Ζύμες

38 Pin12 Ακόλουθοι
Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά! | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Ζύμη με γιαούρτι (τύπου «κουρού») ιδανική επιλογή για πεντανόστιμα τυροπιτάκια με μόλις τρία υλικά! | ΑΡΧΑΓΓΕΛΟΣ ΜΙΧΑΗΛ

Φύλλο σφολιάτας για πίτες που θα το φτιάξετε μόνοι σας.

Φύλλο σφολιάτας για πίτες που θα το φτιάξετε μόνοι σας.

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

Όλες οι βασικές ζύμες σε ένα άρθρο! Ζύμη σφολιάτα (κλασική συνταγή) Υλικά 400 γρ. αλεύρι 7,5 γρ. ψιλό αλάτι 250 ml παγωμένο νερό 1 κ.σ. χυμός λεμονιού 400 γρ. βούτυρο πολύ καλής ποιότητας Παρασκευή Δουλεύετε το βούτυρο με μια σπάτουλα και το πλάθετε σε σχήμα ορθογώνιο (8 x 12 x 1,5 εκ) το αλευρώνετε και το τυλίγετε σε …

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

photo: Βαγγελιώ Κασσαπάκη

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

ΒΑΣΙΚΗ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ!!! Ετοιμάστε τη ζύμη και φυλάξτε τη στην κατάψυξη. Έτσι θα την έχετε έτοιμη όποια στιγμή θελήσετε να φτιάξετε την αγαπημένη σας πίτσα. ...by nostimessyntagesthsgwgws.blogspot.com

να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει ...    Υλικά:  μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ.  1 κούπα τσαγιού χλιαρό γάλα φρέσκο  1 κ.σ. ζάχαρη  1 κ....

να τρώει η μάνα και του παιδιού να μην δίνει ... Υλικά: μισό κιλό αλεύρι γ.ο.χ. 1 κούπα τσαγιού χλιαρό γάλα φρέσκο 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ....

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει!  Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω!  Το φύλλο ...

Είναι το λεπτότερο φύλλο που έχω δει και έχω κάνει! Έχετε καταλάβει πόσο μου αρέσουν οι πίτες, όλες θέλω να τις δοκιμάσω! Το φύλλο ...

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω  μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές …

Η πίτα θέλει τέχνη και μαστοριά και χαρά στην που την έχει! Πίτες με υπέροχα, ντελικάτα και αέρινα φύλλα που αποτελούν μικρά αριστουργήματα και προκαλούν αμέριστο θαυμασμό. Στην πραγματικότητα βέβαια είναι απλά θέμα εξάσκησης αλλά η εξάσκηση απαιτεί και χρόνο που συνήθως δεν υπάρχει. Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μία τεχνική για να φτιάχνετε καταπληκτικές …

Pinterest
Αναζήτηση