ελιες
14 Pins13 Followers
Την συνταγή μας έστειλε ο Τάσος Κυπριγιαννάκης Υλικά: 5 κιλά ελιές Καλαμών ή πράσινες μεσόκαρπες Για την ξυδάλμη: 3 λίτρα νερό 1 λίτρο ξύδι 500 γρ. αλάτι Ρίγανη , φύλλα δάφνης και ελαιόλαδο για τη φύλαξη Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τις ελιές από κοτσανάκια , φυλλαράκια κ.λ.π. και τις τοποθετούμε σε μεγάλη λεκάνη γεμάτη ως πάνω με νερό έτσι ώστε να είναι εντελώς σκεπασμένες. Σκοπός μας είναι να ξεπικρίσουν. Κάθε δυο-τρεις μέρες , ανανεώνουμε το νερό. Η διαδικασία του ξεπικρίσματος θα πάρει περίπου…
Olives the Cretan way.
Άρωμα Κουζίνας: Ελιές στο μπουκάλι
Eλιές σε Θαλασινό νερό. Green olives in seawater. materials: green olives seawater Sliced lemons celery some olive oil 1 jar properly closed execution: Wash the olives thoroughly with plenty of water and drain. Once dry, put them in a vase that will remain as follows: olives, lemon slices, celery and olives again after so Add lemon juice or tart until the ph us to show 4.5
Οι γεύσεις του καλοκαιριού ,κλεισμένες σ” ένα βάζο,(τουρσί). Συνταγές για διαβητικούς Sofeto Γεύσεις Υγείας.
Αν γνωρίσω ποτέ αυτή τη γυναίκα από κοντά, θα της πω πόσο ευγνώμων είμαι που καταφέρνει να με παρασύρει σε δρόμους γεύσης και με εμπνέει να ανακαλύψω περισσότερα. Η καλή μου Nigella με έπεισε να δοκιμάσω μια παραδοσιακή ιταλική σαλάτα, την οποία σερβίρουν την παραμονή των Χριστουγέννων στη Νάπολη και την ονομάζουν insalata di rinforzo, …
Ελιές πράσινες αχάραχτες - Τα φαγητά της γιαγιάς
Τα ταξίδια μου : Ανάμεικτο Σπιτικό Τουρσί
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
