Συνταγές μαγειρικής

Collection by Litsa Kape • Last updated 8 weeks ago

18 
Pins
1:19

LA PATATE OMELETTE

La patate omelette - Recette de Omelette pour 6 personnes - Préparation en 20 minutes

Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!! συνταγή από I❤to Cook by Rania - Cookpad

Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!! συνταγή από τον/την I❤to Cook by Rania

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κολοκυθοκεφτέδες νηστίσιμοι ή vegan!!!. Ζουμεροί, πεντανόστιμοι κολοκυθοκεφτέδες, εύκολοι και super γευστικοί ...

Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou - "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ".    ΥΛΙΚΑ    700-800 γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις  250 ml ηλιέλαιο  400 ml γάλα φρέσκο χλιαρό  1 σφηνάκι νερό  1 κ.σ. ζάχαρη  1 κ.γ. αλάτι  2 φακ. Ξηρή μαγιά  600-700 γρ. Φέτα  Βιταμ  Σουσάμι  1 κροκο Αυγου

Τυροκούλουρα αφρός

Η Συνταγή είναι της κ. Eleni Tsoutsoudaki-Bassalou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. ΥΛΙΚΑ 700-800 γρ. Αλεύρι για […]

Η Συνταγή είναι της κ. Panagiota Kiriakou‎-“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. To  μεζεδάκι μου 🌶 γεμιστές πιπεριές !!! Υλικά 8 με 9 πιπεριές Φλωρίνης ή κέρατο πράσινες 2 μέτριες ντομάτες 150 γραμ τυρί

Γεμιστές πιπεριές !!!

Η Συνταγή είναι της κ. Panagiota Kiriakou‎-“ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. To μεζεδάκι μου ? γεμιστές […]

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Σουτζουκάκια σκέτα ή με πατάτες !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον...

Ρολάκια μελιτζάνας με κιμά

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αμέσως – αμέσως μου έρχονται στο μυαλό 3-4 διαφορετικά φαγητά. Φυσικά τον υπέρτατο μουσακά, τα διαφορετικά παπουτσάκια με κιμά, μανιτάρια και μετσοβόνε, την παραδοσιακή μελιτζανόπιτα με κιμά ή απλά, ρολάκια μελιτζάνας. Σίγουρα υπάρχουν κι άλλες προτάσεις αρκεί κανείς να ψάξει δημιουργικά το θέμα. Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να δημιουργηθεί ένα νέο πιάτο, είναι ένα καλό κόλπο για να τρώει κανείς το ίδιο…

Φτιάχνουμε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της νηστείας- και όχι μόνο. Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:15′ Χρόνος μαγειρέματος:1:15′ Έτοιμο σε:1:30′ Χρόνος αναμονής:12 ώρες Υλικά 400γρ. “ρεβίθια χονδρά ΟΜΟΣΠΟΝΔΙΑ” μουσκεμένα αποβραδίς σε άφθονο κρύο νερό 2 πιπεριές πράσινες,

Ρεβίθια φούρνου με πολύχρωμες πιπεριές

Φτιάχνουμε ένα από τα πιο νόστιμα φαγητά της νηστείας- και όχι μόνο. Μερίδες:6 Χρόνος προετοιμασίας:15′ […]

Σήμερα ξεφύλλισα το τετράδιο της γιαγιάκας  μου για να φτιάξω και να θυμηθώ αυτό το υπέροχο μοναδικό --σελινάτο --όπως το έλεγε πο...

Σελινάτο της γιαγιάς !!!!

Σήμερα ξεφύλλισα το τετράδιο της γιαγιάκας μου για να φτιάξω και να θυμηθώ αυτό το υπέροχο μοναδικό --σελινάτο --όπως το έλεγε ...

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Κρεατόσουπα πεντανόστιμη !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ζουζουνομαγειρέματα: Σιμιγδαλόπιτες!

Σιμιγδαλόπιτες!

Χρόνια πολλά μπλογκοσπιτάκι μου, σήμερα κλείνουμε αισίως 7 χρόνια από την έναρξη σου, με κράτησες πολλές ώρες συντροφιά και σε εποχές δύσκολες...που προσπαθούσα να διαχειριστώ την φυγή των παιδιών μου και αυτός είναι ο κύριος λόγος της ύπαρξή σου, με βοήθησες επίσης να κάνω πολλούς φίλους και να μοιράζομαι μαζί τους, πολλές συνταγές και όχι μόνο! Η σημερινή είναι αγαπημένη μας!!! Οι νοστιμότερες τηγανόπιτες είναι εδώ.... Στο αντικολλητικό τηγάνι ψήνονται σαν στον φούρνο. Τηγανόπιτες…

Σούπα Μινεστρόνε #sintagespareas #soupaminestrone

Σούπα Μινεστρόνε συνταγή από τον/την cesilia

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σούπα Μινεστρόνε. Μια εύκολη και νόστιμη σουπίτσα. Μπορεί να φτιαχτεί με οποιονδήποτε συνδυασμό λαχανικών θέλετε. Λίγα μυστικά ακόμα Εναλλακτικά μπορείτε να χρησιμοποιείτε τα έτοιμα ανάμεικτα λαχανικά του εμπορίου ή να προσθέσετε και να αφορέσετε λαχανικά . Η βασική συνταγή έχει φασόλια, μακαρόνια και διάφορα λαχανικά Εγώ φτιάχνω δικά μου και τα διατηρώ σε τάπερ στην κατάψυξη, επίσης προσθέτω μικρές φουντίτσες μπρόκολο και πιπεριές.

Γαύρος μαρινάτος

Γαύρος μαρινάτος

Τον μαρινάτο γαύρο τον έμαθα εδώ και πολλά χρόνια στην ταβέρνα του Σπύρου στα Ξύγκια. Είναι από τους νοστιμότερους που έχω φάει ποτέ. Αλλά ...

1-DSC_1790

Χοιρινό με γιαχνερά χόρτα αυγολέμονο

Το πιο αρωματικό φρικασέ της εποχής! Επιτέλους έχουμε άφθονα χόρτα! Η φετινή ξηρασία περιόρισε την φετινή παραγωγή σε καλλιεργημένα αγριόχορτα (οξύμωρο, αλλά πραγματικότητα πια…) που δ…

Φάε Βράδυ : ΕΥΚΟΛΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

ΕΥΚΟΛΗ ΚΟΛΟΚΥΘΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ -1 ΚΙΛΟ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΤΡΙΜΜΕΝΑ -3 ΑΥΓΑ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ -3 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΚΕΦΑΛΟΓΡΑΒΙΕΡΑ ΤΡΙΜΜΕΝΗ -400 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ -1 Φ -ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΓΑΛΑ -1/2 ΦΛΥΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ -ΑΛΑΤΙ -ΠΙΠΕΡΙ -50 ΓΡ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΜΙΚΡΑ ΚΥΒΑΚΙΑ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 0 C βαθμούς.Τριβουμε σε ενα μεγαλο μπολ τα κολοκυθια/ριχνουμε τα αυγα το γαλα το τυρι το λαδι το αλατι με προσοχη μην γινει αλμυρη και το πιπερι.Τα ανακατευουμε ολα μαζι να ομογενοποιηθουν και βαζουμε σιγα σιγα το αλευρι. Αλειφουμε ενα ταψι με λαδι και…

120820123122

ΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ ΤΗΣ ΤΣΟΛΟΧΑΣ

Η γιαγιά μου η Ουρανία αποκαλούσε τις ανοικοκύρευτες γυναίκες που δεν έκαναν τίποτα σωστά ,όχι γιατί είχαν άγνοια αλλά γιατί ήταν τεμπέλες.Στο koykoycook ξέρουμε ότι δεν υπάρχουν τεμπέλες γυναίκες πια, αλλά γυναίκες που δεν έχουν χρόνο.Ετσι λοιπόν σήμερα σας προτείνουμε μια γρήγορη τυροπατσαβουρόπιτα που θα σας καταπλήξει με την γεύση της. Το πιο καλό…

Ντοματόσουπα με κομμάτια φέτας

Ντοματόσουπα με Ρύζι | Dailycious.gr

Απλή και πολύ ελαφριά σούπα με ντομάτα, ρύζι, ελάχιστο φρέσκο βούτυρο και λίγη φέτα που προστίθεται προαιρετικά στο σερβίρισμα.