σφολιάτα χωρίς ζύμωμα και χωρίς διπλώματα ⋆ Cook Eat Up!

Σήμερα θα μιλήσουμε για μία απίστευτη τεχνική για σπιτική σφολιάτα που όχι απλά δεν χρειάζεται ζύμωμα και διπλώματα αλλά μάλιστα απαγορεύεται κάτι τέτοιο, με αποτέλεσμα να σου λύνει τα χέρια κυριολεκτικά. Μία από τις πιο αγαπημένες μου συνταγές γιατί η ζύμη είναι απίστευτα νόστιμη και αφράτη. Είναι τόσο ντελικάτη που λιώνει κυριολεκτικά στο στόμα και μακράν ό,τι καλύτερο έχω πειραματιστεί σε σπιτική σφολιάτα.

Κρουασανάκια που παίρνουν δέκα με τόνο! – ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΑ

Η Συνταγή είναι της κ. Magda Tsorbatzoglou – “Μαγειρικές Απολαύσεις”. ΥΛΙΚΑ 300 ml γάλα 300 […]

Φύλλο γιαουρτιού, η χαρά του αρχάριου, της Βαγγελιώς Κασσαπάκη | Bostanistas

Προτίμησα αυτή τη συνταγή ζύμης γιατί περιέχει αρκετό ελαιόλαδο αναλογικά στα συστατικά της, οπότε εξασφαλίζεται η λιπαρότητα που θέλουμε για να γίνουν τα φύλλα τραγανά. Έχουμε δοκιμάσει σε πολλές πίτες αυτό το φύλλο τον τελευταίο καιρό, γιατί είναι εύκολο και με πολύ καλό αποτέλεσμα!

ZinaPost | Lifestyle και showbiz: Gossip, αποκλειστικά νέα, βίντεο κ.ά!

Η κρούστα αποτελείται από: σκόρδο, λεμόνι, μουστάρδα, μαραθόσπορο, ρίγανη, δεντρολίβανο και πάπρικα. Πώς να μην είναι μυρωδάτη; Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό σαρδέλες, καθαρισμένες Για την κρούστα 2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκομμένες 1½ κουτ. σούπας μουστάρδα, πικάντικη 2 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 2 κουτ. γλυκού μαραθόσπορος, καλά κοπανισμένος (σε όλα τα μπαχαράδικα) 2 κουτ. γλυκού […]

ΚΑΡΙΟΚΕΣ ΑΠΟ ΚΕΙΚ Η ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ

Ο Φίλιππος ο Β' της Ισπανίας, (1527-1598), φημισμένος καλοφαγάς και λιχούδης , μια μέρα που ένοιωθε λιγούρες, κάλεσε τον ζαχαροπλάστη του παλατιού του και τον διέταξε να του φτιάξει ένα γλύκισμα, που να μη το βαρεθεί ποτέ. Ο κακομοίρης ο ζαχαροπλάστης έβαλε όλη του την τέχνη για να ικανοποιήσει τον βασιλιά του. Σε λίγες ώρες…