Ζύμες

Collection by Μαρια

37 
Pins
  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Biscotti Cookies, Cake Cookies, Cupcake Cakes, Greek Cake, Eat Greek, Sweets Recipes

Απολαυστικό Κεικ Τσουρεκι !

Έφτιαξα ένα κέικ με γεύση από τσουρέκι να το πω...... Εεε κάπως έτσι!!! Σημασία έχει ότι είναι πολύ γευστικό και σας προτείνω να το δοκιμάσετε!!!

  Cooking Bowl, Kids Cooking Recipes, Greek Cooking, Cooking Classes For Kids, Cooking Bacon, Cooking Games, How To Make Bread, Food To Make, Vet Cake

Προζύμι (παρασκευή, διατήρηση, ανανέωση-ανάπιασμα)

Είπα σήμερα να ανοίξω το κεφάλαιο «προζύμι». Μεγάλο κεφάλαιο και μπορεί να βαρεθείτε όσο το διαβάζετε …Αφορμή είναι το ανάπιασμα (ανέπιασμα το λέμε εδώ) του δικού μου προζυμιού αυτές τ…

  Greek Sweets, Greek Desserts, Greek Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Cooking Recipes, Vegan Recipes, Bread Shaping, Tiramisu Recipe

Παξιμαδάκια κανέλας συνταγή από τον/την Kouzinakikaimeraki.blogspot.com

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Παξιμαδάκια κανέλας. Παραδοσιακά,τραγανά και πεντανόστιμα κουλουράκια κανελας.Ουσιαστικά πρόκειται για την ίδια συνταγή με τα παξιμαδακια βανίλιας που σας εχω δόσει με μικρές διαφορές...

  Greek Desserts, Greek Recipes, Greek Cooking, Cooking Time, Cookbook Recipes, Cooking Recipes, The Kitchen Food Network, Greek Dishes, Food Tasting

Αφράτα Πιροσκί με φέτα. Απλά τέλεια !!!.

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

  Cooking Cake, Cooking Tips, Easy Homemade Costumes, Greek Cake, The Kitchen Food Network, Pastry Art, Bread And Pastries, Baking And Pastry, Bread Rolls

Προζύμι με βασιλικό του Τιμίου Σταυρού για Πρόσφορο ή ψωμί

Σύμφωνα με την Ορθόδοξη πίστη και παράδοση , το προζύμι που προορίζεται για την παρασκευή Πρόσφορου ή Λειτουργιάς - όπως τη λέμε - αλλά κ...

  Cookbook Recipes, Cake Recipes, Cooking Recipes, Greek Recipes, Pain, Bagel, Food And Drink, Favorite Recipes, Sweets

Κουλούρια Θεσσαλονίκης, αφράτα συνταγή από τον/την evipele

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Κουλούρια Θεσσαλονίκης, αφράτα. Με το που μπαίνει ο Σεπτέμβρης κι αρχίζουμε να ετοιμαζόμαστε για σχολεία, το πρώτο πράγμα που σκεφτόμαστε, φτιάχνουμε και απολαμβάνουμε είναι... κουλούρια Θεσσαλονίκης!!! Εδώ σε μια αφράτη εκδοχή... #ΧρυσόΠιρούνι

  Flour Recipes, Cooking Recipes, Pita Pizzas, Recipe Boards, Greek Recipes, Food Inspiration, Food To Make, Food Processor Recipes, Recipies

Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι συνταγή από τον/την panoskef08

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Απίστευτο χωριάτικο ζυμάρι. Δοκιμάστε αυτό το ζυμάρι και θα εκπλαγείτε. Είναι μαλακό και δεν σπάει στο ψήσιμο όπως τα συνηθισμένα. Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε στο ζυμάρι αποξηραμένα μπαχαρικά π.χ. σκόρδο, πάπρικα, ρίγανη.Ανοίγετε το φύλλο και βάζετε ένα πάνω και ένα κάτω για να φτιάξετε την πίτα σας. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

  Bread Starter, Pastry Art, Baking And Pastry, Bread Recipes, Mason Jars, Bottle, Eat, Drinks, How To Make

Πως «πιάνουμε» προζύμι

Γύρω απο την παρασκευή του προζυμιού, υπάρχουν μύθοι, λάθος πρακτικές, δεισιδαιμονίες και προλήψεις οι οποίες ελάχιστα βοηθούν -αν δεν καταστρέφουν- την προσπάθεια μας να φτιάξουμε ένα δυνατό και κ…

  Paper Dolls, Food And Drink, Bread, Cooking, Desserts, Recipes, Kitchen, Tailgate Desserts, Deserts

Εύκολο προζύμι για το ψωμί σου!

Μαγείρεψε κι εσύ τη συνταγή Φτιάξτε μόνοι σας το προζύμι σας!. Μου αρέσουν οι απλές εύκολες γρήγορες συνταγές!!! αλλά παράλληλα και νόστιμες. Για αυτό θα σας πω έναν εύκολο τρόπο να φτιάχνετε προζύμι για νόστιμο ψωμάκι!

  Bread And Pastries, Greek Recipes, Sheet Pan, Finger Foods, How To Dry Basil, Donuts, Pie, Herbs, Vegan

ΨΩΜΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ

Μαύρο, άσπρο, κίτρινο, με γλυκάνισο, από σιτάρι, κριθάρι, καλαμπόκι, φτιαγμένο με μαγιά ή προζύμι… Το ψωμί, από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα, αποτελεί ακρογωνιαίο λίθο της καθημερινής μας διατροφής. Ωστόσο, η κατανάλωση του ψωμιού στην Ελλάδα συνεχώς μειώνεται. Η μέση ατομική μηνιαία κατανάλωση ψωμιού μειώθηκε το 2005 κατά 37,2% σε σχέση με το 1974. Ένας από…

  Greek Recipes, Desert Recipes, Vet Cake, Magic Pie, Savory Pastry, Pita, Bread And Pastries, Afternoon Tea, Food To Make

Μαγικός χυλός για πίτες !!!

Ελληνικές συνταγές για νόστιμο, υγιεινό και οικονομικό φαγητό. Δοκιμάστε τες όλες

  Sausage, Pasta, Meat, Food, Sausages, Essen, Meals, Yemek, Eten

Πολύ ωραίες πίτες τέλεια φτιαγμένες

Νόστιμη συνταγή μαγειρικής από “Ρουλα Λυρου‎ -ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ” ΥΛΙΚΑ – ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ψιλοκοβουμε 2-3 […]

Cyprus Food Virtual Museum - άρτος,ο Cyprus Food, Greek Beauty, Virtual Museum, Personalized Items, Desserts, Orthodox Icons, Places, Google, Seals

ΜΑΘΕ ΝΑ ΖΥΜΩΝΕΙΣ ΠΡΟΣΦΟΡΟ -Συνταγές

Όπως όλοι γνωρίζουμε για την Θεία Λειτουργία χρειάζονται ,ανάμεσα στα άλλα ,και τα πρόσφορα από τα οποία θα εξέλθει ο "Αμνός " και οι "Μερίδες " της Θεοτόκου ,των Αγίων και των ζώντων και κεκοιμημένων Χριστιανών. Στις ημέρες μας παρατηρείται το φαινόμενο οι Χριστιανοί να προσκομίζουν στον Ναό πρόσφορα που αγόρασαν από τον φούρνο και που βέβαια ειναι ακατάλληλα για να χρησιμοποιηθούν στην Θεία Λειτουργία. Αυτό συμβαίνει γιατί οι νέες κυρίως γυναίκες δεν γνωρίζουν τον τρόπο παρασκευής μιας…

Bread Roll Recipe (Shoreek) Bread rolls, soft, sweet, fluffy and are astonishingly easy. These Egyptian sweet bread rolls are a childhood favorite with a warm cup of milk. Sweet Bread Rolls Recipe, Sweet Roll Recipe, Low Carb Recipes, Bread Recipes, Cooking Recipes, Low Carb Bread, Keto Bread, Low Carb Bun, Low Carb Milk

Γλυκοψωμάκια αφράτα της Ανατολής

Δείτε Επίσης: Εύκολα αφράτα τυρόψωμα | Ψωμάκια με τυρί σκέτος αφρός ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 2 φλιτζάνια (258g) αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 1/3 φλιτζάνι (60 g) ζάχαρη. 1 κσς ξηρή μαγιά. 1/8 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. 1 μεγάλο αυγό. 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα