Απίστευτη μηλόπιτα με καραμελωμένη κρέμα πατισερί…. μια έκρηξη γεύσεων
Η Συνταγή είναι από Olha Pazyuk – "ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ". ΥΛΙΚΑ Κρεμα 300μλ γάλα 1 αυγό 70γρ ζάχαρη 30γρ κορν φλάουρ 25γρ βούτυρο Βανίλια και λίγο αλάτι Καραμέλα 150γρ ζάχαρη 120γρ κρέμα γάλακτος 30γρ βούτυρο Λίγο αλάτι Για ζύμη 3 μεγάλα αυγά 150γρ ζάχαρη 150γρ σπορέλαιο 50γρ γιαούρτι