Συνταγές

Μοναδικές συνταγές με λίγες θερμίδες και πολύ νοστιμιά απο τη Διαιτολόγο - Διατροφολόγο Αθηνά Ντενίκαρου.
30 Pins9 Followers
ΥΛΙΚΑ  600γρ στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μεγάλα κομμάτια  2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο  4 κουταλάκια γλυκού αλεύρι  ½ γιαούρτι άπαχο  ¾ φλιτζανιού λευκό ξηρό κρασί  100γρ μανιτάρια κομμένα σε φέτες  2 κουταλιές γλυκού φλούδα λεμονιού  Αλάτι, πιπέρι

If you've noticed the dreaded "middle-age spread" creeping up on you, there are changes you can make to your diet to keep your pants from getting any tighter. A recent study by Tufts Univers

ΥΛΙΚΑ  4 κόκκινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα  2 κίτρινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα  2 πράσινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα  4 μανιτάρια πλευρώτους κομμένα στα τέσσερα  1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες οριζόντιες 200 γραμμ.  4 μπουκίτσες μοτσαρέλα  Για το ντρέσινγκ βασιλικού  2 κουταλιές σούπας ξύδι από κρασί  1 κουταλιά σούπας μουστάρδα  1 φλ. τσαγιού φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού  1 κουταλιά σούπας νερό  1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο  λίγο αλάτι

ΥΛΙΚΑ 4 κόκκινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα 2 κίτρινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα 2 πράσινες πιπεριές κομμένες στα τέσσερα 4 μανιτάρια πλευρώτους κομμένα στα τέσσερα 1 μελιτζάνα κομμένη σε φέτες οριζόντιες 200 γραμμ. 4 μπουκίτσες μοτσαρέλα Για το ντρέσινγκ βασιλικού 2 κουταλιές σούπας ξύδι από κρασί 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα 1 φλ. τσαγιού φύλλα πλατύφυλλου βασιλικού 1 κουταλιά σούπας νερό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο λίγο αλάτι

ΥΛΙΚΑ  200γρ μαργαρίνη  300γρ καστανή ζάχαρη  150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις  150γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του  3 αυγά  1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  3 βανίλιες  1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα  4 μήλα κομμένα σε κύβους  3 κ σ σταφίδες ξανθές

ΥΛΙΚΑ 200γρ μαργαρίνη 300γρ καστανή ζάχαρη 150γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 3 βανίλιες 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 4 μήλα κομμένα σε κύβους 3 κ σ σταφίδες ξανθές

ΥΛΙΚΑ  450γρ κοτόπουλο φιλέτο χωρίς πέτσα  ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο  2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι  2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο  1 κουταλιά σούπας φρέσκο ψιλικομμένο μαϊντανό  ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη  1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι  10 κομμάτια φύλλο κρούστας εμπορίου  3 κουταλιές σούπας μαργαρίνη λιωμένη

ΥΛΙΚΑ 450γρ κοτόπουλο φιλέτο χωρίς πέτσα ½ κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας χυμό λεμόνι 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλιά σούπας φρέσκο ψιλικομμένο μαϊντανό ½ κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 10 κομμάτια φύλλο κρούστας εμπορίου 3 κουταλιές σούπας μαργαρίνη λιωμένη

ΥΛΙΚΑ  1300γρ μπρόκολο ωμό τεμαχισμένο  2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  2 κρεμμύδια (κατά προτίμηση φρέσκα)  1 λίτρο ζωμός λαχανικών ή κοτόπουλου  Αλάτι, πιπέρι  4 κ σ γιαούρτι 2% στραγγιστό

Unlike President George H. Bush, we love broccoli. During an unusually cold Southern California winter, I decided to try making a vegan broccoli soup. I turned out nicely and is a healthy contras.

ΥΛΙΚΑ  700γρ σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο  3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  1 ½ κουταλιά σούπας αλεύρι  ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα  3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα  1 αυγό ολόκληρο και 5 ασπράδια αυγών  4 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα  ½ κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι  1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΥΛΙΚΑ 700γρ σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ½ κουταλιά σούπας αλεύρι ½ φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα 3 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 αυγό ολόκληρο και 5 ασπράδια αυγών 4 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα ½ κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

ΥΛΙΚΑ  6-8 φύλλα μαρούλι  2-3 αγγουράκια μικρά  1 ντομάτα μικρή  60γρ κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών της αρεσκείας σας  ½ φλιτζάνι καλαμπόκι βραστό  ¼ μέτρια πράσινη πιπεριά  1 μικρή χούφτα καρύδια  ½ ρόδι  1 χουφτα κρουτόν  6-7 κουταλιές της σούπας μουστάρδα  2/3 κουταλιάς της σούπας μέλι  2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο  Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

ΥΛΙΚΑ 6-8 φύλλα μαρούλι 2-3 αγγουράκια μικρά 1 ντομάτα μικρή 60γρ κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών της αρεσκείας σας ½ φλιτζάνι καλαμπόκι βραστό ¼ μέτρια πράσινη πιπεριά 1 μικρή χούφτα καρύδια ½ ρόδι 1 χουφτα κρουτόν 6-7 κουταλιές της σούπας μουστάρδα 2/3 κουταλιάς της σούπας μέλι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

ΥΛΙΚΑ  3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι  200γρ άπαχο κιμά  1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι  200γρ ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας  1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες  ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας  1 κοφτό κουταλάκι αλάτι  ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι  1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

ΥΛΙΚΑ 3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι 200γρ άπαχο κιμά 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι 200γρ ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες ½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας 1 κοφτό κουταλάκι αλάτι ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

ΥΛΙΚΑ  1 ½ φλιτζάνι ωμό ρύζι  200γρ μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας  2 ½ φλιτζάνια ζεστό νερό  3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο  150γρ ξερό κρεμμύδι  2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο  300γρ φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες  2 κοτσάνια άνηθο  1 κουταλάκι γλυκού αλάτι  1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι

ΥΛΙΚΑ 1 ½ φλιτζάνι ωμό ρύζι 200γρ μύδια κατεψυγμένα ή κονσέρβας 2 ½ φλιτζάνια ζεστό νερό 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 150γρ ξερό κρεμμύδι 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 300γρ φρέσκιες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κοτσάνια άνηθο 1 κουταλάκι γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι γλυκού πιπέρι

ΥΛΙΚΑ 10 ροδάκινα 1 κουταλιά σούπας βούτυρο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας αµαρέτο (ή άλλο λικέρ)

ΥΛΙΚΑ 10 ροδάκινα 1 κουταλιά σούπας βούτυρο λιωμένο 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές σούπας αµαρέτο (ή άλλο λικέρ)

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια. Για τον κιμά: 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 400γρ κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 300γρ Ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες ½ φλιτζάνι τσαγιού ξύδι 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια. Για τον κιμά: 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα 400γρ κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές φέτες 300γρ Ώριμες ψιλοκομμένες ντομάτες ½ φλιτζάνι τσαγιού ξύδι 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα δάφνη 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού άσπρο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα (το πράσινο μέρος) 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά 2 αυγά 1/3 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι από κρασί 1 κουταλιά σούπας ρίγανη 2 κουταλιά σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Shredded Veggie/Turkey Meatballs by DailyBites. I wonder if the kids would eat these. maybe served with something interesting to dip them into? (Bake Meatballs For Spaghetti)

ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό τριμμένες ντομάτες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα βασιλικός αποξηραμένος 1 πρέζα θυμάρι αποξηραμένο 1 πρέζα ρίγανη αποξηραμένη Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμ. Παπαρδέλες 1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά λίγος βασιλικός ψιλοκομμένος

ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό τριμμένες ντομάτες 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 1 πρέζα βασιλικός αποξηραμένος 1 πρέζα θυμάρι αποξηραμένο 1 πρέζα ρίγανη αποξηραμένη Αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 500 γραμμ. Παπαρδέλες 1 κεσεδάκι (200 γραμμ.) τυρί κρέμα χαμηλό σε λιπαρά λίγος βασιλικός ψιλοκομμένος

ΥΛΙΚΑ 8 μέτριες πατάτες 1 κιλό σαρδέλες ή γαύρος 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα πικάντικη 2 λεμόνια (χυμός) 1 κουταλιά γλυκού ρίγανη 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

ΥΛΙΚΑ 8 μέτριες πατάτες 1 κιλό σαρδέλες ή γαύρος 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα πικάντικη 2 λεμόνια (χυμός) 1 κουταλιά γλυκού ρίγανη 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Pinterest
Search