Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα καταπληκτικά !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Συνταγή για απίθανα τραγανιστά τηγανόψωμα!

Συνταγή για απίθανα τραγανιστά τηγανόψωμα!

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

1 cup warm water 2 ½ teaspoons active dry yeast 1 tablespoon granulated sugar (optional) 3 cups unbleached all-purpose bread flour, plus more as needed 1 teaspoon sea salt 1 tablespoon olive oil (plus extra for greasing bowl)

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Γκιουζλεμέδες ή τηγανόψωμα καταπληκτικά !!!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Το μυστικό της επιτυχίας του σπιτικού φύλλου κρύβεται στη ζύμη. Πρέπει να είναι πολύ μαλακή και να κολλάει ελάχιστα στα δάχτυλα. Η Ελένη Ψυχούλη μας δείχνει βήμα - βήμα πώς να ανοίξουμε σπιτικό φύλλο.

Πώς φτιάχνουμε σπιτικό φύλλο

Το μυστικό της επιτυχίας του σπιτικού φύλλου κρύβεται στη ζύμη. Πρέπει να είναι πολύ μαλακή και να κολλάει ελάχιστα στα δάχτυλα. Η Ελένη Ψυχούλη μας δείχνει βήμα - βήμα πώς να ανοίξουμε σπιτικό φύλλο.

Η πιο νόστιμη μανιταρόπιτα με ελάχιστες θερμίδες

Η πιο νόστιμη μανιταρόπιτα με ελάχιστες θερμίδες

Πατατόπιτα με κεφαλογραβιέρα και αλλαντικά

Πατατόπιτα με κεφαλογραβιέρα και αλλαντικά

ΠΛΑΘΩ ΖΥΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑ ΔΥΟ ΧΕΡΑΚΙΑ ..: ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ -ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ

ΠΛΑΘΩ ΖΥΜΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΑ ΔΥΟ ΧΕΡΑΚΙΑ ..: ΛΑΛΑΓΓΙΤΕΣ -ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑ ΜΟΥ

Προζύμι: Πώς "πιάνουμε" το προζύμι

Προζύμι: Πώς "πιάνουμε" το προζύμι

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Χατσαπούρι, ένα ακαταμάχητο κασερόψωμο

Ένα επίπεδο ψωμάκι με απίθανη τραγανή, ροδοκόκκινη ζύμη αναπαύεται στον πάγκο της κουζίνας μου. Στην επιφάνειά του, οι φουσκάλες από το φρέσκο βούτυρο που

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!!

Πολύ εύκολο και ωραίο σπιτικό ψωμάκι!! ~ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΚΑΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Συνταγες για ζυμες!!! (Ζυμη σφολιατα, κουρου, κρουστας, πιτες, πιτσα, κρεπες, πεϊνιρλι, τυροπιτακια, κρουασαν, ψωμι του τοστ)

Συνταγες για ζυμες!!! (Ζυμη σφολιατα, κουρου, κρουστας, πιτες, πιτσα, κρεπες, πεϊνιρλι, τυροπιτακια, κρουασαν, ψωμι του τοστ)

Pinterest
Search