image
Explore Pura Emoção's photos on Flickr. Pura Emoção has uploaded 1532 photos to Flickr.
Μία πορτοκαλόπιτα... καθώς πρέπει! ⋆ Cook Eat Up!
Ποτέ δεν μου άρεσε η πορτοκαλόπιτα! Ναι ναι, καλά διαβάσατε, ποτέ! Όταν σκέφτομαι αυτό το γλυκό, αυθόρμητα θέλω να γράψω εκφράσεις τύπου “ίου” και “μπλιαχ” αλλά δεν θα το κάνω γιατί εγώ είμαι μία κυρία και μία καθώς πρέπει food blogger, όμως θα σας εξηγήσω τους λόγους που αυτό το γλυκό δεν το συμπάθησα ποτέ.
Καρότο γλυκό του κουταλιού
Καλημέρες γλυκές σήμερα! Αλλο ένα γλυκάκι κουταλιού αγαπημένο το καροτάκι! Εύκολο στην παρασκευή του και απολαυστικότατο! Υλικά 1 κιλό καρότα ξεφλουδισμένα 1 κιλό ζάχαρη 250 ml νερό 2 βανίλιες ή 1 ξύλο κανέλας Κεϋλάνης 3-4 γαρίφαλα αμύγδαλα ξεφλουδισμένα αν θέλω χυμός 1 λεμονιού Εκτέλεση Φροντίζουμε να διαλέξουμε καρότα χωρίς ξύλο, να είναι δηλαδή τρυφερά. Ξεφλουδίζουμε τα καρότα. Ζεματίζουμε σε μπόλικο νερό τα καρότα για 10 λεπτά και τα σουρώνουμε καλά. Αυτό το κάνουμε δύο φορές για να…
Μπακλαβάς Κύμης, όπως τον κάνει η γιαγιά !
Δείτε την μοναδική και αυθεντική εκτέλεση συνταγής του καρυδάτου Μπακλαβά Κύμης, όπως τον έκαναν (και […]
Κάστανο γλυκό κουταλιού-Τέλειο !!
Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες
ΚΑΣΤΑΝΟ ΓΛΥΚΟ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥΝτίνα Καρά
Η εποχή του κάστανου!! Βασίστηκα στην συνταγή φίλης, της Βάσως Μανούκα , έκανα κάποιες αλλαγές που θεώρησα απαραίτητες και ορίστε!! το γλυκό κάστανο έτοιμο!!! και του χρόνου!! Μαρμελάδα από χέρι ΥΛ…
Γιαουρτογλυκό με 5 υλικά !!!!
Artemis Stamatis Γιαουρτογλυκό με 5 υλικά !!!! Υπέροχο δροσερό, ελαφρύ οικονομικό γλύκισμα για όλες τις ώρες.. Μόνο σε 10 λεπτ...
Κυδωνόπιτα: μια υπέροχη πίτα με κυδώνια
Με τα χρυσά μήλα του Οκτώβρη! Έχετε ακούσει την παροιμία «όλοι ξανοίγουν το σεισμό κι ο μαραγκός γυναίκα»; Την λένε άραγε –έστω με άλλα λόγια- σε άλλα μέρη της Ελλάδας; Εμείς εδ…
Γλυκό του κουταλιού σταφύλι …..τραγανό και γεμάτο μέχρι μέσα
Συνταγή για τραγανό γλυκό του κουταλιού σταφύλι! Ότι πρέπει για να εντυπωσιάσεις ευχάριστα τους καλεσμένους! […]
Ο πιο αφράτος χαλβάς και πώς να τον φτιάξετε χωρίς... να κινδυνέψετε ⋆ Cook Eat Up!
Η περίεργη σχέση μου με το χαλβά ξεκίνησε από πολύ νωρίς, από τα παιδικά μου χρόνια. Σαν μικρό παιδάκι, είχα μεγάλο καλαμπούρι και οι επικές μου “εξυπνάδες” έχουν μείνει αξέχαστες. Με μεγάλη αφέλεια πετούσα διάφορα “μαργαριτάρια” και τότε η μαμά μου ξεκαρδιζόταν, μ΄έπαιρνε αγκαλιά κι έλεγε “αχ χαλβά μου εσύ…!” Για να είμαι ειλικρινής δεν καταλάβαινα τι εννοούσε αλλά ένα ήταν σίγουρο. Ήμουν χαλβάς. Έτσι μια μέρα, τη βλέπω να φτιάχνει κάτι που πρώτη φορά έβλεπα οπότε τη ρωτάω τι είναι αυτό…
Μαρμελάδα, μήλο - καρότο - πορτοκάλι
Το πάντρεμα του μήλου με το καρότο και το πορτοκάλι μας δίνει μια θρεπτική και αρωματική μαρμελάδα! Εύκολη στην παρασκευή της και νοστιμότατη.
Ραχάτ λουκούμ συνταγή από τον/την Ζουζουνελ
Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Ραχάτ λουκούμ. Διάβασα και είδα πολλές συνταγές για λουκούμια τελικά κράτησα ότι μου άρεσε και νόμιζα ότι θα βγει ένα καλό σπιτικό λουκούμι,τις αναλογίες της βρήκα σε βίντεο τούρκικο,την τεχνική πως απλώνετε και στεγνώνει από τους Συριανούς και έτσι έφτιαξα ένα λουκούμι πιστεύω καλό και κοντά σε γεύση σαν αυτά που κυκλοφορούσαν πολύ παλιά στην αγορά,γιατί τώρα σπάνιο να βρεις καλό λουκούμι! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να το κάνετε με ότι γεύση θέλετε εσείς.Με…
Γλυκό κυδώνι βήμα-βήμα
Οχι μόνο του κουταλιού αλλά και σε τάρτες
Εύκολο και νόστιμο! Απολαυστικό κέικ με κεράσια..
ΤΟΥΡΤΑ OREO ΤΣΙΖΚΕΙΚ ΜΕ ΓΚΑΝΑΣ
Το 1898 αρκετές εταιρείες ζαχαρωδών και μπισκότων στην Αμερική συγχωνεύτηκαν και δημιούργησαν την National Biscuit Company (NaBisCo), την κατασκευάστρια εταιρεία των Oreo cookies. Το 1912 η Nabisco είχε μια ολοκαίνουργια ιδέα για ένα νέο μπισκότο : Αποτελούνταν από 2 σοκολατένιους μπισκοτένιους δίσκους με γέμιση κρέμας ανάμεσα. Το τότε πρώτο Oreo cookie έμοιαζε πάρα πολύ σαν…