Τυριά

Collection by Despoina

13 
Pins
 • 
12 
Followers
Despoina
How To Make Homemade Fresh Mozzarella — Cooking Lessons from the Kitchn | The Kitchn

How To Make Homemade Fresh Mozzarella

·
30 reviews
·

At any moment, should the desire present itself, you can whip up your very own ball of creamy mozzarella, still warm from the whey whence it came.

φτιάχνουμε τυρί  φέτα πανεύκολα η ομορφότερη και νοστιμότερη φέτα εγγυημένα !! Με το καφεδάκι το τσαγάκι το φαγητό μας καταπληκτική !!

Tυράκι από τα χεράκια μας !!!!

φτιάχνουμε τυρί φέτα πανεύκολα η ομορφότερη και νοστιμότερη φέτα εγγυημένα !! Με το καφεδάκι το τσαγάκι το φαγητό μας καταπληκτική !!

Φτιάχνουμε τυρί σε λίγα λεπτά, εύκολα και κατανοητά και μπορούμε να το καταναλώσουμε αμέσως ως μαλακό τυρί ή την επομένη μέρα ως σκληρό τυρί.

Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ συνταγή από τον/την KostasSpear

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάχνω τυρί σε χρόνο ρεκόρ. Φτιάχνουμε τυρί σε λίγα λεπτά, εύκολα και κατανοητά και μπορούμε να το καταναλώσουμε αμέσως ως μαλακό τυρί ή την επομένη μέρα ως σκληρό τυρί. Λίγα μυστικά ακόμα Το τυράκι μας μπορούμε να το φυλάξουμε στο ψυγείο για πολύ καιρό χωρίς να μας χαλάσει ή να πάρει μυρωδιά από άλλες ουσίες που χρησιμοποιούνται στο πήξιμο του (ξίδι-λεμόνι), χάρις στο ξινό που βάλαμε. https://www.youtube.com/watch?v=9Y0eMYdlw-Y

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα στο ψυγείο για μήνες με… πολύ νόστιμο τρόπο!

Πώς θα διατηρήσεις τη φέτα στο ψυγείο για μήνες με… πολύ νόστιμο τρόπο!

Η φέτα, εθνικό παραδοσιακό προϊόν που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους, αποτελεί κυρίαρχο συστατικό της διατροφής μας. Ωστόσο, πέρα από αυτό όμως, γεμίζει τον οργανισμό με πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, καθώς πρόκειται για πηγή βιταμινών Α και Κ, φολικού οξέως, σιδήρου, μαγνησίου, ασβεστίου, φωσφόρου, πρωτεϊνών και όχι μόνο. Η φέτα κάνει καλό στην υγεία των οστών και βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος χάρη στα προβιοτικά που περιέχει. Για να επωφεληθείτε από όλες τις ευεργετικές…

κύρια φωτογραφία συνταγής Σπιτικό Ανθότυρο

Σπιτικό Ανθότυρο συνταγή από τον/την MaYaSA

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Σπιτικό Ανθότυρο. Πανεύκολο και Πεντανόστιμο σπιτικό ανθότυρο. Με 3 απλά υλικά. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να αλατίσετε ή να το κάνετε πιο ξινό με λεμόνι το τυρί. Απλά όταν το βγάλετε απο το ύφασμα προσθέστε ό,τι θέλετε και ανακατέψτε καλά. Δεν πειράζει άμα χαλάσει η φόρμα του γιατί μπορείτε να το φορμάρετε και πάλι.

Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.

Αποθήκευση σπιτικής φέτας σε τυρόγαλα

Πάμε να δούμε πως θα διατηρήσουμε το τυρί φέτα που φτιάξαμε, όχι σε άλμη με νερό αλλά σε τυρόγαλα.

Υπέροχο σπιτικό τυράκι με γεύση και υφή σαν ανθότυρο !!! Υλικά2 λίτρα γάλα πλήρες1 κ.γ ξινό η μισό χυμό λεμονιού1 κούπα γιαούρτι πλήρεςαλάτι ανάλογα την γε

Τυράκι εύκολο και σπιτικό!!!

Υπέροχο σπιτικό τυράκι με γεύση και υφή σαν ανθότυρο !!! Υλικά2 λίτρα γάλα πλήρες1 κ.γ ξινό η μισό χυμό λεμονιού1 κούπα γιαούρτι πλήρεςαλάτι ανάλογα την γε

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Φτιάχνουμε κεφαλοτύρι

Οικιακής Τυροκομίας συνέχεια! Έφτασε η στιγμή να δούμε πως γίνεται το κεφαλοτύρι

Φτιάχνω τυρί γραβιέρα, παρασκευή γραβιέρας, γραβιέρα, πως φτιάχνεται, πως γίνεται, συνταγή τυριού

Φτιάχνω τυρί γραβιέρα

Φτιάχνω τυρί γραβιέρα, παρασκευή τυριού γραβιέρας, γραβιέρα, πως φτιάχνεται, πως γίνεται η παρασκευής της, συνταγή τυριού Ελληνικής γραβιέρας

Φτιάξτε παραδοσιακή φέτα, το πιο γευστικό και αναγνωρισμένο Ελληνικό τυρί παγκοσμίως. Βήμα, βήμα με λεπτομερείς οδηγίες και δύο βίντεο για την πλήρη απεικόνιση της όλης διαδικασίας από το πήξιμο του γάλατος μέχρι την ωρίμανση της στην άλμη!

Φτιάχνω τυρί φέτα συνταγή από τον/την KostasSpear

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάχνω τυρί φέτα. Φτιάξτε παραδοσιακή φέτα, το πιο γευστικό και αναγνωρισμένο Ελληνικό τυρί παγκοσμίως. Βήμα, βήμα με λεπτομερείς οδηγίες και δύο βίντεο για την πλήρη απεικόνιση της όλης διαδικασίας από το πήξιμο του γάλατος μέχρι την ωρίμανση της στην άλμη! Λίγα μυστικά ακόμα Παράδειγμα για την άλμηΈστω ότι θέλουμε 5 λίτρα νερό να βάλουμε για να γεμίσει ο ντενεκές μας. Για να πετύχουμε το 7% άλμη θα βάλουμε 350 γραμμάρια αλάτι.Πώς φτιάχνουμε την άλμηΣε μία…

Από τα πιο αγαπημένα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης!       -Αυτή την εποχή ο συχωρεμένος ο πατέρας μου έφτιαχνε τσι  ξινομυζήθρες  για τη Μικρή και τη Μεγάλη Αποκρά. Ενηστεύγαμε και δεν τσι καταναλώναμε κι ετσά  ή τσι  αλάτιζε, τσι ξέραινε και ήκανε αθοτύρους  ή τσι βαζε στα κουρούπια και …

Πώς φτιάχνουμε παραδοσιακή κρητική ξινομυζήθρα

Από τα πιο αγαπημένα τυροκομικά προϊόντα της Κρήτης! -Αυτή την εποχή ο συχωρεμένος ο πατέρας μου έφτιαχνε τσι ξινομυζήθρες για τη Μικρή και τη Μεγάλη Αποκρά. Ενηστεύγαμε κ…

Φτιάχνω μυζήθρα

Φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα

φέτα, φτιάχνω τυρί φέτα και μυζήθρα, παρασκευή φέτας, πως φτιάχνεται η φέτα, πως γίνεται, συνταγή και μέθοδος παρασκευής παραδοσιακής φέτας, διαδικασία αλατίσματος της φέτας, feta cheese