τουρσί

Collection by Despina kallergi

37 
Pins
 • 
589 
Followers
despina kallergi
merengue for tea time Albanian Cuisine, Albanian Recipes, Albanian Food, Cooking Photos, Cooking Tips, Cooking Recipes, Fromage Cheese, Cuisines Diy, White Food

Fresh Cheese

Explore Laksmi W's photos on Flickr. Laksmi W has uploaded 534 photos to Flickr.

Πώς διατηρούμε ολόκληρες ωμές ντομάτες σε βάζα | μικρή κουζίνα Greek Recipes, Baby Food Recipes, Food Network Recipes, Dessert Recipes, The Kitchen Food Network, Cooking Tips, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Dishes

Πώς διατηρούμε ολόκληρες ωμές ντομάτες σε βάζα

..Και αφού μάθαμε πώς αποστειρώνουμε βάζα , ας φτιάξουμε ντομάτες σε βάζα για το χειμώνα. Έχω ξαναπεί, ότι ιδανικές ντομάτες για τέτοιες π...

Τα φαγητά της γιαγιάς: Γιαούρτι σπιτικό Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Food Network Recipes, Food Processor Recipes, Cyprus Food, The Kitchen Food Network

Γιαούρτι σπιτικό

Το γιαούρτι είναι μια πολύ θρεπτική, εύπεπτη και υγιεινή τροφή, κατάλληλη για όλες τις ηλικίες. Περιέχει υψηλό ποσοστό πρωτεϊνών, υψηλής βιολογικής …

Σπιτικές Γεύσεις από τη Γιώτα: ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ Finger Food Appetizers, Finger Foods, Appetizer Recipes, The Kitchen Food Network, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Greek Cooking, Greek Recipes, Food Network Recipes

ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΤΟΥΡΣΙ

• 1 μικρό κουνουπίδι, καθαρισμένο από τα φύλλα και χωρισμένο στα μπουκετάκια του • 4 καρότα κομμένα φέτες • 1 ματσάκι σέλινο (μόνο τα τρυφερά κλωνάρια και τα φύλλα), χονδροκομμένα • 4 πιπεριές Φλωρίνης, καθαρισμένες από σπόρια και κοτσάνια και κομμένες σε ροδέλες Για την άλμη: Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνω το 2 lit.χλιαρό νερό, προσθέτω πρώτα 2 - 3 κουτ. σούπας αλάτι και ανακατεύω για να διαλυθεί. Βάζω μετά στο νερό ένα ωμό αυγό: η ιδανική αναλογία αλατιού-νερού είναι όταν το αυγό δεν βουλιάξει…

Άρωμα Κουζίνας: Ελιές στο μπουκάλι Food Network Recipes, Cooking Recipes, Can Jam, The Kitchen Food Network, Canning Tips, Greek Recipes, Kitchen Hacks, Food Hacks, Food And Drink

Ελιές στο μπουκάλι

Ένα ιστολόγιο σχετικά με τη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική.

Fridge Magnet: Fermenting has become hip Cooking Recipes, Healthy Recipes, Fermented Foods, Greek Recipes, Food Hacks, Food Inspiration, Salad Recipes, Food Porn, Food And Drink

Λάχανο τουρσί πολίτικο - www.olivemagazine.gr

Ουζομεζές από τους λίγους, χειμώνα καλοκαίρι. Όπως και στην ωμή εκδοχή της σαλάτας, ο συνδυασμός άσπρου και κόκκινου λάχανου με την καυτερή πιπερίτσα και το σέλινο είναι από τους καλύτερους που θα δοκιμάσετε. Εδώ το τουρσί συντηρείται αποκλειστικά σε άλμη και όχι σε ξίδι.

ΤΑ ΠΡΩΤΑ ΝΕΑ: Πώς φτιάχνουμε ελιές εύκολα και γρήγορα (βίντεο) Cypriot Food, Greek Cookies, Greece Food, Greek Olives, Food Substitutions, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Food To Make

Πώς φτιάχνουμε ελιές εύκολα και γρήγορα (βίντεο)

Ο πιο εύκολος και ξεκούραστος τρόπος να φτιάξεις βρώσιμες ελιές... δείτε το βίντεο που ακολουθεί : πηγή : howtozeus.blogspot.gr

- Recipe: Russia recipe or upon customer's requirement - Packing: in glass jar of 12 jars/ carton; Greek Dishes, Eat The Rainbow, Canning Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Fresh Vegetables, Butter, Food Hacks, Dessert

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ ά...

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα! Kitchen Stories, Christmas Mood, Salad Bar, Appetizer Dips, Preserving Food, Greek Recipes, Fresh Rolls, Pickles, Salad Recipes

Τουρσί Ουγγαρέζα σαλάτα!

Καλό μήνα φίλοι μου! Το τουρσί τρώγεται το χειμώνα ως επί το πλείστον, αυτή τη σαλάτα μπορεί να την πει κανείς και τουρσί, αλλά εγώ την κάνω μια κι έξω για να μην κόβω συνέχεια λαχανικά, άσε που γίνεται και πιο νόστιμη έτσι, χωρίς να είναι ιδιαίτερα αλμυρή. Υπέροχη σαλάτα, τη λένε και πικάντικη! Εδώ στην περιοχή μας τη λέμε Ουγγαρέζα, είναι η αγαπημένη μας σαλάτα για το χειμώνα! την κάνουμε φρέσκια ή αν κάνουμε ποσότητα κρατάει στο ψυγείο πολλές μέρες, με τον τρόπο όμως που την έκανα…

Ελιές & ο τρόπος που τις φτιάχνουμε ! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Cypriot Food, Greek Cookies, The Joy Of Baking, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Canning Tips, Food Substitutions, Greek Recipes, Tasty Dishes

Ελιές & ο τρόπος που τις φτιάχνουμε !

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ Greek Recipes, Pickles, Food And Drink, Appetizers, Homemade, Canning, Meat, Fruit, Cellar

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ

ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΤΟΥΡΣΙ Η torshi λέξη προέρχεται από την περσική λέξη torsh, που σημαίνει «ξινή». πηγή: wikipedia Η ποικιλία των τουρσιών είναι μεγάλη....για την ώρα επιλέξαμε τις γεμιστές πιπεριές με βάση το λάχανο...καλό είναι να χρησιμοποιήσετε μικρού μεγέθους πιπεριές γιατί είναι πιο ευπαρουσιάστες... Συγκαταλέγεται στους ουζομεζέδες και συνδυάζεται τέλεια με τα όσπρια. θα χρειαστούμε: πιπεριές πράσινες για γεμιστά λάχανο καρότα σέλινο πιπεριά φλωρίνης άλμη για τουρσί σκόρδο…

ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ΚΑΡΔΙΑΣ: Πως καταψύχουμε κολοκυθάκια Cooking Tips, Cooking Recipes, Group Meals, Greek Recipes, Healthy Tips, Food Hacks, Zucchini, Food And Drink, Favorite Recipes

Πως καταψύχουμε κολοκυθάκια

Όλο και περισσότερες φίλες τελευταία μας ρωτάνε πως μπορούν να καταψύξουν διάφορα τρόφιμα. Έτσι δημιουργήσαμε μια νέα Κατηγορία, που την ονομάσαμε «Στην κατάψυξη». Εκεί θα βρείτε πολλές αναρτήσεις που κατά καιρούς θα βάζουμε, όπου θα σας πούμε πως μπορούμε να εκμεταλλευτούμε την κατάψυξή μας, κερδίζοντας χρόνο και κάνοντας μεγάλη οικονομία. Σίγουρα ένα προϊόν είναι καλύτερα να καταναλώνεται φρέσκο. Όμως τι γίνεται όταν βρεθούμε με μεγαλύτερη ποσότητα ενός προϊόντος από όση χρειαζόμαστε?? Η…