Τουρσί. Χταπόδι. Πιπεριές ντομάτες κ λ π

Collection by Δήμητρα Μπίσκου

51 
Pins
 • 
48 
Followers
γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Appetizer Salads, Appetisers

Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γεμίζουμε ντοματάκια με μια πάστα από φέτα και μυρωδικά και τα διατηρούμε σε αποστειρωμένα βάζα γεμάτα λάδι στο ψυγείο για πολύ καιρό! Μεζεδάκι πρώτο σας λέμε. Υλικά: 500 γρ. ντοματάκια 150 γρ. φέτα 1 σκόρδο λίγα κλαδάκια φρέσκο θυμάρι 1 κλαδάκι φρέσκο δεντρολίβανο 1-2 ξερές πιπερίτσες τσίλλι ή 1/2 κουτ. γλ. μπούκοβο λίγα φύλλα βασιλικού ελαιόλαδο ή…

Κορίτσια Για Σπίτι: Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι Greek Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Greek Cooking, Appetizer Salads, Appetisers

Συντηρούμε γεμιστά ντοματάκια με φέτα και μυρωδικά στο λάδι

Νέα λιχουδιά με βάση την ντομάτα σας έχουμε και πάλι! Ίσως λίγο πιο μπελαλίδικη αυτή τη φορά, αλλά νομίζουμε ότι αξίζει τον κόπο. Σήμερα γ...

- Recipe: Russia recipe or upon customer's requirement - Packing: in glass jar of 12 jars/ carton; Raw Vegan Recipes, Greek Recipes, Appetizer Recipes, Appetizers, Greek Dishes, Eat The Rainbow, Canning Recipes, Different Recipes, Fresh Vegetables

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ ά...

 Pick lots of greek recipies from gourmed,gr Greek Appetizers, Appetizer Recipes, Dessert Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Greek Meze, The Kitchen Food Network, Greek Recipes

Μελιτζανάκι τουρσί | gourmed.gr

Η μεγάλη σπεσιαλιτέ της πατρίδας μας είναι τα τουρσιά, τελειο για το ουζάκι του καλοκαιριού.

Σπιτικές Γεύσεις από τη Γιώτα: ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΑ ΣΕ ΒΑΖΟ Appetizer Salads, Finger Food Appetizers, Appetizer Recipes, Dessert Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Different Recipes

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΑ ΣΕ ΒΑΖΟ

ΠΑΝΤΖΑΡΙΑ ΔΙΑΤΗΡΗΜΕΝΑ ΣΕ ΒΑΖΟ ΥΛΙΚΑ: παντζαρια(μονο τα γογγυλια) αλατι ζαχαρη σκορδο βρασμενο ξυδονερο για τα βαζα ΕΚΤΕΛΕΣΗ: κοβουμε τα κεφαλια απο τα παντζαρια,τα καθαριζουμε απο τη ριζα,τα πλενουμε καλα και τα βαζουμε να βρασουν σε κατασαρολα Μολις δουμε οτι μπορουμε να τα τρυπησουμε με ενα πηρουνι,τα κατεβαζουμε απο τη φωτια και τα στραγγιζουμε Αφηνουμε να κρυωσουν ελαφρα και τα καθαριζουμε απο την εξωτερικη φλουδα Τα κοβουμε σε χοντρα κομματια και τα τοποθετουμε σε βαζα βαζοντας στο καθε…

- Recipe: Russia recipe or upon customer's requirement - Packing: in glass jar of 12 jars/ carton; Raw Vegan Recipes, Greek Recipes, Appetizer Recipes, Appetizers, Greek Dishes, Eat The Rainbow, Canning Recipes, Different Recipes, Fresh Vegetables

Ντοματίνια μεζές για το χειμώνα

Υλικά: 2 κιλά ντοματίνια 1 λίτρο νερό της βρύσης 50 γρ άσπρο κρασί 50 γρ άσπρο ξύδι 1κ,σ αλάτι 1 κ,σ ζάχαρη 2 σκελίδες σκόρδο 1 κγλ, μαύρο πιπέρι σε κόκκους 2 φύλλα δάφνης Θυμάρι, και ρίγανη φρέσκια Εκτέλεση Βράζουμε το νερό, το κρασί, το ξύδι με το αλάτι, και τη ζάχαρη, σε μία κατσαρόλα για 5 λεπτά από τη ώρα που θα αρχίσει να κοχλάζει. Γεμίζουμε 2 βάζα αποστειρωμένα με τα ντοματίνια, αφού τα πλύνουμε, και τα στεγνώσουμε. Βάζουμε τα μυρωδικά, και τα γεμίζουμε με το καυτό κρασόξυδο, τα…

Feta Diabola: This is for the people who like it hot. Spicy Recipes, Sweets Recipes, Greek Recipes, Cheese Recipes, Appetizer Recipes, Sos Food, Homemade Spices, Salad Bar, Canning Jars

Φέτα βεζούβιος (συντηρείται εκτός ψυγείου)

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Νέα Ρώμη

Boiled eggs with pickled herbs – Easter Preserving Food, Greek Recipes, Easter Recipes, Boiled Eggs, Different Recipes, Pickles, Cucumber, Appetizers, Food And Drink

Αυγά βραστά τουρσί με αρωματικά βότανα συνταγή από τον/την Yiouli

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Αυγά βραστά τουρσί με αρωματικά βότανα. Τα βραστά πασχαλινά (και όχι μόνο) αυγά βρίσκουν ένα προορισμό! Λίγα μυστικά ακόμα Εαν χρησιμοποιήσουμε πασχαλινά αυγά, τότε παραλείπουμε το σαφράν. Η συνταγή είναι της κυρίας Ελένης Χ. από την Κεφαλλονιά και έχει δημοσιευθεί στο hungry.gr Την έχω δοκιμάσει και είναι καταπληκτική.

Μεζές με κολοκυθάκια #sintagespareas Greek Recipes, Finger Foods, Preserves, Pickles, Basil, Cucumber, Salads, Appetizers, Food And Drink

Μεζές με κολοκυθάκια συνταγή από τον/την Tess

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Μεζές με κολοκυθάκια. Ένας εύκολος ιταλικός μεζές, ιδανικός για τσίπουρο, ρακάκι, ουζάκι, αλλά και ως συστατικό στη σαλάτα και σε σάντουϊτς Λίγα μυστικά ακόμα *Το καλό σούρωμα είναι απαραίτητο για να βγάλουν όλο το νερό τους τα κολοκυθάκια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και χαρτί κουζίνας, ίσως είναι αποτελεσματικότερο. Είναι ένας πολύ νόστιμος και αρωματικός μεζές.Τη συνταγή την πήρα από το βιβλίο της Sandra Rosi, FlorenceThe Art of Cookery, Firenze 2001. (Εκεί…

Ταξίδια στη Γεύση : Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο, καρότο και σέλ... Preserving Food, Greek Recipes, Celery, Preserves, Pickles, Spinach, Sushi, Carrots, Cabbage

Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο, καρότο και σέλινο

Πιπεριές τουρσί γεμιστές με λάχανο, καρότο και σέλινο, Peppers stuffed with cabbage, carrot and celery, Peppers mit Kohl, Karotten und Sellerie gestopft, Перці фаршировані капустою, морквою і селерою

Όταν ήμουνα μικρή, στο πατρικό μου σπίτι στην Πάτρα, είχαμε μια αυλή με κληματαριά. Ποτέ (σχεδόν) δεν φάγαμε σταφύλια της προκοπής από αυτ... Cooking Recipes, Healthy Recipes, Greek Recipes, Food Storage, Preserves, Food Art, Cucumber, Food And Drink, Herbs

Αμπελοβλάσταρα τουρσί

Όταν ήμουνα μικρή, στο πατρικό μου σπίτι στην Πάτρα, είχαμε μια αυλή με κληματαριά. Ποτέ (σχεδόν) δεν φάγαμε σταφύλια της προκοπής από αυτ...

σκορδωμένες μελιτζάνες τουρσί_thessmama_1 Good Food, Yummy Food, Greek Cooking, Mediterranean Diet Recipes, Greek Recipes, Different Recipes, Food Presentation, Food Network Recipes, Vegan Vegetarian

ΣΚΟΡΔΩΜΕΝΕΣ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΤΟΥΡΣΙ - ThessMama

Ένα νόστιμο, σκορδάτο και ιδιαίτερο μεζεδάκι για το ουζάκι και το τσιπουράκι σας! Υλικά 1 κ. μελιτζάνες μακρόστενες 1 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κεφάλι σκόρδο 6 σταγόνες λεμονιού αλάτι ξύδι (περίπου 1 φλ. καφέ) Για την άλμη 1/2 νεροπότηρο δυνατό ξίδι 1/4 νεροπότηρο νερό 1 κ. γλ. αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τις μελιτζάνες και αφαιρούμε το κοτσάνι […]

cookthebook: ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΟΥΡΣΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ!!! Greek Recipes, Pickles, Cabbage, Spaghetti, Food And Drink, Vegetables, Ethnic Recipes, Roman, Kitchen

ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΤΟΥΡΣΙ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ!!!

Συνταγή τουρσί με μελιτζανάκια είχα βάλει και πέρισυ αλλά δεν βρήκα μεγάλη ανταπόκριση από το αναγνωστικό κοινό του cookthebook. Φέτος επαν...

Σπιτικές Γεύσεις από τη Γιώτα: ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ Spreads, Preserves, Dips, Foods, Homemade, Desserts, Food Food, Tailgate Desserts, Preserve

ΑΓΓΟΥΡΑΚΙ ΤΟΥΡΣΙ

2 αγγούρια σε φετες(εγω εβαλα μικρα αγγουρακια) 1-2 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε φετούλες(προαιρετικά) λίγο άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουτ. γλυκού πιπέρι μαύρο κόκκους 1 κουτ. γλυκού σινάπι σπόρους (σπόροι μουστάρδας) 1-2 φύλλα δάφνης 1/2 μπουκάλι ξύδι λευκό 3 κουτ.σούπας αλάτι 2 κουτ.σούπας ζάχαρη 1 λίτρο νερό Βάζουμε το νερό σε κατσαρόλα, προσθέτουμε τους κόκκους πιπεριού,το σινάπι τα δαφνόφυλλα το αλάτι το ξύδι και βράζουμε για 5 λεπτά. Σβήνουμε το μάτι το κουζίνας και προσθέτουμε την ζάχαρη και…

Έκτακτο Παράρτημα: Φέτα βεζούβιος (συντηρείται εκτός ψυγείου) Dips, Salads, Meat, Food, Sauces, Essen, Dip, Meals, Yemek

Φέτα βεζούβιος (συντηρείται εκτός ψυγείου)

Όλοι οι δρόμοι οδηγούν στη Νέα Ρώμη

ΑΓΓΟΥΡΆΚΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΣΑΛΆΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΏΝΑ - YouTube Fermented Foods, Pickles, Sprouts, Cucumber, Vegetables, Youtube, Recipes, Recipies, Vegetable Recipes

ΑΓΓΟΥΡΆΚΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΣΑΛΆΤΑ ΓΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΏΝΑ

ΑΚΌΜΑ ΜΙΑ ΕΎΚΟΛΗ, ΝΌΣΤΙΜΗ ΚΑΙ ΧΡΉΣΙΜΗ ΣΥΝΤΑΓΉ ΓΙΑ ΤΟ ΧΕΙΜΏΝΑ. ΣΑΛΆΤΑ "ΑΓΓΟΥΡΆΚΙΑ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΈΣ ΚΑΙ ΚΡΕΜΜΎΔΙ". ΣΤΗΝ ΔΟΥΛΕΊΑ, ΣΤΗΝ ΕΚΔΡΟΜΉ, ΓΙΑ ΟΙΚΟ...